Antipasto
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Chana Samosa (Sfoglia ripiena di patate con masala di ceci)
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Paneer Tikki (Crocchette dorate di formaggio indiano con menta fresca)
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Jhinga Pakora (Gamberetti fritti speziati in pastella di farina di ceci)
Piatto
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Murgh Shai Korma (Bocconcini di pollo in salsa di panna e anacardi. Delicato piatto della tradizione imperiale Moghu)
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Roganjosh (Bocconcini di agnello con pomodoro, cannella e chiodi di garofano in salsa di spezie. Piatto tipico del Kashmir di montagna)
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Gamberoni al Curry (Gamberoni preparati in salsa di pomodori, curry e coriandolo fresco)
