Meals
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BBQ chili con chipotleStufato di manzo e maiale, peperoni, peperoncini, pomodoro, cipolla, fagioli neri e peperoncino chipotle. Servito con pane.
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Pulled lamb 220 gCon coleslaw e patate.\n
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Hamburger a scelta (al piatto)Con patate o insalata mista.\n
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St. louis pork ribs 500 gCon colestaw e patate.\n
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Pulled turkey 220 gCon colestaw e patate.\n
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Pulled pork 220 gCon coleslaw e patate.\n
Dessert
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Dessert del giornoChiedere al personale di sala
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BBQ sandwich
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Smokey's pastrami120 g di Deli pastrami di marchigiana IGP, coleslaw, mix formaggi, cipolla, senape e salsa smokey's.
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Oklahoma pig sandwich130 g di spalla di maiale affumicata e sfilacciata low 'n' slow, colestaw, cipolla e salsa BBQ
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Pulled lamb sandwich120 g di agnello intero affumicato low \"n' slow, fontina d'alpeggio, coleslaw, cipolla, salsa BBQ e salsa smokey's.
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Pulled turkey sandwich120 g di coscio di tacchino affumicato low 'n' slow, coleslaw, cheddar somerset, salsa BBQ, salsa smokey's e cipolla.
Burgers
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Diablo (spicy)140 g di hamburger di manzo di marchigiana IGP, peperone arrostito, lattuga, cheddar Somerset, cipolla e salsa piccante.
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Veggie140 g di panissa di ceci fritta, verdure crude e cotte.\n*Secondo disponibilità.
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Valnerina deli140 g di trota salmonata della valnerina affumicata a freddo (legno di limone), lattuga, carote, pomodoro, salsa smokey's e limone.
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Grill'd chicken and bacon140 g di petto di pollo marinato, bacon, lattuga,\npomodoro, cheddar Somerset, cipolla e salse.
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Classic burger140 g di hamburger di manzo di marchigiana IGP, lattuga, pomodoro, cheddar Somerset, cipolla e salse.
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Juicy lucy280 g di hamburger di manzo di marchigiana IGP ripieno di formaggio, lattuga, pomodoro, cipolla e salse.
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Simply140 g di hamburger di manzo di marchigiana IGP con salse.
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Bacon \"n' chili (spicy)140 g di hamburger di manzo di marchigiana IGP, chili, bacon, doppio mix di formaggi, cipolla e salse.\n
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Brekky140 g di hamburger di manzo di marchigiana IGP, bacon, uovo, cheddar Somerset, lattuga, cipolla e salse.
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Lamburger140g di hamburger agnello IGP dell'appennino centrale, lattuga, carote, uovo, pecorino, cipolla e salse.
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Fried chicken and bacon140 g di petto di pollo panato, bacon, lattuga,\npomodoro, cheddar Somerset, cipolla e salse.
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Double cheeseDoppio hamburger da 140 g di manzo di marchigiana IGP, doppio mix di formaggi, cipolla e salse
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Cheese burger140 g di hamburger di manzo di marchigiana IGP, doppio mix di formaggi, cipolla e salse.
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The four horsemen140 g di hamburger di manzo di marchigiana IGP, bacon, 4 formaggi (secondo disponibilità), spinacino e cipolla.
Salads
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Pollo marinato grigliato e insalata mista con dressing.\n
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Cold smoked salmon troutTrota salmonata della valnerina affumicata a freddo con insalata mista con dressing.
