Antipasto
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Antipasto do Careca (per due persone)14.0Salumi, formaggi, bruschette miste, melanzanina alla parimigiana, polpettine tartufate di picanha ecc ecc
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Polpettine di picanha tartufate8.0
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Tris di bruschette5.0
Primi piatti
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Tonnarello cacio e pepe con fiori di zucca12.0
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Tonnarello alla carbonara con tartufo fresco14.0
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Fettuccine fatte in casa al ragù di picanha12.0
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Pasta integrale, asparagi, speck croccante, pachino e pan grattato10.0
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Mezza manica, melanzana, pachino, noci e menta10.0
Spiedi
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Spd di picanha13.0Specialità della casa
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Spd di picancha e filetto13.0
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Spd di Angus13.0
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Spd di noce di scottona bardata con lardo di colonnata13.0
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Spd di agnello13.0
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Spd di vitella e funghi13.0
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Spd Misto10.0Noce di manzo, filetto di maiale, petto di pollo, salsiccia, verdurine
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Spd di pollo e bacon9.0
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Spd di petto di pollo bardato con lardo di colonnata9.0
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Spd di petto di pollo e ananas9.0
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Spd di filetto di maiale, bacon e salsiccia9.0
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Spd di filetto di maiale con ananas9.0
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Spd di salsicce9.0
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Spd di di mini hamburger su letto di patate fritte/forno10.0Ideale per i più piccoli
Carne a peso
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Fiorentina/T-Bone al kg.38.0
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Entrecotte danese42.0
Piatti di carne
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Tagliata di Picanha18.0Specialità della casa
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Tagliata di controfiletto16.0
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Filetto18.0
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Tagliata di controfiletto con funghi porcini20.0
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Tagliata di controfiletto con funghi porcini e tartufo20.0
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Tagliata di controfiletto con tartufo20.0
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Filetto con funghi porcini22.0
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Filetto con funghi porcini e tartufo22.0
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Filetto con tartufo22.0
Contorni
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Cicoria di campo4.0
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Radicchio4.0
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Patate fritte4.0
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Patate al forno4.0
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Verdure grigliate4.0
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Verdure gratinate4.0
Dessert
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Sorpresa do Careca5.0
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Pere al Marsala con gelato alla crema7.0
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Sbriciolata5.0
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Spd di Ananas alla brace, caramellata con zucchero di canna e cannella6.0
