Wisky
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Ardbeg 10 anni8
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Nikka whisky from the barrel9
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The glenlivet 15 anni french oak reserve7
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Oban 14 anni8
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The macallan 12 anni double cask11
Secondi
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Entrecotte argentina alla griglia e patate di montagna al forno20
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Seppioline arrosto con emulsione di agrumi e crema di porro18
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Fritto misto di pesce locale18
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Filetto di branzino locale scottato con verdure ripassate e porcini delle serre trifolati18
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Tagliata di tonno locale con cipolla caramellata e riduzione vino gaglioppo19
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Rum spagnoli
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El dorado 12 anni5
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Barcelo gran anejo3
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Don papa6
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Zacapa 237
Gin
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Hendrick's5
Grappe
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Segna invecchiata4
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Poli bassano classica4
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Segnana moscato4
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Storica nera6
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Bonollo amarone of6
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Diciotto lune5
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Poli sarpa oro \"special edition 25° anniversario4
Primi
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Linguine rustichella d'abbruzzo con frutti di mare15
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Spaghetto aglio olio e peperoncino, bisque di gambero e tartare di gambero rosso19
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Raviolo ripieni di cernia con seppiolina locale e pomodorini cotti al forno18
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Rigatoni di gragnano con guanciale di suino nero e uova di montagna.12
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Paccheri di gragnano con tonno locale, pomodorini e pane croccante al pomodoro secco16
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Spaghettone di gragnano con gamberetti locali e pesto di pistacchio di bronte D.O.P18
Cognac
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Hennessy fin de cognac7
Dessert
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Dolce dello chef5
Drinks
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Acqua3
Antipasti
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Crudo di parma D.O.P e burrata pugliese D.O.P15
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Tartare di tonno, maionese alla curcuma, e caviale di acciughe17
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Tagliere di salumi, formaggi e tipicità calabresi16
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Cubotto di baccalà fritto con crema di peperoni e pomodorini caramellati15
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Polpo di nassa scottato e crema di patate viola della sila i.g.p.15
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Alici in tempura e riduzione al balsamico13
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Poker di antipasti della casa (4 elementi)18
Rum agricoli
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Dos maderas 5+56
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Clément fres vieux agricole VSOP7
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Jacques frefois X.O. reserve10
Vodka
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Beluga5
