Simmentaler Brewhouse Menu

Speisekarte

• Ristretto

  Fr4.5
• espresso 1 recensione

  Fr4.7
• Doppio

  Fr6.2
• café 1 recensione

  Fr5.2
• Cappuccino

  Fr5.8
• Flat white

  Fr6.5
• Iced cappuccino

  Fr7
• iced espresso 1 recensione

  Fr6
• Matcha latte

  Fr6.8
• Hot chocolate

  Fr5.5
• Carajillo

  Fr7
  Brandy, espresso
• Coretto

  Fr7
  Grappa, espresso
• Kafi lutz

  Fr8

• Earl grey

  Fr5.5
  Schwarz
• Jasmine pearl

  Fr5.5
  Grün
• Menthe du maroc

  Fr5.5
  Minze
• Berner rosen

  Fr5.5
  Frucht
• Ginger lemon

  Fr5.5
  Ingwer, zitrone

• Wasser prickelnd
• Wasser still
• Hausgemachter eistee
• Ingwer apfel sirup
• Holunderblüten sirup
• Adello citro
• Cola

  3 dl Fr6.2
• Cola zero

  3 dl Fr6.2
• El tony mate

  3 dl Fr6.2
• Kandt tonic

  2 dl Fr6.2
• Caz (kaffeelimo)

  3 dl Fr6.2
• Orangensaft

  2 dl Fr5

• Adelbodner prickelnd

  5 dl Fr3.9
• Adelbodner still

  5 dl Fr3.9
• Cola

  5 dl Fr3.9
• Cola zero

  5 dl Fr3.9
• El tony mate

  3 dl Fr3.9

• lager 2 recensioni
  Süffig, leicht malzig mit feiner hopfenblume
• Märzen
  Malzig, ausgewogen mit schöner bernstein-farbe
• Mountain pale ale
  Tropisch fruchtig mit feiner bittere
• Mango ale
  Exotisches mangoaroma, leicht süsslich
• Bergweizen
  Hefig, frisch prickelnd mit den typischen weissbieraromen
• Red ale
  Rötlich, intensiv malzig und leicht süsslich
• Stout
  Schwarze farbe, röstig, zartbitter schokolade
• Brewhouse bier
  Unser personal gibt dir gerne auskunft über unsere aktuellen spezialitäten
• Panaché
  Mit adello citro

• Cider

  Fr7.2
  Apfel, süsslich, fruchtig
• Panaché

  Fr6.5
  Erfrischendes zitronen- grapefruitaroma
• Sarine pale ale

  Fr7.2
  Citrus aromen, hopfig, herb
• Brewmaster‘s signature

  Fr7.2
  Unser personal gibt dir gerne auskunft über unsere aktuellen spezialitäten

• Pale ale alkoholfrei

  Fr6.5
  Fruchtig, hopfig
• Lager alkoholfrei

  Fr6.5
  Mild gehopft, süffig

• Black velvet
  Stout, mountain cider
• Snake bite
  Lager, mountain cider
• Berghugo

  Fr10.5
  Hugo, bergweizen
• Spaghett

  Fr10.5
  Aperitivo bitter, lager

• Bier flight

  Fr11.5
  5 x 1 dl unserer biere vom zapfhahn

• Rosé gertrud
  (gamay, pinot noir), wallis ch
• Rosé gertrud dose

  dl Fr12.5
  (gamay, pinot noir), wallis ch

• Brauneberger
  (riesling), mosel de
• Non filtré
  (chasselas), neuenburg ch

• Agnee
  (pinot noir), schaffhausen ch

• Nudo prosecco
  (glera), veneto it
• Nudo rosato prosecco
  (corvina, rondinella, sangiovese), veneto it

• Jsotta aperitivo

  Fr8.2
• Jsotta bitter

  Fr8.2
• Jsotta vermouth rosso

  Fr8.2
• Aperitivo spritz

  Fr10.5
  Jsotta aperitivo, prosecco, soda
• Bitter spritz

  Fr11.5
  Jsotta bitter, prosecco, soda
• Vermouth spritz

  Fr11.5
  Roter vermouth, prosecco, soda
• Jinja spritz

  Fr12.5
  Jinja likör, prosecco, soda
• Gespritzter weisswein

  Fr8.5
  Süss oder sauer
• Hugo

  Fr10.5
  Holundersirup, prosecco, limette, minze, soda

• Alpenrausch

  Fr6.5
  Frank’s x simmentaler bier, malz und tonkabohnen
• Amore di licore

  Fr6.5
  Kaffeelikör
• Jinja

  Fr6.5
  Ingwer-likör
• Berliner luft

  Fr6.5

• Grappa la ticinella nostrano

  Fr8.5
• Veterano

  Fr7.5

• Jsotta bitter

  Fr11
  (mit soda oder tonic)
• Gin tonic

  Fr13
• Vodka soda

  Fr13
• Whiskey cola

  Fr13
• Vodka mate

  Fr15

• Negroni

  Fr14.5
  (gin, jsotta bitter, vermouth)
• Negroni sbagliato

  Fr16
  (jsotta bitter, vermouth, prosecco)
• Espresso martini

  Fr16
  (vodka, kaffeelikör, zuckersirup, espresso)
• Amaretto sour

  Fr15
  (amaretto, zitronensaft, zuckersirup)

• Amaretto sour

  Fr10.5
  (rebels amaretto 0,0 vol %, zitronensaft, orangensaft)
• Italian spritz

  Fr10.5
  (jsotta aperitivo zero 0,0 vol %, tonic & soda)
• Gin & tonic

  Fr10.5
  (rebels gin 0,0 vol %, tonic)

• Stoli vodka

  Fr10
• Nordes gin

  Fr11
• Kraken rum

  Fr11.5
• Bushmills whiskey

  Fr13

• Popcorn

  Fr5.5

• Croissant

  Fr2.5
  Bakery bakery
• Pain au chocolat

  Fr4.2
  Bakery bakery
• Bretzel mit curry-mayo sauce

  Fr8.5

• Vegan

  Fr18.5
  Hummus, oliven, gemüse, brot
• Vegetarisch

  Fr25
  Säumer kase, lenker rahmli, hummus, oliven, feigensenf, brot
• Klein

  Fr29
  Säumer käse, aarechnebu (onkel urs), hummus, oliven, feigensenf, brot
• Gross

  Fr36.5
  Säumer käse, lenker rahmli, aarechnebu (onkel urs), weissenbühler rohschinken (onkel urs), hummus, oliven, feigensenf, brot

• Brauer

  Fr11
  Mehrkorn bagel, süsser senf, fleischkäse, kresse
• Rustico

  Fr14.5
  Mehrkorn bagel, cream cheese, rohschinken, käse, kresse
• Döner

  Fr13
  Mehrkorn bagel, chilli mayo, döner seitan, gurke, zwiebeln
• Grilled veggies

  Fr13
  Mehrkorn bagel, chilli mayo, grilliertes gemüse, kresse
• Cream cheese

  Fr7
  Mehrkorn bagel, cream cheese
• Nutella

  Fr7
  Mehrkorn bagel, nutella
• Bagel pur

  Fr4
  Mehrkorn bagel

• Bagel deiner wahl mit salat und 3 dl wasser

  Fr8