I vini - i bianchi
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Gewurztraminer \"kellerei auer\" D.O.C.€35
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Lugana \"bertani\" D.O.C.€31
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Greco di tufo \"feudi di san gregorio\" D.O.C.G.€32
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Falanghina \"feudi di san gregorio\" D.O.C.€28
Birre alla spina (piccola)
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Poretti 4 luppoli lager 5.5€4
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Poretti 9 luppoli IPA€4.5
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Grimbergen double-ambrée 6.5€4.5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I primi
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Spaghetti alla chitarra alla crema di zucca con guanciale croccante e polvere di cacao€13
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Maccheroncini calabresi alla crema di barbabietola con burrata, olive taggiasche e semi di papavero€13
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Maccheroncini calabresi al lime e pepe rosa con branzino, zafferano e spolverata di pane aromatizzato€16
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Cacio e pepe con guanciale di norcia€13
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Paccheri napoletani al gamberone con datterini, ricotta fresca, granella di pistacchio e peperoncino€15
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Paccheri napoletani alla crema di basilico con datterini rossi e stracciatella€13
I vini - le bollicine
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Prosecco valdobbiadene \"ca' ernesto\" D.O.C.G.€28
Gli antipasti
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Flan di zucca su fonduta di parmigiano reggiano e croccante di guanciale€12
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Selezione dei nostri salumi accompagnati con gnocco fritto€15
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Gamberoni su crema di piselli con stracciatella e sbriciolata di tarallo pugliese€14
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Caprese di bufala campana con datterini rossi e crema di basilico€12
Birre in bottiglia
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Franziskaner 50 cl€6
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Corona 35 cl€5
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Ichnusa non filtrata 50 cl€6
I dolci
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Tartufo nero di pizzo calabro antica gelateria del castello€7.5
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Semifreddo al caramello salato e arachidi€6.5
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Tris di cheesecake€8
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Semifreddo mango, yogurt e cocco€6.5
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Cremoso al cioccolato ricoperto con nocciole su pan di spagna alla nocciola e cacao€7.5
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'O Babà€7
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Soufflé al cioccolato con cuore caldo e granella di piatacchio€7
Whisky
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Talisker skye€7
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Lagavulin 16 anni€10
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Buffalo trace€7
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Caol ila 12 anni€7
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Oban 14 anni€8
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Dalwhinnie 15 anni€7
Le pizze - le speciali
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Nora€14Focaccia con prosciutto crudo, rucola, pomodorini e mozzarella di bufala a crudo
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La rustica€14Impasto integrale con mozzarella, dadolata di melanzane fritte, luganega, olive taggiasche e parmigiano
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La mortazza€14Focaccia con granella di pistacchio e il suo pesto, mortadella e mozzarella di bufala
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La colonnata€14Pomodoro, lardo di colonnata, pomodori secchi, burrata e basilico
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Valtellina€14.5Pizza nera con mozzarella, bresaola, ciliegini e caprino
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Lara€15Focaccia nera con pomodoro, granella di pistacchio e il suo pesto, stracciatella, prosciutto crudo di parma e ‘nduja di spilinga
I secondi
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La costoletta di vitello alla milanese€25
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Gamberoni marinati agli agrumi e pepe rosa su finocchio al ghiaccio e pompelmo rosa€22
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Filetto di maiale in salsa di guanciale e vino rosso con julienne di zucchina€22
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Controfiletto di manzo al rosmarino con insalata di champignons e scaglie di parmigiano€27
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Filetto di branzino su crosta di pane al sesamo con caprino all'erba cipollina e riduzione di liquirizia€25
Bevande
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1 l Vino della casa€12
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1/2 Vino della casa€7
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Acqua 1l€3
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Bibite in lattina€3.5
Bar
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Grappa francoli limousine€6
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Infusi€3.5
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Grappa barrique di amarone banollo€8
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Grappa francoli di nebbiolo€4
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Amari€4
Rum
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Zacapa 23 solera€8
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Barcela imperial€7
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Angastura 1919€5
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Diplomatico extra anejo€7
I vini - i rossi
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Brunello di montalcino \"terre delle grazie\" D.O.C.G€50
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Chianti \"terre delle grazie\" D.O.C.G.€18
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Bonarda dell'oltrepò pavese \"torrevilla\" D.O.P.€17
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Barolo \"alte rocche bianche\" D.O.C.G.€48
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Nebbiolo delle langhe \"alte rocche bianche\" D.O.C.€25
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Valpolicella \"bertani \" D.O.C.€34
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Amarone della valpolicella \"le colline dei filari\" D.O.C.G.€47
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Rosso di montalcino \"terre delle grazie\" D.O.C.G.€35
Le pizze
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Trevisana€9.5Pomodoro, mozzarella, scamorza, radicchio\n
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Fantasia€10.5Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola e pomodorini\n
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Stelvio€11.5Pomodoro, mozzarella, bresaola e porcini\n
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Montanara€10.5Pomodoro, mozzarella, salsiccia e champignons\n
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Ortolana€10Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia
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Il cairo€9Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
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Diavola€8.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante
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Capricciosa€11Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, acciughe olive, capperi\n
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Saporita€10.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola e olive\n
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4 Formaggi€11Pomodoro, mozzarella, taleggio, gorgonzola e scamorza\n
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Speck e zela€10.5Pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola\n
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Parmigiana€10Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano \n
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Bufalina€10Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico\n
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Prosciutto e funghi€10Pomodoro, mozzarella, prosciutto e champignons\n
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4 Stagioni€11Pomodoro, mozzarella, carciofi, cotto, olive e funghi
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Leggera€11Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e parmigiano\n
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Napoli€8.5Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
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La bomba€12.5Pomodoro, mozzarella, salame piccante, nduja di spilinga, olive e peperoncino\n
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Margherita€7Pomodoro, mozzarella
