Nos pizzas
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La donna rosaFr26Mozzarella fior di latte, mortadella, burrata, pistaches, huile d'olive extra vierge et basilic
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La capricciosaFr22Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, artichauts, olives et basilic
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La 5 formaggiFr24Fondue de parmesan, gorgonzola, provolone, mozzarella fior di latte et pecorino râpé
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La regina margheritaFr20Sauce tomate san marzano, mozzarella bufala, tomates cerises, basilic, huile d’olive extra vierge
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La margheritaFr16Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic et huile d'olive extra vierge
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La marinara piùFr22Sauce tomate san marzano, tomates cerises datterini, ail fermenté, anchois, origan et olives noires
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La calabreseFr24Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, salami «spianata calabra» piquant, 'nduja de spilinga et basilic.
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La vegetarianaFr22Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte et mélange de légumes grillés
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La sicilianaFr22Mozzarella fior di latte, aubergines, tomates cerises, basilic, ricotta salée
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La posillipoFr26Sauce tomate san marzano, fruits de mer et huile au persil
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La tartufinaFr26Crème à la truffe, mozzarella fior di latte, saucisse, champignons et basilic
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La parmaFr24Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, jambon cru, copeaux de parmesan et basilic
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La tonno e cipollaFr24Sauce tomate san marzano, mozzarella fior di latte, thon et oignons rouges
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La tricoloreFr24Mozzarella fior di latte, tomates cerises, pesto de basilic, roquette et copeaux de grana
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La sibòFr26Sauce tomate san marzano, roquette, jambon cru, mozzarella bufala, tomates cerises , copeaux de parmesan et huile d'olive extra vierge
Nos desserts
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Tartelletta al limoneFr12Tartelette avec crème au citron et meringue
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Café gourmandFr153 Mignardises avec boisson chaude au choix
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Panna cottaFr12Panna cotta aux fruits rouges
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Cannolo sicilianoFr12Gaufre frite fourrée à la ricotta sucrée et pépites de chocolat
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Glace / sorbet - la bouleFr4
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Tiramisu della casaFr12Tiramisù traditionnel avec mascarpone, café et cacao
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Bavarese al cioccolato biancoFr12Bavarois au chocolat blanc, caramel et noisettes dans un écrin de chocolat noir
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pour les plus petits
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Viande avec frites o pâtes à la sauce tomate o pizza margherita format petitFr18Avec boule de glace comprise
Nos pâtes
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Ravioli burro e salviaFr30Raviolis farcis à la ricotta et aux épinards, accompagnés d’une sauce beurre et sauge
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Fusilloni al pestoFr32Fusilloni maison au pesto, tomates cerises confites, pignons et copeaux de cacio-ricotta\n\n
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Tagliolini al nero di seppiaFr32Tagliolini à l’encre de seiche, tomates datterini, moules et julienne de seiche
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Agnolotti alle capesanteFr32Agnolotti farcis aux noix de saint-jacques avec crevettes et beurre au citron vert
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Cappelletti alla sibòFr30Cappelletti farcis au grana padano avec sauce à la viande
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Maccheroncini alla carbonaraFr32Pâtes à la sauce carbonara avec parmesan, pecorino, «guanciale» et poivre noir
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Spaghetti allo scarparielloFr28Sauce aux trois tomates, burrata, olives deshydratées et poudre de tomate san marzano
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Pâte sans gluten maison farcieFr34Pâte sans gluten maison farcie au fromage avec sauce au choix
Délices à grignoter et salades
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Chips maisonFr7Pommes de terre feuilletées au paprika et aux herbes aromatiques, accompagnées d’une fondue de parmesan
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Polpettine fritteFr12Mini boulettes de viande frites accompagnées d’une sauce tomate maison
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Raviolini frittiFr9Ravioli frits farcis à la viande, accompagnés\nd’une sauce au pesto
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Salade mêléeFr8
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Salade verteFr6
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Salade amalfitanaFr20Mélange de salades de saison, crevettes, roquette, vinaigre balsamique, raisins, graines mélangées, vinaigrette au citron
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CarbostickFr12Pâte carbonara réinterprétée en bâtons frits avec sauce carbonara, «guanciale» croustillant et pecorino (3 pièces)
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Pane burro e aliciFr12Pain brioché aux graines mélangées, beurre fouetté aromatisé au citron et anchois de la mer cantabrique
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Grande salade sibòFr20Salade mêlée, bufala, œuf dur, lardon, olives noires, tomates cerises, maïs, copeaux de parmesan et croûtons de pain
Les entrées
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Parmigiana di melanzaneFr24Aubergines avec sauce tomate, mozzarella, basilic et gaufre de parmesan, gratinées au four
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Verdure grigliateFr22Légumes grillés avec focaccia
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Tagliere della tradizione - 2persFr25Planchette de charcuterie et fromages avec légumes à l’huile et beignets de pâte frits
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Veau cuit à basse température, câpres frits, pignons, tomates séchées et sauce «tonnata»
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Polipo alla mediterraneaFr24Poulpe sauté aux olives, tomates cerises et pommes de terre
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Ossobuco e tartareFr22Os à moelle gratiné au four, tartare de bœuf, pignons torréfiés et ciboulett
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BruschettineFr22Bruschette au tomates cerises, basilic et ail
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Burrata pomodoro e pestoFr22Burrata d’andria IGP, velouté froid de tomates, poudre d’olives noires et pesto de basilic
Nos plats
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Cotoletta alla milaneseFr48Côte de veau à la milanaise avec pommes de terre sautées
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Tagliata di filetto di manzoFr46Tagliata de filet de bœuf, sauce au poivre, legumes grillés et pommes de terre
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Grigliata di pesceFr48Mix de poissons grillés : gambas, rouget, seiche, poulpe et noix de saint-jacques
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Filetto di branzinoFr42Filet de loup de mer au four avec légumes grillés