Cucina italiana
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Risotto con amarone€16Riso carnaroli al vino, amarone della valpolicella e salsa con parmigiano reggiano
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Cotoletta rustica€15Cotoletta di maiale con panatura di grissini e scorzetta di limone, servita con patate novelle al forno e maionese al traminer
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Mezze maniche alla carbonara€13Mezze maniche con guanciale croccante marinato al pepe nero, uova e pecorino romano
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Tagliatelle al ragù bolognese€13Tagliatelle all’uovo “pietro massi” con ragù bolognese e parmigiano reggiano DOP
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Parmigiana di melanzane€14Melanzane al forno con sugo di pomodoro, basilico e mozzarella
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Signor burger€16Pane al lambrusco, burger di bovino adulto, asiago DOP, senape al miele e cipolla rossa agrodolce, servito con patate novelle al forno
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Tagliata di pollo€14Tagliata di petto di pollo con zucchine e melanzane grigliate, servita con maionese al traminer
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Tartare piemontese al coltello€16Battuta di fassona piemontese al coltello, cipolla rossa agrodolce, sfoglie croccanti al parmigiano reggiano, olive taggiasche, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi “gennari” e senape al miele
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Spaghetti cacio e pepe€13
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Roast beef€15Roast beef di bovino adulto con rucola e scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino€12
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Spaghetti pomodoro & stracciatella€12Spaghetti al pomodoro e parmigiano reggiano DOP con stracciatella pugliese e basilico fresco
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L'orto di signorvino€12Hummus di piselli, melanzane, zucchine, carote, fagiolini, cipolla rossa agrodolce, semi di zucca croccanti e salsa con parmigiano reggiano
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Tagliata di filetto€24Filetto di bovino adulto alla griglia con verdure di stagione al forno
La salumeria
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Tagliere di formaggi€8.9Parmigiano reggiano DOP 24 mesi “gennari”, asiago dop di vacca bruna “latterie vicentine”, caprino in crosta di pistacchio ”cora”, gorgonzola dolce DOP “gran riserva leonardi” e confettura di prugne e chianti DOCG
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Tagliere crudo & pinsa€13Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino” con focaccia pinsa
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Tagliere \"proibita\" & pinsa€12Spalla cotta la probita \"capitelli\" con focaccia pinsa
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Mini tagliere crudo & pinsa€7Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino” con focaccia pinsa
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Crudo, bufala e gnocco fritto€13Prosciutto di parma DOP 24 mesi “piazza peppino”, petali di bufala, gnocco fritto e pomodorini
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Mortadella \"favola\" & gnocco fritto 4 recensioni€12Mortadella favola gran riserva “palmieri” (miglior mortadella d’italia secondo la guida “salumi d’italia”) servita con gnocco fritto
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Culatello di zibello & gnocco fritto 4 recensioni€16Culatello di zibello DOP servito con gnocco fritto
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Tagliere vegetariano€14Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta servita con caprino in crosta di pistacchio \"cora\", hummus di piselli e verdure di stagione al forno
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Mini tagliere \"proibita\" & pinsa€6Spalla cotta la proibita \"i capitelli\" con focaccia pinsa
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Tagliere
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Tagliere magnum (tagliere consigliato per 3/4 persone.)€35
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Tagliere imperiale (tagliere consigliato per 4/6 persone.)€40
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Tagliere signorvino (tagliere consigliato per 2 persone)€29Una selezione speciale di sapori unici per un percorso di degustazione tutto italiano - prosciutto di parma dop 24 mesi “piazza peppino” / mortadella favola gran riserva “palmieri” / salame campagnolo “peveri” / stracciatella pugliese / focaccia pinsa / mini grissini al mais “zorzi”
Contorni
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Verdure di stagione al forno€5
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Patate novelle al forno€5
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Insalata mista€5
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Zucchine e melanzane grigliate€5
Insalate
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La signor polpo€15Polpo, totano, pomodorini, misticanza, cipolla rossa agrodolce e olive taggiasche (non contiene lattosio - naturalmente priva di glutine)
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Insalata di tonno€14Tonno sott’olio, misticanza, fagiolini, mais e olive taggiasche
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Insalata di pollo€12Tenero petto di pollo, misticanza, carote, pomodorini, scaglie di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olive taggiasche, cialde croccanti di parmigiano reggiano e senape al miele
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Insalata vegetariana€11Riso nero, hummus di piselli, pomodorini, caprino in crosta di pistacchio ”cora”, cipolla rossa agrodolce, carote, mais e semi di zucca croccanti
Dolcezze
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Sorbetto prosecco & limone€5Al limone e prosecco (non contiene allergeni)
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Mini cannoli siciliani€6Cannoli siciliani con ricotta guarniti con granella di pistacchi e scaglie di cioccolato
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Tagliere di dolci€13Tiramisù, cheesecake ai frutti di bosco, profiteroles artigianali e mini cannoli siciliani
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Cheesecake ai frutti di bosco€6Crema al formaggio e vaniglia su base croccante con salsa ai frutti di bosco
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Crema tiramisù con savoiardo, caffè e cacao
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Gelatino bon gio€2Morbidi gelatini al fior di latte ricoperti di cioccolato fondente
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Il signor caffè€3Caffè espresso \"illy\" accompagnato da morbido gelatino \"bon gio\" al fior di latte ricoperto di cioccolato fondente
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Profiteroles artigianali€7Profiteroles artigianali con cioccolato fondente
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Sbrisolona & crema mascarpone€6Dolce con farina di mais, mandorle e crema mascarpone
Da condividere
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Patatine fritte€5.9Patatine fritte con maionese al traminer e ketchup 100% pomodori italiani
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Fritto signorvino (8pz)€6.9Fiori di zucca, olive all’ascolana, arancini alla siciliana al ragù e salvia fritta
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Torta vegetariana€7.9Torta salata ripiena di zucchine, spinaci e ricotta
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Focaccia ligure al formaggio€6.9Focaccia ligure ripiena di formaggio crescenza
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Arrosticini (6pz)€7.9Arrosticini tipici abruzzesi (non contengono allergeni)
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Polpette di manzo (5pz)€7.9Polpette di manzo al sugo di pomodoro con focaccia
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Arrosticini maxi (10pz)€10.9Arrosticini tipici abruzzesi (non contengono allergeni)
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Polpette di manzo maxi (8pz)€10.9Polpette di manzo al sugo di pomodoro con focaccia
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Fritto signorvino maxi (16pz)€9.9Fiori di zucca, olive all’ascolana, arancini alla siciliana al ragù e salvia fritta
Focacce artigianali
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Focaccia crudo & bufala€9.9Focaccia bianca con prosciutto di parma DOP 24 mesi \"piazza peppino\" e petali di bufala filante
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Pizzetta pomodoro & bufala€7.9Focaccia rossa con pomodoro, petali di bufala filante e basilico fresco
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Focaccia 10 recensioni & tartufo€14.9Focaccia bianca con asiago DOP, petali di bufala filante e scaglie di tartufo nero
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Focaccia mortadella & stracciatella€9.9Focaccia bianca con mortadella favola gran riserva, stracciatella pugliese e granella di pistacchio
