SUPPE
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Peking SuppeCHF 9,50Mit Entenfleisch und Gemüse (süß-sauer-scharf)
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Wantan SuppeCHF 9,50Mit Hühnerfleisch, Scampi und Gemüse
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Mais SuppeCHF 10,50Mit Hühnerfleisch, Eiern und Gemüse
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Tomaten SuppeCHF 10,50Mit Hühnerfleisch und Tomaten
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Tofu SuppeCHF 9,50Mit Tofu, Gemüse und Glasnudeln
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Krebs SuppeCHF 12,50Mit Hühnerfleisch und Eier
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Scampi SuppeCHF 13,50Mit Scampi, Champignons, Bambussprossen, chinesischen Pilzen und Ananas (süß-sauer-scharf)
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Tom-Yam- GungCHF 13,50Mit Krevetten, Champignons und thailändischen Kräutern (sauer-scharf)
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Tom-ka-GaiCHF 12,50Mit Kokosmilch, Hühnerfleisch und Champignons, Kokosmilch, Hühnerfleisch und Champignons (sauer-scharf)
SALATE
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SojasprossensalatCHF 12,50
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GurkensalatCHF 11,50
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GemüsesalatCHF 11,50
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KrevettensalatCHF 15,50Gemüse und Krevetten
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HühnerfleischsalatCHF 14,50Gemüse und Hühnerfleisch
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THAILÄNDISCHE SALATE
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Yam Wun Sen SalatCHF 26,50Glasnudeln mit Krevetten, Schweinefleisch, Tintenfisch, Zwiebeln, chinesischen Pilzen, Zitronensaft und Fischsauce (scharf)
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Yam Nua SalatCHF 22,50Rindfleisch mit Zwiebeln, Gurken, Eisberg & Blattsalat (scharf)
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Papaya SalatCHF 26,50Papaya mit Krevetten, Karotten, Chili, Knoblauch, frischen Tomaten, Erdnüssen und frische Bohnen (scharf)
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Lap Muh SalatCHF 20,50Schweinehackfleisch mit Chili und Zwiebeln auf frischem Salat (scharf)
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Enten SalatCHF 26,50Gegrillte Ente mit Sellerie, Chili und Zwiebeln auf Blattsalat (scharf)
VORSPEISEN
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FrühlingsrolleCHF 9,50Mit Gemüse und Entenfleisch Süß-Sauer Sauce
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HerbstrolleCHF 9,50Mit Gemüse ohne Fleisch und Süß-Sauer Sauce
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WantanCHF 13,50Gefüllt mit Hühnerfleisch, serviert mit Süß-Sauer Sauce
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SatéCHF 17,50Gewürzte Pouletfleisch mit Erdnuss-Sauce
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KrupukCHF 8,50Krabben-Chips
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Siu-Mai Dim SumCHF 18,50Hackfleisch & Garnelen Füllung
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Siu-Mai Dim SumCHF 17,50Vegetarische Füllung
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Ha Cao Dim SumCHF 18,50Garnelen Füllung
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Ha Cao Dim SumCHF 17,50Vegetarische Füllung
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Goi CuonCHF 19,50Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Erdnüssen, Salat, Kräutern, Ei, Garnelen und Schweinefleisch oder Tofu wahlweise mit Chili-Limetten oder Hoisin Erdnuss-Sauce
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Nem CuonCHF 18,50Vietnamesische Frühlingsrollen Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse an Süß-Sauer Sauce
VIETNAMESISCHE SPEZIALITÄTEN
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Xao SaGemüse, Zitronengras
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Xao GungMit Ingwer, Gemüse
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Xao HanhZwiebeln, Pfeffer
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Spezial EnteCHF 43,50Scharf Knusprig gegrillte Ente mit gebratenem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Thai-Basilikum (oder mit Zitronengras, Zwiebeln)
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Shanghai SpezialitätenCHF 49,50Scharf Knusprige gegrillt Ente, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Scampi, Bio-Tofu, Ingwer, Zitronengras, Pfeffer und Gemüse
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PhoCHF 31,50Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch oder Hühnerfleisch, Sojabohnensprossen, Zwiebeln, Thai-Basilikum und Hoisin Sauce
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Bun Bo HueCHF 33,50Leicht scharf Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Eisbein von Schwein, feinen Kräutern und Zitronengras
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Bun Bo Nam BoCHF 33,50Reisnudeln mit Rindfleisch, Salat und asiatischen Kräutern, serviert mit traditioneller Chili-Limetten-Sauce und Erdnüssen
THAILÄNDISCHE SPEZIALITÄTEN
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Panang NueaScharf in Kokosmilch mit rotem Curry, Gemüse, Zitronenblättern
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Gaeng Kiau WanScharf in Kokosmilch mit grünem Curry, Gemüse, Zitronenblättern
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Nua Pad Nam Man HoyAusternsauce, Champignons, Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum
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Nua Pad Kra PaoMit Thai-Balisikum, Knoblauch, Chili, Gemüse
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Pla Rad PrigCHF 40,50Mit Tamarinde, Chili, Knoblauchsauce und knusprigem Red Snapper
HAUPTSPEISEN
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Frisches Wok Gemüse
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À la SingapurScharf Zwiebeln, Champignons, Paprika, Bambussprossen, Karotten an Currysauce
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Champignons & Spargel
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Kunpo-ArtScharf Cashewnüsse und Gemüse
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Morcheln & Bambus
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Shitake & Bambus
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Champignons & Bambus und Mandelsplitter
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Brokkoli und Paprika
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Gemüse und Erdnuss
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Szechuan-Art
GEBRATENES
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Gebratener Reis mit Gemüse, Eier
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Nasi Goreng CurryreisCHF 28,50Mit Hühnerfleisch, Krabben und Schinken
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Gebratene Nudeln mit Gemüse, Eier
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Bami GorengCHF 28,50Currynudeln mit Hühnerfleisch, Krabben und Schinken
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Gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Eier
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Gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Eier
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Oad Thai gebratene Bandudeln mit Eier, Erdnüssen, Sojasprossen, Thai-Basilikum, Frühlingszwiebeln
TIT PAN
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Ente in Hoisin SauceCHF 44,50Scharf Halbierte gegrillte Ente mit chinesischem Gemüse in Hoisin Sauce
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Ente in Sa-Cha SauceCHF 45,50Scharf Halbierte gegrillte Ente in Sa-Cha Sauce mit Knoblauch, Gemüse
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RiesenkrevetterCHF 56,50Scharf Phönixschwanz (mit Schale) mit Knoblauch und Ingwer Sauce
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Tit PanScharf mit Zitronengras, Chili und Gemüse. Eine Empfehlung für Scharfesser
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Hotcook ShanghaiCHF 55,50Spezialität scharf Knusprig, gegrillte Ente, gebratenes Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Scampi, Gemüse und Knoblauch mit Spezial Sauce
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Hotcook PekingCHF 49,50Spezialität scharf Knusprig, gegrillte Ente, gebratene Scampi, Gemüse und Chili Sauce
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Hotcook HongkongCHF 55,00Spezialität scharf Knusprig, gegrillte Ente, gebratenes Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Scampi und Gemüse an Erdnusssauce
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Hotcook SingapurCHF 55,00Spezialität scharf Knusprig, gegrillte Ente, gebraten Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Scampi mit Gemüse an Curry Sauce
SA-CHA CHIANG SPEZIALITÄT
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SA-CHAScharf Gemüse an SA-CHA Sauce
MENÜ FÜR 2 PERSONEN
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Shanghai for 2 – für 2 PersonenCHF 120,00Vorspeise: Krebssuppe oder Frühlingsrollen, Gemüsesalat Hauptgericht: Knusprige Ente, gebratenes Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Scampi mit Zitronengras und Gemüse (scharf) Dessert: Gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter & Honig
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Familienglück für 2 PersonenCHF 120,00Vorspeise: Spargel Suppe oder Frühlingsrollen, Gemüsesalat Hauptgericht: Knusprige Ente, gebratenes Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Scampi mit frischem Wok Gemüse Dessert: Gebackenen Bananen mit Eis, Mandelsplitter & Honig
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Singapur für 2 PersonenCHF 120,00Vorspeise: Wantan Suppe oder Frühlingsrollen, Gemüsesalat Hauptgericht: Knusprige Ente, gebratenes Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Scampi an Curry Sauce (scharf) Dessert: Gebackenen Bananen mit Eis, Mandelsplitter & Honig
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Shanghai Special für 2 PersonenCHF 130,00Vorspeise: Mais Suppe oder Frühlingsrollen Hauptgericht: (Kleine Portionen, serviert auf einem Teller mit 5 Fächern) Knusprige Ente mit gebratenem Gemüse, Zitronengras und Spezial Sauce (scharf). Knusprige Hühnerbrust an Süß-Sauer Sauce mit Ananas und Gemüse. Rindfleisch in Kokosmilch, Gemüse und rotes thailändisches Curry. Schweinefleisch mit Brokkoli. Gebratene Scampi (Kunpo-Art) mit Cashewnüsse und Gemüse (scharf). Dessert: Gebackenen Bananen mit Eis, Mandelsplitter & Honig
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Hongkong für 2 PersonenCHF 130,00Vorspeise: Eierblumen Suppe oder Frühlingsrollen Hauptgericht: (Kleine Portionen, serviert auf einem Teller mit 5 Fächern) Knusprige Ente mit gebratenem Gemüse und Knoblauch (scharf). Gebackenes Schweinefleisch an Süß-Sauer Sauce mit Ananas und Gemüse. Hühnerfleisch in Kokosmilch, Gemüse und grünem thailändischen Curry (scharf). Rindfleisch mit Wok Gemüse. Gebratene Scampi mit Spargeln und Champignons. Dessert: Gebackenen Bananen mit Eis, Mandelsplitter & Honig.
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Singapur Special für 2 PersonenCHF 130,00Vorspeise: Tom-Ka-Gai Suppe oder Frühlingsrollen Hauptgericht: (Kleine Portionen, serviert auf einem Teller mit 5 Fächern) Knusprig Ente an Curry Sauce mit Gemüse Scharf. Gebackenen Scampi mit Süss- Sauer. Hühnerfleisch Gebraten mit Brokkoli. Rindfleisch Gebraten mit Gemüse, Ingwer Scharf. Schweinefleisch gebraten mit Bambussprossen, Champignons und Mandelsplitter. Dessert: Gebackenen Bananen mit Eis, Mandelsplitter & Honig
MENÜ FÜR 4 PERSONEN
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Menü für 4 PersonenCHF 270,00Vorspeise: Mais Suppe oder Frühlingsrollen, Hühnerfleisch Salat. Hauptgericht: Halbierte, knusprig gegrillte Ente mit Gemüse und Knoblauch (scharf) Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Scampi in Kokosmilch mit rotem thailändischen Curry (scharf). Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Scampi gebraten mit Gemüse und Zitronengras (scharf). Fischfilet, Scampi und Tintenfisch gebraten mit Brokkoli und Paprika. Dessert: Gebackenen Bananen mit Eis, Mandelsplitter & Honig
MENÜ FÜR 6 PERSONEN
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Menü für 6 PersonenCHF 420,00Vorspeise: Tom-Ka-Gai Suppe oder Frühlingsrolle, Hühnerfleisch Salat Hauptgericht: Knusprig gegrillte Ente, gebratene Scampi, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Gemüse an Erdnusssauce (scharf). Gebratene Scampi, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Gemüse an SA-CHA Sauce (scharf). Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Scampi in Kokosmilch, Gemüse und grünem thailändischen Curry (scharf). Entenfleisch, Scampi, Tofu gebraten mit Gemüse. Scampi, Fischfilet, Tintenfisch, Tofu und Gemüse an Erdnusssauce (scharf). Gebratene Scampi, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch an Süß-Sauer Sauce mit Ananas und Gemüse. Dessert: Gebackenen Bananen mit Eis, Mandelsplitter & Honig
PEKING ENTE FÜR 4 PERSONEN
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Original Peking- Ente ab 4 PersonenCHF 440,00Vorspeise: Entensuppe Hauptgericht: Knusprige Entenhaut mit kleinen Pfannkuchen, Lauch, Gemüse an Peking-Enten Saucen Knusprig gebackene Enten mit gebratenem Entenfleisch und Gemüse Knusprig gebackene Enten mit Hühnerfleisch, Schweinefleische, Rindfleisch, Scampi und Gemüse mit Sauer Scharf Sauce Reisnudeln gebraten mit Gemüse Dessert: Gebackenes Eis
NACHTISCH
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Gebackene Früchte mit Honig und MandelsplitterCHF 10,50Banane
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Gebackene Früchte mit Honig und MandelsplitterCHF 10,50Ananas
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Gebackene Früchte mit Honig und MandelsplitterCHF 10,50Apfel
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Gebackene Früchte mit Eis, Honig und MandelsplitterCHF 14,50Banane
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Gebackene Früchte mit Eis, Honig und MandelsplitterCHF 14,50Ananas
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Gebackene Früchte mit Eis, Honig und MandelsplitterCHF 14,50Apfel
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LycheefrüchteCHF 10,50
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Chinesischer ObstsalatCHF 10,50
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Lychee-EisbecherCHF 14,503 Kugeln Eis mit Sahne
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Chinaobst-EisbecherCHF 14,503 Kugeln Eis mit Sahne
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Gebackenes EisCHF 14,50Spezialität aus der Küche
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ColonelCHF 13,50
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EisCHF 4,501 Kugeln mit Sahne
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EisCHF 8,002 Kugeln mit Sahne
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EisCHF 11,003 Kugeln mit Sahne
