Bevande
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Acqua in bottiglia
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Caffè
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CopertoNel coperto è compreso un calice di prosecco e uno stuzzichino,che varia giornalmente.
VINI ROSSI
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CHIANTI CLASSICO
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NERO D'AVOLA
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BOLGHERI
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MORELLINO DI SCANSANO
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Antipasto
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Salmone affumicato,con avocado e maionese al limeSalmone affumicato norvegese, con cubetti di avocado e maionese al lime.
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Prosciutto crudo e stracchino con spizzichelle NapoletaneProsciutto crudo con stacchino, accompagnato da bocconcini di pasta fritta alla napoletana .
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Polpo con patatePolpo cotto a bassa temperatura 72 gradi per otto ore,con patate a vapore,olio, limone,sale e pepe..
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Antipasto ToscanoAffettati mix,con crostini
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Crostini misti ( 5pz)
Dessert
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SOUFFLE AL CIOCCOLATO
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SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO CON CUORE CALDO AL CIOCCOLATO BIANCO.
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TARTUFO AL PISTACCHIO
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CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCHO
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TORTA DELLA NONNA
FRITTURE
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BOCCONCINI DI POLLO(prodotto congelato)
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Speedy BANDIDOS (prodotto congelato)Straccetti di pollo con panatura alla paprika
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CHILI CHEDDAR CHESSE NUGGETS(prodotto congelato)Pepite di cheddar leggermente piccanti. ( Ripiene con pezzetti di jalapeno)
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PATATINE FRITTE(prodotto congelato)
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ARANCINI DI RISO(prodotto congelato)
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HABANERO CHEESE NUGGETS(prodotto congelato)Pepite di formaggio con panatura piccante di HABANERO
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BACCALA' PASTELLATO(prodotto congelato)
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CROCCHE' NAPOLETANO(prodotto congelato)
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VERDURE PASTELLATE(prodotto congelato)
PIADINERIA
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PIADINA TOP GUNPiadina con cotoletta di pollo,avocado,pomodoro,bacon,cheddar,maionese
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PIADINA LA FORESTAPiadina con spek affumicato,formaggio brie,rucola,crema di funghi porcini.
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PIADINA AL SALMONE SELVAGGIOPiadina con salmone selvaggio,burratina affumicata,avocado e mango.
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PIADINA VITA MIAPiadina con prosciutto crudo,scamorza affumicata,rucola,bacon e maionese.
VINI BIANCHI
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TRAMINER AROMATICO
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PECORINO UMBRO
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CHARDONNAY
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PINOT GRIGIO
BUGER GOURMET
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BURGER DELLO CHEFBun classico,burger di Angus cotto a bassa temperatura sottovuoto (65 gradi per un'ora e quaranta),bacon, cheddar, maionese al bacon e salsa barbecue.\nPatatine fritte comprese.\n\n
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Burger di TONNOBun classico, burger di tonno pinna gialla,bacon, avocado, maionese all' avocado. Patatine fritte comprese..
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Piovra burgerBun classico,con tentacoli di polpo cotti a bassa temperatura,72 gradi per 8 ore, rucola e pomodoro, maionese. Patatine fritte comprese..
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Bun per hot dog, wurstel di pollo e tacchino,bacon e cheddar, ketchup e maionese. Patatine fritte comprese.
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Angus,cheddar,bacon,cipolla rossa di tropea caramellata,pomodoro,iceberg,salsa barbecue,maionese (patatine comprese)
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Fassona burgerPanino ai cereali,Fassona piemontese,rucola,pomodoro,scamorza affumicata,spek,crema al tartufo,maionese all'aglio(patatine comprese)
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Hamburger gourmet \" LUCKY\Hamburger di CHIANINA,con maionese,bacon,fontina e crema di avocado 🥑 .\nCon patatine fritte comprese.
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Hamburger \"Il Toscanino\Bun al pomodoro,burger di angus, rucola, gorgonzola D.O.P. filante, cipolle caramellate e maionese.
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Burger VEGANOBun ai 7 cereali vegano,burger a base di broccoletti e soia, insalata e pomodoro, maionese vegana. Patatine fritte comprese.
PRIMI E SECONDI PIATTI
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Tonnarelli cacio e pepe(prodotto congelato)Pasta fresca lunga all'uovo,con crema di pecorino romano e pepe nero
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Tagliatelle al ragù(prodotto congelato)
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Spaghetti alla carbonara ( prodotto congelato)Spaghetti con uova,panna,pancetta,pepe nero,pecorino romano.
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Lasagne alla bolognese(prodotto congelato)Sfoglie di pasta,con ragù,besciamella e parmigiano .
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Petto di pollo cotto a bassa temperatura sottovuoto con verdure mistePetto di pollo cotto a 69 gradi per due e mezzo, maionese e salsa verde a parte, contorno verdure mix .
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Ravioli al pomodoro(prodotto congelato)Ravioli ripieni di ricotta e spinaci,con salsa di pomodoro e basilico
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Tagliata di manzo rucola e granaScottona,con rucola e grana
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Penne al salmone(prodotto congelato)Pasta all'uovo,con panna e salmone a pezzetti,prezzemolo .
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Risotto ai funghi porcini(prodotto congelato)
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Taglierini ai funghi porcini (prodotto congelato)Tagliatelle saltate in padella con funghi porcini trifolati.
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Tagliata alla RobespierreScottona condita soltanto con olio,sale e pepe, rosmarino.
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FILETTO DI SUINO COTTO A BASSA TEMPERATURAFiletto di maiale cotto sottovuoto a bassa temperatura,62 gradi per 2 ore,con rifinitura in forno a 200 gradi. Accompagnato da verdure mix.
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Mezzi paccheri con ragù di seppia (prodotto congelato)Pasta corta condita con ragù di seppia
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Tortellini panna e prosciutto(prodotto congelato)
