Soramànego - Ristorante & Cocktail Bar Menu

Menù

• Uovo pochè, funghi, fagiolini, bietoline e formaggio caprone

  11,00 €
• Lingua brasata, caponata e olive taggiasche

  12,00 €
• Tataki di manzo, scarola riccia e dressing miso e arancia

  12,00 €
• Pancetta di maiale, coleslaw e mela

  12,00 €

• Lingotto di agnello, millefoglie di patate e cipollotto, yogurt e biete

  16,00 €
• Faraona e funghi

  16,00 €
• Patate in due cotture, asparagi e peperoni

  14,00 €
• Baccalà alla vicentina con polenta

  16,00 €

• Tagliatelle crema di aglione, limone e pecorino

  13,00 €
• Culurgiones ripieni con patata, pecorino e menta, salsa al pomodoro

  13,00 €
• Tagliatelle con crema di cicoria, pane tostato, lime, acciuga, peperone e ricotta salata

  13,00 €
• Raviolo di cinghiale, pomodoro bruciato e cacao amaro

  13,00 €

• Semifreddo limone, fiori di sambuco e basilico

  6,00 €
• Namelaka alla vaniglia, cioccolato bianco e ricotta di pecora

  6,00 €
• Tiramisù sferico

  6,00 €
• Cupcake

  6,00 €