Birre alla spina
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Leffe ambrata (piccola) (25 cl)
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Weihenstephaner (piccola) (30 cl)
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Felsenkeller (media) (30 cl)
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Forst bionda/panaché (piccola) (20 cl)
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Forst rossa (piccola) (20 cl)
Fritti e chiacchiere
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Chiacchiere pomodorini, mozzarella e basilico
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Chiacchiere con prosciutto cotto
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Chiacchiere con nutella
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Chiacchiere salate
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Chiacchiere con crudo di parma 24 mesi
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Patate al forno
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Chiacchere con lardo
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Chiacchiere con crudo 24 mesi e burrata
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Patate fritte
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi di carne
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Arrosticini (8 pezzi) con bruschetta
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Filetto alla griglia
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Filetto al pepe verde
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Tagliata di filetto con rucola, grana e pomodorini
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La nostra costata (all’etto)
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Tagliata di vitello 300g con rucola e ciliegino
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Grigliata mista di carne e patate
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Entrecôte alla griglia
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Petto di pollo
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Milanese di pollo/vitello
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Salsiccia
Vini bianchi
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Monferrato chiaretto rosè - carlin de paolo
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Regina di fiori - carlin de paolo
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Gevurztraminer - henri weber
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La falanghina
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Cervaro della sala - cantina antinori
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Chardonnay - carlin de paolo
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Roero arneis cayega - tenuta carretta
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Arneis - carlin de paolo
Pizze bianche
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IsabelMozzarella, bufala, pomodorini, basilico
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ClaudiaMozzarella, brie, zucchine, speck
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ClaudiaStracchino, rucola, mozzarella, pomodorini
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AngelicaMozzarella, taleggio, rucola, crudo
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Siamo fritti biancaMozzarella, mortadella, burrata e pistacchi
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GiorgiaStracchino, crudo e mozzarella
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MaddalenaMozzarella, salsiccia, burrata
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DesiMozzarella, salsiccia, friarielli
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RosaMozzarella, stracciatella, pomodorini, pistacchio
Focacce
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Prosciutto crudoOlio e.v.o, prosciutto crudo
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FellineNutella
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LardoOlio e.v.o, lardo
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MarraOlio e.v.o, bresaola, rucola e grana
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“La mole”Prosciutto crudo di parma, burrata, pomodorini, basilico, origano
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ScapazzoniProsciutto crudo, bufala, pomodorini, basilico, origano
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DonegàBurrata, pomodori secchi, olive taggiasche
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Oasi latinaOlio e.v.o, prosciutto crudo, stracchino, pomodorini, rucola, origano
Birre in bottiglia
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Heineken analcolica
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Tennent’s
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Wiess (0,50 cl)
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Ichnusa
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Corona
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Becks
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Ceres
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Tennent’s senza glutine
Primi di terra
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Tonnarelli del direttoreAmatriciana, ‘nduja, burrata
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Tonnarelli all’amatricianaPomodoro, guanciale e pecorino
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Speck e taleggio
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Tonnarelli cacio e pepe
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Rigatoni vegetarianiZucchine, pom. fresco, melanzane, basilico
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Tonnarelli aglio, olio, peperoncino, acciughe e pane fritto
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OrecchietteSalsiccia e pomodorini
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Ragù, formaggio, panna, origano, peperoncino
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Rigatoni nonna rosaPomodoro, salsiccia, peperoncino e finocchietto
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Orecchiette al ragù
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Rigatoni spring teamSpeck, zucchine, zafferano, panna
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Pomodoro, salsiccia e burrata
Hamburger 180gr
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TotòCarne, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, ketchup, maio, patate
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Carne, insalata, patate
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PariginoCheesburger carne, formaggio, insalata, ketchup, maio, patate
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RinconCarne, insalata, fontina, prosciutto, ketchup, maio, patate
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Siamo frittiCarne, insalata, crema al parmigiano, bacon croccante
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ValentinoCarne, bacon, insalata, ketchup, maio
Pizze rosse
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Gorgonzola e salaminoPomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, basilico
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DiavolaPomodoro, mozzarella, salamino piccante, basilico
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Salsiccia e burrataPomodoro, mozzarella, salsiccia, burrata, basilico
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Mary samuelPomodoro, mozzarella, champignon, salamino piccante, basilico
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Siamo fritti rossaPomodoro, gorgo, patate al forno, salsiccia, olive taggiasche
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TirolesePomodoro, mozzarella, speck, brie, basilico
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Del gaizoPomodoro, mozzarella, champignon, salsiccia, basilico
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MaraPomodoro, olio e.v.o, burrata intera, basilico
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MarinaraPomodoro, aglio, origano, basilico
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MonteparmaPomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma, pomodorini, basilico
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ProsciuttoPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico
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Prosciutto e funghiPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, basilico
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Gorgo e cipollaPomodoro, mozzarella, cipolla rossa, gorgonzola, basilico
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CapricciosaPomodoro, mozzarella, champignon, carciofini, olive, prosciutto cotto, salamino, basilico
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VizzariPomodoro, mozzarella, melanzane fritte, cacio ricotta, basilico
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SporcaccionaPomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, cipolla, origano
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GorgoPomodoro, mozzarella, gorgonzola, basilico
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SalsicciaPomodoro, mozzarella, salsiccia, origano, basilico
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ValdostanaPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina, basilico
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FunghiPomodoro, mozzarella, champignon, basilico
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BismarkPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, basilico
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WürstelPomodoro, mozzarella, würstel, basilico
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VincentonyPomodoro, gorgonzola, salamino, burrata, basilico
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4 stagioniPomodoro, mozzarella, champignon, prosciutto cotto, olive, carciofi, basilico
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Don vittorioPomodoro, mozzarella, acciughe del cantabrico, origano
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4 formaggiPomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, brie, basilico
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VegetarianaPomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine, rucola, pomodorini
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ChiccoPomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni arrostiti, basilico
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Würstel e patatine frittePomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte, basilico
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MargheritaPomodoro, mozzarella, basilico
Per i piú piccoli... pizze baby
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Baby würstel
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Baby diavola
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Baby würstel e patatine
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Baby margherita
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Baby prosciutto
Bibite
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Tonica schweppes
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Chinotto lurisia
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Sprite
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Acqua 1/2 frizzante
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Estathè al limone
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Lemon soda
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Coca cola
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Fanta
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Acqua 1/2 naturale
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Coca cola zero
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Estathè alla pesca
Bollicine
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Spumante extra dry luis - carlin de paolo
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Spumante brut exe - pescaja
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Franciacorta - bellavista teatro alla scala brut 2019
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Champagne - don perignon vintage 2013
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Franciacorta - grande cuvèe bellavista alma brut
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Champagne - krug grand cuvée
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Champagne - ruinart
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Champagne - taittinger brut prestige
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Ferrari
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Moscato - carlin de paolo
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Magnum luis rosè
Secondi di pesce
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Frittura di calamari, gamberoni e merluzzo
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Spada alla mediterranea con insalata
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Baccalà in tempura
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Spada alla griglia e contorno
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Filetto di branzino e/o orata al forno/alla piastra
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Grigliata di pesce min 2 persone (secondo disponibilità di mercato)
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Gamberi in tempura
Calzoni
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Zio marioPomodoro, mozzarella, ‘nduja
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Siamo fritti calzoneMozzarella, gorgo, zucchine e speck croccante
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Nonno mimmoPomodoro, mozzarella, funghi, salamino, ricotta
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Nonno beppePomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Primi di pesce
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Spaghetti alla chitarra alle vongole veraci
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Paccheri pesto di zucchine e gamberi
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Spaghetti alla chitarra allo scoglio
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PaccheriSpada e pomodorini
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Salmone, panna e pomodoro
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Paccheri del diavoloCozze, pomodoro, peperoncino
Alcolici
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Ramazzotti
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Baileys
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Limoncello
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Grand marnier
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Oban
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Martini rossi
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Courvoisier
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Disaronno
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Mirto
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Jagermeister
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Lucano
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Kack daniels
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Cointreau
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Havana 7 anni
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Sambuca
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Porto
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Montenegro
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Martini bianco
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Pampero
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Zacapa
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Averna
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Amaro del capo
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Glent grant
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Fernet
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San simone
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Sheridan
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Zacapa XO con cioccolato fondente
Gnocchi di nostra produzione alla vecchia maniera
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Gnocchi ai formaggiPanna, gorgonzola, brie, fontina, grana
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Gnocchi con radicchio, gorgonzola e salsiccia
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Gnocchi “nonna rosa”Pomodoro, salsiccia, finocchietto piccante
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Gnocchi speck e briePomodoro, panna, speck e brie
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Gnocchi al pomodoro
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Gnocchi alla bavaPanna, fontina e pepe
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Gnocchi alla sorrentinaPomodoro, mozzarella, basilico
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Gnocchi con salsicciaPomodoro e salsiccia
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Gnocchi al gorgonzolaPanna e gorgonzola
Insalate
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LongoInsalata verde, crostini, petto di pollo, salsa caesar
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Di muroVerdure grigliate
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RiccoInsalata, pomodoro, mozzarella, tonno, mais, uova
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CeruttiInsalata verde
I panuozzi di mister
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AntonioProsciutto cotto, mozzarella, pomodorini, fontina
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RobertoPeperoni, melanzane, zucchine, fior di latte
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LucaProsciutto crudo, fior di latte, rucola, pomodorini
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LolloFior di latte, ‘nduja, salame piccante, pomodori, cipolla di tropea
Vino alla spina
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Rosso della casa 1 litro
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Rosso della casa 1/2
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Bianco vivace 1/4
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Bianco vivace 1 litro
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Bianco vivace 1/2
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Rosso della casa 1/4
Caffetteria
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Caffè decaffeinato
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Tisana
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Caffè corretto
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Caffè d’orzo
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Thè caldo
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Caffè espresso
Antipasti di pesce
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Sautè di cozze alla marinara
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Polpo croccante su letto di burrata e nocciole
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Insalata di mare
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Insalata di polpo tiepida, patate e olive taggiasche
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Sautè di cozze alla diavola
Vini rossi
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Nebbiolo superiore - carlin de paolo
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Cabernet sauvignon - don simone
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Barbaresco - carlin de paolo
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Dolcetto - carlin de paolo
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Amarone valpolicella - arco dei giovi
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Barbera d’asti - carlin de paolo
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Il giullare - carlin de paolo
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Bonarda - carlin de paolo
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Barbera d’asti superiore - carlin de paolo
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Barolo - carlin de paolo
Taglieri speciali
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Mini tagliere siamo fritti
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Tagliere siamo fritti
Pizze al tegamino
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La grecaPomodoro, mozzarella, olive
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NapoliPomodoro, mozzarella, acciughe, origano
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Teglia di farinata
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DiavolaPomodoro, mozzarella, salamino piccante, basilico
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MarinaraPomodoro, aglio, origano, basilico
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ProsciuttoPomodoro, mozzarella, prosciutto, basilico
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Prosciutto e funghiPomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, basilico
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MargheritaPomodoro, mozzarella, basilico
Antipasti di terra
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Pane burro all’olio e acciughe del cantabrico
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Tagliere di salumi
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Battuta di vitello al coltello
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Battuta con fonduta di gorgonzola DOP e miele
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Tagliere di salumi e formaggi
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Antipasto della casa
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La bruschettaPomodoro, mozzarella, basilico
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Tagliere di formaggi
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Vitello tonnato con la sua salsa
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Flan di verdure con fonduta
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Bresaola con rucola e parmigiano
