Ristorante Bar Solarium Predaia Menu

Menu estate 2026

• Tortel di patate in formula “all you can eat”

  €22.00
  Servito con tagliere di affettato e formaggio, cavolo cappuccio, fagioli borlotti e marmellata di mirtillo. Aggiungi al tortel:
• Carne salada

  €5
• Pasta di lucanica ai ferri

  €5
• Gulash Trentino

  €5
• Formaggio alla piastra. 7

  €6

• Carne Salada

  €15
  Carne Salada di grigia alpina con tortei di patate, cavolo cappuccio, formaggio nostrano. 7, 10
• Tagliere di Affettati e Formaggi
  Un classico che non può mancare. Speck, coppa, guanciale, mortandela nonesa, formaggi misti, il tutto selezionato e servito con cura su un tagliere di legno. 7, 16
• Aggiungi al tagliere i tortei di patate

  €6

• Canederli del Trentino

  €13
  Un classico della tradizione Trentina, 3 canederlotti allo speck serviti con fonduta di formaggio e cavolo cappuccio marinato. 1, 3, 7, 15, 16
• Strangolapreti

  €13
  Tradizionali gnocchi di pane raffermo con spinaci e ricotta, saltati in padella con burro fuso e foglie di salvia, e una grattata di ricotta salata nel piatto, dal sapore rustico e avvolgente. 1, 3, 7, 15, 16
• Pasta fresca al sugo di cervo

  €14
  Caserecce di pasta all’uovo e farina di schuttelbrot con ragù di cervo, luganega trentina, gel di mirtillo e polvere di porcino. 1, 15, 16
• Crespella nonesa

  €13
  Rotolino di crespella gratinato con ripieno cremoso alla mortandela nonesa, porro e casolet. 1, 3, 7, 16
• Zuppa del giorno

  €13
  Calda, avvolgente e genuina. Lasciati consigliare dal nostro personale sulla variante odierna.

• Guancia di Maiale

  €20
  Guancetta di maiale brasata al trentodoc e cotta lentamente, servita con il suo fondo di cottura, cavolo cappuccio ed un polenta. 16
• Costine di Maiale CBT

  €20
  Costine di maiale speziate, cotte a bassa temperatura poi rosolate sulla griglia per ottenere una consistenza morbida e succulenta. Vengono accompagnate con patate al forno ed una salsa. 10,16
• Goulash di Manzo alla Trentina

  €19
  Bocconcini di vitellone preparati seguendo la tradizione. “Non esiste poccio senza polenta” ma noi ci mettiamo anche i funghi. 15,16
• Formaggio alla Piastra

  €15
  Formaggio scottato alla piastra fino a ottenere una doratura croccante e un cuore morbido e filante, per un gusto autentico e intenso servito con polenta nonesa e funghi. 7, 9, 15, 16
• Cotoletta XL

  €18
  Alla "orecchio di elefante", lonza o coppa di maiale che viene battuta, impanata e fritta. Accompagnata da Patatine Fritte e limone. 1,3,15,16

• Cotoletta Baby

  €13
  Lonza o coppa di maiale che viene battuta, impanata e fritta. Accompagnata da Patatine Fritte e limone. 1,3,15,16
• Wurstel Meraner Bollito

  €9
  Dopo una lunga ricerca, ecco il wurstel perfetto. 20% vitello, 80% maiale, qualche aroma = 100% bontà Servito con Patatine fritte. 15
• Pasta Bianca/Pomo/Ragù

  €9
  Pasta Corta con pomodoro o ragù di manzo nostrano. (La tipologia della pasta può variare in base alla disponibilità ed alle necessità del cliente). 1, 16

• PATATINE FRITTE

  €6
• PATATE AL FORNO

  €6
  Tradizionali Patate di Sfruz aromatizzate e cotte al forno
• POLENTA NONESA

  €6
  Tipica polenta di mais integrale, prodotta in Val di Non
• FUNGHI TRIFOLATI

  €6
  Funghi trifolati misti ed aromatizzati con aglio e prezzemolo. 15, 16
• INSALATA MISTA

  €6
  Insalata mista con verdure fresche
• CAVOLO CAPPUCCIO

  €6
  Insalata di cavolo cappuccio tagliato sottile, con un pizzico di cumino

• TORTINO FONDENTE

  €6
  Tortino al cioccolato con cuore morbido e gelatina al lampone. 1,3,5,6,8,16
• STRUDEL DI MELE

  €6
  Senza bisogno di spiegazioni, il nostro strudel di mele golden Delicious. 1,3,7,8,16
• PANNA COTTA 4 recensioni

  €6
  Delicata panna cotta, servita con gelatina al lampone e frutta fresca. 7
• TRECCIA “MOCHENA”

  €6
  Treccia di pastasfoglia lievitata ripiena di crema pasticcera e confettura al mirtillo. 1,3,7,8,16

• Acqua naturale 1L

  €3.5
• Acqua frizzante 1L

  €3.5
• Acqua naturale 0,5L

  €2.5
• Acqua frizzante 0,5L

  €2.5
• Bibite in lattina

  €3
• Bibite al bicchiere

  €2.5
• Bibite bottiglietta

  €3.5

• Caffè Espresso

  €1.5
• Caffè Macchiato

  €1.5
• Cappuccino

  €2
• Espresso doppio

  €2
• Cioccolata Calda

  €3.5
• Aggiunta Panna

  €0.5
• Tè caldo

  €3

• Forst Kronen Spina 0,5l

  €6
• Forst Kronen Spina 0,2l

  €2.5
• Forst Sixtus Spina 0,2l

  €3
• Radler 0,5l

  €6
• Radler 0,2l

  €2.5
• Hefe Weissen HB 0,5l

  €6
• Forst 1857 / 00%

  €4.5

• Spritz 1 recensione

  €4.5
• Hugo

  €4.5
• Crodino

  €3.5
• Sanbitter

  €3.5
• GinTonic

  €7
• Cocktail

  €7

• LAGREIN-Kellerei St. Pauls|Alto Adige DOC
• TEROLDEGO-Roveré della Luna|Rotaliano DOC

  bottle €19
• MARZEMINO “Etichetta Verde”–d’Isera|Trentino DOC

  bottle €26
• PINOT NERO “Feldi”, ris. 2020 -Roveré|TrentinoDOC

  bottle €30
• TEROLDEGO- La Vis | Vigneti delle dolomiti IGP

  bottle €11
• PINOT NERO - La Vis | Trentino DOC

  bottle €12

• CHARDONNAY-Roveré della Luna|Trentino DOC

  bottle €19
• PINOT GRIGIO-Gaiherof|Trentino DOC

  bottle €19
• PINOT BIANCO-Kellerei St. Pauls

  bottle €12
• VERVE’ ROSÉ - Roveré della Luna| TrentoDOC

  bottle €30