Antipasto
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Frittelle di baccalà mantecato in pastella e cavolo viola in agrodolce18
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Fiori di zucchina trombetta ripieni di ricotta brigasca17
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Tartare di fassona piemontese con verdure di stagione alla piana d'albenga18
Piatto
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Zembi d'arzillo ripieni di pesce con seppie e pomodorini20
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Coniglio alla ligure cotto lentamente nel coccio con olive taggiasche, pinoli e vino bianco22
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Intemelio: zuppa di pesce tipica della tradizione ligure30
Dessert
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Gelato artigianale di pastorino di calice ligure7
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Piramide di cioccolato7
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Tortino con ricotta e pere7
