Pre - dolcetto
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Formaggini giusti e le nostre marmellate€17
Antipasti
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Polpo alla galiziana, crema di patate condite e pomodorino confit€16
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Selezione di salumi selvaggina€14
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Ostriche gillardeau e/o gambero rosso di mazara (pz)€5
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Carpaccio di cervo marinato e focaccina tipo recco€16
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Cialda di pasta frolla cacio e pepe, friarielli spadellati, mousse al caprino fresco e uovo poche€12
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini rossi frizzanti
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Podere il saliceto lambrusco salamino di modena dop albone€30
Vini bianchi
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Feudi di san gregorio greco di tufo docg cutizzi€30
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Rolli gassman alsace aoc riesling€45
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Elena walch alto adige doc kristallberg€45
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Terre del marchesato bolgheri doc papeo€40
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Elcitera lugana doc l'artigianale€45
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Poderesette bolgheri doc l'iracondo€30
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Peter zemmer alto adige doc€25
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Elcitera lugana doc smile€20
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Elena walch alto adige doc kastelaz€60
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Marchesi antinori umbria igt bramito della sala€50
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Elena walch alto adige doc€20
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Donnafugata sicilia doc anthilia€25
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Corte anna lugana doc€20
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Casello bondoni garda doc rosaspina€15
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Tenuta ritterhof alto adige doc - chardonnay€25
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Ca dei frati lugana doc brolettino€30
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Inama soave doc vin soave€25
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Tenuta del morer friuli doc friulano€15
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Castello degli angeli bergamasca igt estereta€45
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Domainé de saulx chablis aoc premier cru les vaillons€100
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Tenute tozzi etna doc i turrizzi€35
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Domainé de saulx chablis aoc€70
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Tenuta ritterhof alto adige doc - gewurtztraminer€25
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Donnafugata contessa entellina doc la fuga€30
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Tenuta del morer friuli doc ribolla gialla€20
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Maison patriarche chablis aoc€40
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Orlandi cantucci ponno abruzzo doc superiore€20
Vini per il dolcetto
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Abbazia di san gaudenzio moscato spumante (0,75 l)€10
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Locatelli caffi moscato di scanzo docg moscato di scanzo (0,50 l)€40
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Produttori di manduria primitivo di manduria dolce naturale docg madrigale (0,75 l)€25
Vini rossi
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St. michel eppan alto adige doc€25
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Deltetto barbera d'alba doc bramè€20
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Mastrojanni rosso di montalcino docg€45
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Il calepino valcalepio doc linea selezionata€20
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Luciano landi lacrima di morro d'alba doc lacrima di morro€15
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Donnafugata sicilia doc angheli€35
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Terre del marchesato bolgheri rosso superiore marchesale€80
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Fasoli gino valpolicella doc corte del pozzo€20
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Franz haas alto adige doc€70
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Fasoli gino valpolicella ripasso doc corte del pozzo€35
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Deltetto barolo docg il fondatore€65
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Pietro zardini valpolicella ripasso superiore doc pietro junior€35
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Deltetto nebbiolo d'alba doc i lioni€30
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Franz haas alto adige doc riserve 2017€50
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Tenute tozzi etna doс i turizzi€35
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La-vis dolomiti igt€20
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Castello di monsanto chianti classico docg€30
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Marina cvetic montepulciano d'abruzzo riserva doc€55
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Castello degli angeli vino rosso il frate€30
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André brunel vin de france rouge le tracteur de brunel€35
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Fasoli gino amarone della valpolicella docg corte del pozzo€60
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Mastrojanni brunello di montalcino docg€90
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Quintarelli giuseppeе veneto igt primo fiore€80
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Giuseppе valpolicella classico superiore doc€150
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Orlando cantucci ponno montepulciano d'abruzzo colline teramane docg la regia specula€25
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Produttori di manduria salento igt eletric bee€20
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Domaine georges joillot bourgogne côte-d'or aoc€50
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Hofstatter alto adige doc€25
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Chateau milens saint emilion grand cru aoc milnes€150
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Produttori del barbaresco barbaresco docg€55
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Il calepino bergamasca igt kalos€45
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Bruni morellino di scansano docg anima maremma€20
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Deltetto langhe doc 777€30
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Elena walch alto adige doc€30
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Cascina amalia langhe nebbiolo doс€25
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Terre del marchesato bolgheri rosso doc emilio primo€40
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Domaine de saulx volnay aoc volnay€140
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St. michel eppan alto adige doc sanct valentin riserva€75
Primi
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Mezzi paccheri al ragù di coniglio, taggiasche e pinoli tostati€17
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Paccheri al pomodoro montato, burrata di andria e olio al basilico€16
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Risotto mantecato alla barbabietola, fonduta allo zola di capra e speck croccante€17
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Tagliolino di pasta fresca al pesto genovese e crudo di capasanta€20
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Wok€18
Vini metodo classicо
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Liebart tournant champagne aoc extra brut€60
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Autreu de champillon champagne aoc grand cru brut€70
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Charles heidsieck champagne aoc brut rèserve€80
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Gaudinat bovin champagne aoc brut reserve€70
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Ferrari trento doc maximun brut€40
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Terrabianca alta langa docg brut€40
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Pojer e sandri spumante brut rosé€45
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Bruno verdi oltrepò pavese docg dosaggio zero€40
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Martinelli franciacorta docg saten€35
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Gaudinat bovin champagne aoc brut€55
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Martinelli franciacorta docg brut€40
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Martinelli franciacorta docg brut rosè€45
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Maison patriarche crèmant de bourgogne aoc brut€35
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Marie demetes champagne aoc blanc de noirs brut€70
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Marie demetes champagne aoc rosè brut€90
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Ruinart champagne aoc r brut€120
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Abele champagne aoc brut€100
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Il calepino spumante metodo classico non dosato€35
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Ruinart champagne aoc blanc de blancs brut€150
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Deltetto alta langa docg 'pn- ch' brut€35
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Jacquesson champagne aoc cuvèe 747 extra brut€130
Secondi
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Filetto di manzo€25
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Fritto leggero di pesce e verdurine€22
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Tartare di manzo o.s.p., marmellata di cipolla rossa e crumble salato€20
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Petto d’anatra cotto piano, salsa al vino, insalata fresca di asparagi€24
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Tar-tar di salmone norvegese, pesche, gel all’arancio e finocchi€22
Il dolcetto
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Semifreddo nocciole e salsa mou€8
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Cantucci fatti in casa e zabaione€7
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Tiramisù di sorsi€7
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Cheescake€8
