Antipasti
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Calamaretti spillo in tempura con salsa agrodolce e limone€15
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Polpo croccante con crema di fave e cipolla in agrodolce€15
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Quisquilie e pinzillacchere€15Min. 2 persone, prezzo a persona
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Cardoncelli alla brace l, vellutata di patate e prezzemolo€13
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Carpaccio di podolica con senape al vino cotto, burrata€14
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Uovo pochê con crema ai funghi e guanciale croccante€13
Dessert
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Cioccolato,mou salato e arachidi€6
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Crema catalana con arancia e cannella€6
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Sorbetto di frutta artigianale€6
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Crostatina con cioccolato fondente e frutti di bosco€6
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Cremoso al cioccolato bianco, nocciole e cacao amaro€6
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Bevande
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Coperto€3
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Vino al calice€5
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Acqua surgiva€3
Primi
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Spaghetto fresco con crema di rape burrata e pane croccante€15
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Fregola sarda con salsa ai pesci di scoglio€17
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Ravioli ripieni al parmigiano con macis e mandorle tostate€16
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Risotto con burrata, battuto di scampi e limone€17
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Orecchiette con ragù sfilacciato e fonduta al caciocavallo€16
Secondi
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Tonno scottato mayo al curry e verdure in carpione€22
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Filetto di podolica con millefoglie di patate e cicoria selvatica€23
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Brasato al negroamaro con barbabietola e cipolla agrodolce€18
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Ricciola con crema di zucca e passion fruit€22
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Maialino con radicchio alla brace il suo fondo e soffice di patate€18
