Antipasti
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Crostone di mare caldo16,00Guazzetto ai frutti di mare con pomodorini
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Antipasto rustico15,00Misto fritto locale, salumi locali, formaggio e verdure
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Tris di montanare6,00Due con pomodoro cbt e scaglie di grana una con stracciatella, mortadella, granella di pistacchio
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Fritto della casa5,00Arancino, polpetta di melanzane, crocchetta di patate, polpetta di carne
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Patate ricche5,00Patatine fritte con wurstel e pancetta artigianale
Primi
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Tartare di gambero16,00Linguine aglio, olio, peperoncino e tartare di gambero
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Ditali13,00Ditali cozze e fagioli
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Spaghetti corte d'assise10,00Spaghetti, pomodoro, scaglie di grana e peperoncino
Secondi
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Tagliata di carne20,00Filetto con porcini trifolati
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Spada18,00Pesce spada alla griglia, cacio silano, zucchine e pepe rosa
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Frittura di mare18,00Frittura mista di calamari e gamberi
Burgers
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Salted caramel tart$16Salted caramel custard tart, vanilla ice-cream, almond biscuit.
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Basque cheesecake$17Puff pastry, poached rhubarb, cheesecake mousse, vanilla ice-cream.
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Red cheese mousse$18Cheese mousse, hazelnut & chocolate snow, strawberry, lemon gel.
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Warm apple cake$18Apple, sorbet, brown butter, puff pastry.
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Classic tiramisù$15Espresso-soaked ladyfingers, whipped cream, mascarpone.
Le speciali
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Passione piccante15,00'nduja di spilinga, lardo, carciofi freschi, crema di mascarpone alla paprika
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Mare e terra14,00Impasto al carbone, barbabietola, salmone affumicato norvegese, crema di stracciatella
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Affumicata12,50Radicchio in agrodolce, mozzarella di bufala a crudo, prosciutto cotto affumicato con rosmarino e alloro, olive
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Demi glace12,00Crema di cime di rapa, mozzarella fiordilatte, patate al rosmarino, culatta, crema di demi glace
Pizze speciali
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Chicken pancetta alfredo$17Truffle mash, charred baby cos, pico de gallo, pepper sauce.
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Sausage rigatoni$19Served medium rare, chips, house salad, mushroom sauce.
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Famous lasagna$18Ricotta, radicchio, peach & prosciutto salad, cabernet jus.
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Pepperoni standard$16Barley, quinoa, grilled zucchini, corn & tomato salsa.
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Mushroom white pie$19Atlantic cod fillet, chips, salad, tartare, lemon.
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Bacon buffalo$17Mussels, lobster bisque, heirloom tomato & summer herbs.
Le bianche
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Iberica15,00Base bianca stracciatella, patate silane arrostite al timo, pomodorino confit, cipolla di tropea in agrodolce, crudo di parma
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Norma borzomì14,00Crema di pomodorini gialli, melanzane dorate alla semola, pesto di basilico e pistacchio, pomodorini secchi, provolone grattugiato
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La violina12,50Zucca violina, gorgonzola, capocollo di martina franca, cipolla caramellata e peppe nero
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Simoncello12,50Impasto al carbone vegetale, nduja di spilinga, burrata sorrentina da 100gr, salame piccante
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Valtellinese ????11,00Impasto 5 cereali, fiordilatte sorrentina, melanzane km0, pomodorini arrostiti al carbone, bresaola in uscita
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Campestre11,50Impasto 5 cereali, fiordilatte sorrentina, melanzane locali, zucchine km 0, pomodorini, capocollo, stracciatella sorrentina
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bolognese 8 recensioni10,50Base carbone vegetale, fiordilatte sorrentina, crema di pistacchio, pomodorini semi secchi, mortadella
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Calabra9,50Fiordilatte sorrentina, salsiccia locale, funghi porcini, patate grigliate al rosmarino km 0
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Quattro formaggi ????9,50Mozzarella sorrentina, gorgonzola dop. 'casa leonard', fontina gouda, cacio cavallo di ciminà, basilico fresco, pepe nero al mortaio
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Ricca11,50Impasto al carbone vegetale, fiordilatte sorrentina, funghi porcini, scaglie di grana padano, rucola km0, speck in uscita
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Gorgos8,50Fiordilatte sorrentina, gorgonzola, radicchio trevigiano, speck in uscita
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Paesana10,00Fiordilatte sorrentina, salsiccia locale, friarielli locali, pomodorini semi secchi al carbone, scaglie di grana 18 mesi dop
Le rosse
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Fantasia ????11,50Pomodoro dop, fiordilatte sorrentina, prosciutto crudo di parma 18 mesi dop, rucola km 0, scaglie di grana padano 18 mesi dop
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Amatriciana9,50Base 5 cereali, pomodoro dop, fiordilatte sorrentina, pancetta locale, cipolla a doppia cottura km 0, pecorino
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Tonno e cipolla ????8,50Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla di tropea
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Quattro stagioni8,50Pomodoro dop, fiordilatte sorrentina, prosciutto cotto, funghi champignon,m carciofi, olive
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Calabrese ????7,50Pomodoro dop, fiordilatte sorrentina, salame, olive, peperoncino nostrano
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Napoli ????8,50Pomodoro dop, fiordilatte sorrentina, alici armatore di cetara, olive
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Tedesca ????8,00Pomodoro dop, fiordilatte sorrentina, patate fritte, wurstel, salame piccante
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Bufala ????8,00Pomodoro dop, bufala dopo cottura, basilico, olio d’oliva extravergine
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Ortolana ????8,00Pomodoro, fiordilatte sorrentina, melanzane e zucchine a km 0 grigliate a doppia cottura, peperoni arrostiti km 0
Gli impasti
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Tradizionale
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5 cereali1,50
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Carbone vegetale1,50
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Pinsa3,00
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Senza glutine????3,00
Le focacce
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La reale12,50Pomodorini locali, rucola km 0, prosciutto crudo di parma 18 mesi dop, fiordilatte di bufala
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La dolcevita9,50Mortadella, pomodorini semi secchi al carbone, burrata da 100 gr. sorrentina
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La deliziosa7,50Patate arrostite km0, spinaci in uscita, speck, stracciatella sorrentina
Le pinse
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Nduja13,00Fiordilatte sorrentina, salame, nduja di spilinga, burrata da 100 gr. sorrentina, pomodorini semi secchi km 0
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Reginella12,50Pomodoro dop, fiordilatte sorrentina, prosciutto crudo di parma 18 mesi dop, rucola locale, pomodorini locali, scaglie di grana padano dop
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Stracciata12,00Fiordilatte sorrentina, stracciatella sorrentina, bresaola in uscita, rucola km 0, crema di aceto balsamico
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Contadina8,50Pomodoro dop, fiordilatte sorrentina, melanzane, zucchine, peperoni grigliati km 0
I dolci
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Emozionale6,00
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Della casa5,00Dolci della casa di produzione propria
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Gelati5,00Tartufo nero, tartufo bianco, nocciola, pistacchio - produzione propria
Le bibite
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Birra alla spina 0,40cl5,50
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Peroni3,50Senza glutine
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Heineken3,00
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Nastro azzurro3,00
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Coca cola, fanta, sprite, chinotto2,50
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Acqua 0,75l2,00
Le birre
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Natavota lager 33 cl6,00Una lager bionda non filtrata, il luppolo regala un sapore gustoso e intenso e luppolosa da 5,2 % vol.
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Pullicenhell 33 cl6,00Una birra bionda non filtrata colore chiaro da 5,2% vol.
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Cuore di napoli 33 cl6,00Birra rossa non filtrata è una birra che esprime un sentimento 6% vol.
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Natavota red 33 cl6,00Una birra rossa non filtrata, ramato intenso con retrogusto molto armonioso 9% vol.
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Leffe rouge6,00Colore ambrato, sormontata da una schiuma densa e persistente. al naso aroma di malto, caffè tostato e un leggero sentore di fiori e frutta candita. in bocca avvolgente e dolce, con tracce di cereali tostati, caramello e lievi note di liquirizia. 6,6% vol.
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Leffe blonde6,00Colore ramato, schiuma bianca dal gradevole aroma di malto, arricchito da sentori fruttati, speziati e di cereale. al palato tornano i sentori dell’olfatto, si apre dolce di malto e caramello, con sentori fruttati e spezianti che lasciano spazio ad un finale delicatamente luppolato. 6,6% vol.
I vini
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Bivongi rosso riserva d.o.c.30,00Uva di greco nero, uva di gaglioppo, uva di nerello - cantine lavorata i.g.t.
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Nero d'avola18,00Uva di nero d'avola - cantine lavorata d.o.c.
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Vigna corta18,00Uva gaglioppo, uva magliocco - cantina san francesco i.g.t.
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Villa roja18,00Uva gaglioppo - cantina san francesco i.g.t.
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Cabernet sauvignon16,00Uva di cabernet, uva di sauvignon - cantine lavorata i.g.t.
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Cirò rosso d.o.c.14,00Uva di gaglioppo - cantine san francesco
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Anfisya rosso i.g.t.12,00Uva di ciro rosso - cantine lavorata i.g.t.
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Greco bianco i.g.t.26,00Uva greco - cantine lavorata i.g.t.
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Bivongi bianco d.o.c.24,00Uva di greco bianco, uva malvasia, uva di guardavalle - cantine lavorata
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Madre goccia25,00Uva di greco bianco, uva di chardonnay - tenuta iuzzolini
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Settemari18,00Uva di greco bianco, uva di vitigno, uva di chardonnay - cantina san francesco i.g.t.
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Pecorello18,00Uva di pecorello - cantina san francesco i.g.t.
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Doppio vento frizzante18,00Uva di cirò, uva di greco bianco, uva di chardonnay - cantina san francesco d.o.c.
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Cirò14,00Uva di greco bianco - cantine san francesco
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Anfisya bianco vivace13,00Uva malvasia, uva inzolia, uva di guardavalle - cantine lavorata i.g.t.
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Anfisya bianco i.g.t.13,00Uva malvasia, uva inzolia, uva di guardavalle - cantine lavorata i.g.t.
Rosati
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Donna rosa i.g.t.18,00Uva di gaglioppo - cantine san francesco
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Cirò rosato14,00Uva di gaglioppo - cantine san francesco
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Anfisya vivace rosato i.g.t.13,00Uva malvasia nera, uva di gaglioppo, uva di nerello - cantine lavorata i.g.t.
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Anfisya rosato i.g.t.13,00Uva grenache, uva merlot - cantine lavorata i.g.t.
Spumanti e champagne
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Prosecco millesimato20,00Prosecco d.o.c. treviso
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Cordon rouge champagne aoc90,00G.h. mumm
Distillati
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Rum baroko don papa6,00
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Diplomatico reserva exclusiva rum6,00
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Of ligneum miele di tiglio6,00
