Secondi
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Polpo rosticciato su crema di patate, maionese all’anduja e olio all'aneto€28
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Orecchia d' elefante 0,5kg accompagnata da rucola e pomodorini daterini.€32
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Filetto di manzo ai ferri con spinacio ripassato e salsa alle amarene€27
Dolci
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Panna cotta€10
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Tortino al cioccolato con cuore al lampone€10
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Sorbetto al mirto€8
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Mini magnum al cioccolato bianco e granella di pistacchio€10
Insalate
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Caesar salad€16Iceberg, pollo ai ferri, crostini, scaglie di grana e salsa caesar
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Sfiziosa€16Iceberg, pomodorini, tonno home made, oliva taggiasca e burratina
Pinse
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Vegetariana€13Mozzarella, zucchine, melanzane, pomodoro ramato, burrata e salsa al basilico
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Margherita€11Pomodoro, mozzarella
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Americana€12Pomodoro, mozzarella, wuster e patatine fritte
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Focosa€12Mozzarella, nduja, zucchine e zola
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Golosa€14Buffala, daterini, tonno home made e marmellata di cipolle rosse di tropea
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Diavola€12Pomodoro, mozzarella e salame piccante
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Polposa€14Pomodoro, mozzarella, polpo, olive taggiasche e capperi
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Napoli€12Pomodoro, mozzarella e acciughe
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Romanaccia€14Mozzarella, mortadella, bufala, pomodorini e granella di pistacchio.
Antipasti
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Cubotti di tonno e cubotti di anguria perla nera, fiocchi di sale maldon e olio all’aneto€18
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Sashimi di manzo leggermente scottato, salsa teriaky e erba cipollina€18
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Tagliere di salumi accompagnato da focaccia home made€25
Primi
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Ravioli di carne con salsa allo zola e noci.€17
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Risotto alle fragole con burrata e aceto balsamico invecchiato 20 anni.€18
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Spaghettone di gragnano alle vongole e bottarga di muggine€18
