Vini bianchi mossi
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Bruno paillard rosèBruno paillard brut rose\nBottiglia 750 ml\nAlc. 12% vol.
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Franciacorta monterossaFranciacorta p. r . brut blanc de blancs \nBottiglia 750 ml\nAlc. 12% vol.
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Ribolla gialla alturisRibolla gialla grovis alturis\nBottiglia 750 ml\nAlc. 12% vol.
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Cavit trentoCavit trento doc millesimato altemasi\nBottiglia 750 ml\nAlc. 12,5% vol.
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Prosecco fantinelProsecco doc brut one and only fantinel\nBottiglia 750 ml\nAlc. 11,5% vol.
Birre
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Kirin
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Peroni senza glutine
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Iki aroma zenzero
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Sapporo
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Sapporo
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Asahi dry
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Sashimi e tataki
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Sashimi salmonFettine di salmone
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Sashimi gamberoFettine di gambero argentino
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Tataki tunaTonno a pinne gialle scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa sushi
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Sashimi tunaFettine di tonno a pinne gialle
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Tataki salmonSalmone scottato alla piastra in crosta di semi di sesamo bianco e nero servito con salsa wasabi-mayo
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Sashimi branzinoFettine di branzino
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Sashimi salmon fumèFettine di salmone affumicato
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Sashimi special mixFettine di salmone, tonno a pinne gialle, branzino, gambero argentino* e salmone affumicato
Bao e tacos
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Bao salmon
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Tacos salmon
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Bao gambero e stracciatella
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Tacos chicken
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Bao tonno e pomodorini
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Bao chicken
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Bao pulled pork
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Tacos tricolore
Dolci
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Mezzaluna alla nutellaPancake farcito con nutella accompagnato da gelato al fiordilatte, crumble* al burro, topping al cioccolato e granella di nocciole
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Bao alla nutella e nocciolePanino gua bao farcito con nutella e granella di nocciole
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Gyoza meleRavioli ripieni di mele fritti serviti con salsa ai lamponi, crumble al burro e zucchero a velo
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Tortino cioccolato e mascarponeTorta cioccolato e mascarpone servita con topping al cioccolato e scaglie di cioccolato bianco
Collection
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Tiger partyUramaki tiger 10 pz, nigiri salmon 4 pz, avocado 4 pz, hosomaki avocado 6 pz farcito con tartare di salmone. Il tutto guarnito con salsa sushi
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UramixUramaki tiger 10 pz, california 10 pz, chicken 10 pz, philadelphia 10 pz
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Collection flambèUramaki california 10 pz, hosomaki ripieni di mazzancolle tropicali 6 pz, nigiri salmon flambè 2 pz, tuna flambè 2 pz
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Collection veggieUramaki veggie truffle 10 pz, hosomaki avocado 6 pz, nigiri avocado 4 pz guarnito con pomodorino ciliegino confit
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Collection salmonUramaki salmon tower 10 pz, hosomaki salmon 6 pz, nigiri salmon 4 pz
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Collection crudaUramaki rainbow 10 pz, sashimi salmon 2 pz, tuna 2 pz, nigiri salmon 2 pz, tuna 2 pz, branzino 2 pz
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Sushi partyUramaki philadelphia 10 pz, california 10 pz, hosomaki salmon 6 pz, sashimi salmon 2 pz, tuna 2 pz, nigiri salmon 2 pz, tuna 2 pz, gambero crudo 2 pz
Hosomaki
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Hosomaki avocadoAlga nori, riso sushi e avocado
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Hosomaki tunaAlga nori, riso sushi e tonno a pinne gialle
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Fried tigerHosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone e salsa sushi
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Hosomaki philadelphiaSalmone ripieno di riso e philadelphia
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Fried salmonHosomaki ripieno di avocado in crosta di panko farcito con tartare di salmone
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Hosomaki salmonAlga nori, riso sushi e salmone
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PankoSalmone cotto, avocado, briciole di panko, salsa sriracha-mayo, erba cipollina e semi di sesamo bianco
Bibite
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Acqua frizzante in lattina
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Fanta lattina
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Coca cola zero lattina
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Coca cola lattina
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Sprite lattina
Salse
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Salsa sweet chili
Tartare e marinati
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Ceviche mixDadolata di salmone, tonno a pinne gialle e gambero argentino marinati in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico ed erba cipollina
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Tartare salmone e avocadoTartare di salmone con avocado, semi di sesamo bianco e salsa ponzu al sesamo
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Tartare tonno e tartufoTartare di tonno a pinne gialle con pomodorini ciliegino confit, ciuffi di maionese e polvere di tartufo
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Carpaccio tunaTonno a pinne gialle marinato in salsa ponzu al sesamo
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Tartare tonno e stracciatellaTartare di tonno a pinne gialle, pomodorini ciliegino confit e stracciatella
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Tartare gambero e lamponiTartare di gambero argentino, alghe wakame, semi di sesamo nero e salsa ai lamponi
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Carpaccio salmonSalmone marinato in salsa ponzu al sesamo
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Ceviche salmonDadolata di salmone marinato in salsa ponzu al sesamo, uova di pesce volante indopacifico*ed erba cipollina
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Tartare salmone e mangoTartare di salmone, avocado e purea al mango
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Carpaccio mixSalmone, tonno a pinne gialle, gambero argentino e branzino marinati in salsa ponzu al sesamo
Poke
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Pokè 2 proteine
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Pokè 3 proteine
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Pokè 1 proteina
Nigiri e gunkan
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Nigiri crispy phila
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Nigiri branzino flambè
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Nigiri flambè
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Nigiri gambero crudo specialRiso sushi, gambero argentino e salsa ai lamponi
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Gunkan phila
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Nigiri ebi
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Nigiri branzino
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Nigiri salmon fumè flambèRiso sushi e salmone affumicato scottato alla fiamma
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Gunkan tuna flambè
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Gunkan veggie
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Nigiri gambero crudo
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Nigiri ebi special
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Nigiri salmon specialRiso sushi, salmone, purea al mango e salsa ponzu al sesamo
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Nigiri salmon fumè specialRiso sushi, salmone affumicato, philadelphia e granella di pistacchio
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Nigiri branzino special
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Nigiri crispy salmon
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Gunkan double salmon
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Nigiri mixNigiri salmon 1pz, tuna 1pz, branzino 1pz, gambero crudo 1pz, salmon fumè 1pz, ebi 1pz
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Gunkan tuna
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Gunkan double salmon flambè
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Nigiri salmon fumèRiso sushi e salmone affumicato
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Nigiri tuna flambèRiso sushi e tonno a pinne gialle scottato alla fiamma
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Gunkan gambero crudo
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Nigiri salmon flambèRiso sushi e salmone scottato alla fiamma
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Nigiri tunaRiso sushi e tonno a pinne gialle
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Gukan double spicy tuna
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Nigiri tuna specialRiso sushi e tonno a pinne gialle, maionese e polvere di tartufo
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Nigiri salmonRiso sushi e salmone
Vini rossi
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Pinot nero st. michelPinot nero st. michel\nBottiglia 750 ml\nAlc. 13,5% vol.
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Merlot nero st. michelMerlot nero st. michel\nBottiglia 750 ml\nAlc. 14% vol.
Rolls
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ExoticalRiso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con semi di sesamo nero e guarnito con tartare di salmone e purea al mango
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Salmon fumèRiso sushi, avocado, philadelphia avvolto con salmone affumicato, stracciatella e granella di pistacchio
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BranzinoRiso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con branzino e guarnito con maionese, pomodorini ciliegino confit e pesto
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Avocado salmonRiso sushi, salmone, philadelphia ricoperto con avocado, furikake e salsa sushi
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TigerRiso sushi, mazzancolle tropicali impanate, salmone, philadelphia, avocado e salsa sushi
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RainbowRiso sushi, philadelphia, avocado ricoperto con fettine di salmone, tonno a pinne gialle* e branzino
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Spicy salmonRiso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con salmone, granella di nocciole e salsa sriracha-mayo
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Veggie truffleRiso sushi, fagiolini al sesamo ricoperto con furikake, maionese e polvere di tartufo
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Salmon towerRiso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con tartare di salmone, mandorle affettate e salsa wasabi-mayo
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Green tigerRiso sushi, mazzancolle tropicali impanate e philadelphia ricoperto con branzino, avocado e salsa sushi
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Riso sushi, straccetti di pollo fritti, cappuccio marinato e maionese ricoperto con avocado, salsa sriracha-mayo e granella di nocciole
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Pulled porkRiso sushi, philadelphia, avocado avvolto con semi di sesamo bianco e farcito con maiale sfilacciato, cappuccio marinato e salsa wasabi-mayo
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California - newRiso sushi, mazzancolle tropicali impanate e philadelphia avvolto da tonno a pinne gialle in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con maionese
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FujiRiso sushi, philadelphia, avocado ricoperto con tartare di salmone*, uova di pesce volante indopacifico, semi di sesamo bianco e nero e salsa ponzu al sesamo
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Hotate flambèRiso sushi e avocado in crosta di panko farcito con gamberi argentini, capasanta oceanica scottata alla fiamma con salsa ponzu al sesamo
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GamberoRiso sushi, avocado, philadelphia ricoperto con furikake e guarnito con stracciatella, gamberi argentini e salsa ponzu al sesamo
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Spicy ebiRiso sushi, mazzancolle tropicali impanate e philadelphia guarnito con salsa sriracha-mayo e mandorle affettate
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Tokio flambèRiso sushi, avocado, philadelphia avvolto con branzino e salmone scottato alla fiamma e salsa sushi
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Salmon thaiRiso sushi, mazzancolle tropicali impanate e philadelphia avvolto da salmone in crosta di semi di sesamo bianco e nero scottato alla fiamma e guarnito con salsa alle arachidi e salsa sushi
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PhiladelphiaRiso sushi, salmone, philadelphia, avocado avvolto da semi di sesamo nero
Vini bianchi fermi
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Pinot grigio fantinelPinot grigio tenuta sant'helena fantinel\nBottiglia 750 ml\nAlc. 13% vol.
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Malvasia simon brazza'Malvasia simon brazza' \nBottiglia 750 ml\nAlc. 14% vol.
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Friulano venicaFriulano primarul venica\nBottiglia 750 ml\nAlc. 13,5% vol.
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Pinot bianco lepus franzhaasPinot bianco lepus franzhaas \nBottiglia 750 ml\nAlc. 13% vol.
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Gewurzstraminer hoffstatterGewurzstraminer hoffstatter\nBottiglia 750 ml\nAlc. 14,5% vol.
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Sauvignon vigna traversoSauvignon vigna traverso \nBottiglia 750 ml\nAlc. 15% vol.
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Muller thurgau st. michelMuller thurgau st. michel\nBottiglia 750 ml\nAlc. 13% vol.
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Malvasia venicaMalvasia petris venica\nBottiglia 750 ml\nAlc. 14% vol.
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Fiori di campo lis nerisFiori di campo lis neris\nBottiglia 750 ml\nAlc. 13,5% vol.
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Chiaretto tommasiChiaretto tommasi\nBottiglia 750 ml\nAlc. 12% vol.
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Friulano fantinelFriulano tenuta sant'helena fantinel\nBottiglia 750 ml\nAlc. 13% vol.
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Ribolla gialla fellugaRibolla gialla felluga\nBottiglia 750 ml\nAlc. 13% vol.
Rice e noodles
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Udon fishUdon saltati con salmone, mazzancolle tropicali, uova e verdure miste
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Udon nociUdon saltati alla piastra con mazzancolle tropicali, zucchine e salsa alle noci
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Yakisoba veggieNoodles saltati con verdure miste, salsa ras el hanout, purea al cocco e granella di nocciole
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Yakisoba pollo e nociNoodles saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine e salsa alle noci
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Riso pollo e curryRiso saltato con straccetti di pollo fritti, zucchine e salsa al curry
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Riso fishRiso saltato con salmone, mazzancolle tropicali, uova e verdure miste
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Riso al vaporeRiso con semi di sesamo bianco e nero
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Yakisoba originalNoodles saltati alla piastra con salmone, mazzancolle tropicali*, zucchine e salsa yakisoba
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Udon pollo e arachidiUdon saltati alla piastra con petto di pollo, zucchine, uova, salsa alle arachidi e granella di nocciole
Starters
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Fagiolini al sesamo
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Involtini di mazzancolle
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Wakame
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Cappuccio marinato
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Takoyaki
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Ebi crock
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Involtini primavera
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Pollo croccante
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Verdure mix
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Edamame
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Yakitori
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Ebi sticks
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Gyoza chicken
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Gyoza pork
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Gyoza ebi
