Prodotti da banco
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Tagliere di prosciutti€13Parma stagionato 20 mesi, crudo nazionale gran riserva
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Burratina di Andria€13E alici del mar Cantabrico
Secondi
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Vitello, salsa tonnata, paprica, giardiniera€22
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Pescato del giorno€24
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Filetto di manzo, fichi, mandorle€24
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Seppia, zucchina romanesca, tzatziki€22
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Tarte tatin di pomodoro camone, robiola€22
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Dessert
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Panna cotta affumicata, fragole, pepe sichuan€8
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The sweet burger€10
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Cannolo scomposto \"pistacchio, ricotta, mora€8
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Sorbetto del giorno€5
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Caffè, mandorla, liquirizia€9
Contorni
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Misticanza, taccole, pesche arrostite, aceto balsamico€8
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Cicoria, ajo, ojo, peperoncino€7
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Caponatina di verdure al forno, pinoli, uvetta€8
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Patate novelle e salvia€7
Antipasti
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Fiori di zucca€14Alici, bufala, pomodoro arrosto, oliva nera
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Carpaccio di picanha€16Guacamole, tuorlo marinato
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Friggitello alla brace,€14Yogurt, erba cipollina, pane croccante, aglio nero, peperoncino
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Gazpacho di melone€18Gambero rosso, moscow mule
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Colazione salata€16Maialino agrodolce, patata affumicata, pepe verde
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Sinfonia di antipasti (consigliato 2 persone)€40
Primi
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Risotto 9 recensioni , limone, scampo, liquirizia€18
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Tagliolini€16Agnello, friggitello, yogurt di capra
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Tradizione romana€13Carbonara | gricia | amatriciana cacio e pepe
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Spaghettoni€20Pastificio mancini alle vongole veraci
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Bottone, panzanella, polpo€17
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Plin come una parmigiana€16
