Smith's British - Ristorante Inglese Menu

Menu Febbraio

• Haggis Neeps & Tatties

  €22.00
  Piatto simbolo della tradizione scozzese: Haggis artigianale a base di agnello Gallese macinato & interiora, leggermente speziato. Preparato in stile Smith's gourmet e servito con purè di rape (neeps) e patate (tatties).
• Cullen Skink

  €18.00
  Tradizionale zuppa scozzese a base di Merluzzo* affumicato, (in collaborazione con "Rifocillatorio" di Torino) patate e latte: cremosa, avvolgente e ricca di carattere.Vino consigliato:
• Chicken 10 recensioni & Leek Pie

  €18.00
  Torta salata con crust fragrante, ripiena di pollo, bacon & porri in salsa cremosa profumata al timo
• Butternut Steak

  €15
  Bistecca di Butternut Squash (zucca) arrostita con timo. Grano saraceno in salsa di limone, crema di harissa yogurt & melograno # 7

• Marinated Salmon

  €12.00
  Salmone marinato* servito con pane integrale e dressing alla senape, pepe rosa e aneto
• Coronation Chicken

  €10.00
  Piatto ideato in occasione dell'incoronazione della Regina Elisabetta: Cremosa insalata di pollo al curry allo yogurt con albicocche secche, servita con prugne grigliate e shortbread salato.
• Duck Pate

  €12.00
  Patè campagnolo di anatra fatto in casa con demi glace & frutti rossi Servito con pan brioche tostato
• Bone Marrow Tartare

  €14.00
  Tartare di manzo Irlandese condita & servita su midollo arrostito. con pane multigrain
• British Cheese Selection

  €18.00
  Degustazione di formaggi rinomati: Hafod Cheddar, Lancashire, Shropshire Blue, & Stichelton Blue. Miele, pane, marmellate
• Pumpkin Soup

  €10.00
  Zuppa di zucca & castagne, creme fraiche, crumble di caprino & crostone

• Filetto alla Wellington (Secondo Disponibilità)

  €42.00
  Filetto di Angus irlandese in crosta, con duxelles di funghi, crêpe e crudo di Parma, racchiuso in sfoglia dorata e servito con patate, verdure e sugo d'arrosto.
• Roast Beef 31 recensioni

  €20.00
  Roast beef di Angus Irlandese. Servito con il classico Yorkshire pudding (sfoglia lievitata originaria del Nord dell'Inghilterra, simbolo del tradizionale Sunday Roast), patate novelle, verdurine di stagione e gravy.Vino consigliato:
• Fish 58 recensioni & Chips

  €20.00
  Filetto di merluzzo Atlantico in pastella di birra, patatine fritte, salsa tartara e piselli

• Patatine Steak House

  €5
• Verdure Saltate

  €4.5
• Patate Nouvelle

  €5

• HOT STICKY TOFFEE PUDDING

  €9
  Iconico dolce Britannico: tortino soffice ai datteri, servito caldo con salsa toffee colata al momento, con Gelato alla crema #1, 3, 7
• SCONE, JAM & CREAM

  €6
  Classico Dolce scozzese ai cranberry in stile cream tea, con marmellata di fragole e panna densa #1, 3, 7
• APPLE PIE

  €8.5
  Torta di mele con fragrante crust al burro servito con custard #1, 7 (#3 Crema)
• BROWNIE AL CIOCCOLATO & CARAMELLO SALATO

  €6
  Con caramello salato & crema al cioccolato (disponibile anche Gluten free) #1, 7, 8

Menu Giugno

• Marinated Salmon

  €12
  Salmone marinato* servito con pane integrale e dressing alla senape, pepe rosa & aneto
• Coronation Chicken

  €10
  Cremosa insalata di pollo al curry con frutta secca, servita con Albicocche grigliate & shortbread salati
• Bone Marrow Tartare

  €14
  Tartare di manzo Irlandese condita & servita su midollo arrostito.
• Prawn Cocktail

  €12
  Direttamente degli anni 80, rivisitato con mazzancolle* Gamberone grigliato, Salsa cocktail, avocado, insalata.
• Duck Patè 1 recensione

  €12
  Millefoglie con patè campagnolo di anatra fatto in casa con demi glace & frutti rossi
• Cheese Platter

  €18
  Degustazione di formaggi rinomati: Lincolnshire Porter, Lancashire, Devonshire Blue, & Stichelton Blue. Con miele, pane, marmellate & bicchierino di Porto rosso in accompagnamento

• Lancashire Cheese Pie

  €15
  Torta salata originaria del Lancashire, in collaborazione con Arrigoni Battista: Fonduta di Quartirolo & Gorgonzola al cucchiaio, con porri, patate & cipolla. Servito con contorno
• Halloumi Grill

  €15
  Formaggio grigliato. Servito con tapenade di peperoni rossi fregola, pesto & peperoncini fritti
• Roast Beef 31 recensioni

  €20
  Roast beef di Angus Irlandese. Servito con Yorkshire pudding, patate novelle alle erbette, verdurine
• Lamb Chops

  €28
  Costolette di Agnello Gallese cotte alla piastra, servite con mash di patate viola, gel di menta & salsa di cottura
• Braised Chicken pie

  €17
  Torta salata di fragrante crust al burro ripiena di pollo & porri in cremoso salsa alle erbe. Servito con contorno
• Fish 58 recensioni & Chips

  €20
  Filetto di Merluzzo Atlantico in pastella di birra Shepherds Neame, con patatine fritte, salsa tartara & piselli

• Choc Brownie

  €6
  Brownie al cioccolato con caramello salato & crema al cioccolato
• Lemon Posset

  €8
  Preferita della Regina Elisabetta. Crema di limone con meringa & limone candito. Servito freddo
• Apple Pie 34 recensioni

  €9
  Classico tortino di mele in crust friabile al burro servito a temperatura ambiente con crema
• Scone, Jam & Cream

  €6
  Classico dolce Scozzese ai cranberry con marmellata di lamponi (Wilkins & Sons) & panna densa