Menu giugno
Starters
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Marinated salmon€12Salmone marinato* servito con pane integrale e dressing alla senape, pepe rosa & aneto
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Coronation chicken€10Cremosa insalata di pollo al curry con frutta secca, servita con albicocche grigliate & shortbread salati
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Bone marrow tartare€14Tartare di manzo irlandese condita & servita su midollo arrostito.
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Prawn cocktail€12Direttamente degli anni 80, rivisitato con mazzancolle* gamberone grigliato, salsa cocktail, avocado, insalata.
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Duck patè€12Millefoglie con patè campagnolo di anatra fatto in casa con demi glace & frutti rossi
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Cheese platter€18Degustazione di formaggi rinomati: lincolnshire porter, lancashire, devonshire blue, & stichelton blue. con miele, pane, marmellate & bicchierino di porto rosso in accompagnamento
Mains
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Lancashire cheese pie€15Torta salata originaria del lancashire, in collaborazione con arrigoni battista: fonduta di quartirolo & gorgonzola al cucchiaio, con porri, patate & cipolla. servito con contorno
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Halloumi grill€15Formaggio grigliato. servito con tapenade di peperoni rossi fregola, pesto & peperoncini fritti
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Roast beef di angus irlandese. servito con yorkshire pudding, patate novelle alle erbette, verdurine
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Lamb chops€28Costolette di agnello gallese cotte alla piastra, servite con mash di patate viola, gel di menta & salsa di cottura
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Braised chicken pie€17Torta salata di fragrante crust al burro ripiena di pollo & porri in cremoso salsa alle erbe. servito con contorno
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fish 47 recensioni & chips€20Filetto di merluzzo atlantico in pastella di birra shepherds neame, con patatine fritte, salsa tartara & piselli
Dessert
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Choc brownie€6Brownie al cioccolato con caramello salato & crema al cioccolato
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Lemon posset€8Preferita della regina elisabetta. crema di limone con meringa & limone candito. servito freddo
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Classico tortino di mele in crust friabile al burro servito a temperatura ambiente con crema
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Scone, jam & cream€6Classico dolce scozzese ai cranberry con marmellata di lamponi (wilkins & sons) & panna densa
