MENÙ ANTICA TRATTORIA DEL NILO
APERITIVI
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Limoncello Spritz€5Prosecco, Limoncello e Soda
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Aperol Spritz€5Aperol, Soda e Prosecco
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Americano€7Vermouth, Campari e Soda
ANTIPASTI
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Bruschette ai pomodorini (2 pz)€4.00Bruschette with tomatoes (2 pcs.)
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Maxi tagliere di bruschette da 6 pz con€10.00Bruschette con Genovese - Ragù - Friarielli - Parmigiana - Melanzane a funghetto - Pomodorini
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Poker di bruschette€7.00Al ragù napoletano, ai pomodorini, ai friarielli, alle melanzane a funghetto With neapolitan ragù, tomatoes, friarielli and melanzane a funghetto Sauce napolitaine, tomates, friarielli, aubergines champignons
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Caprese / Mozzarella e Pomodoro di stagione€10Caprese/ Mozzarella and tomato of the season Caprese / Mozzarella et tomate de saison
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Prosciutto e Mozzarella di latte di Bufala€10Raw ham with buffalo mozzarella Jambon et mozzarella de bufflonne
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Parmigiana di melanzane€8Eggplant parmesan (with tomatoes) Parmigiana aux aubergines
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Frittura Artigianale (2 Crocchè)€4.00Crocche’ di patate – Grana padano DOP , sale, uova, mozzarella di latte di bufala, albume e pan grattato
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Tris di fritti€7.001 Crocché + 1 Frittatina + 1 Mozzarella in carrozza
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Frittatina di pasta (2 pz.)€7.00Bucatini, sedano, cipolla, carota, macinato di carne, olio Evo, piselli, formaggio, provola, noce moscata, besciamella, pan grattato
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Mozzarella in carrozza (2 pz.)€6.00Pane, uova, grana padano DOP , sale, mozzarella di bufala, pan grattato.
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Tagliere Vegetariano€18.00Formaggio Dolce, Formaggio Piccante, Rucola con pomodorini, Friarielli, Melanzane a funghetto, Olive Verdi e confettura di Miele, scaglie di grana padano DOP.
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Tagliere Salumi e Formaggi€18.00Salame Napoli, Salame Piccante, Formaggio Dolce, Capicollo Formaggio Piccante, Olive Verdi e Confetture di Miele.
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Tagliere del Nilo€20.00– 2 Crocchè di patate – 2 Frittatine di pasta – 2 Mozzarelle in carrozzella – 2 Bruschette ai pomodorini – 1 Bruschetta ai friarielli
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Tagliere ragù€20.00– Polpette al ragù – Carne al ragù – Salsicce al ragù – Mozzarella di latte di bufala – 1 Bruschetta al ragù – 1 Bruschetta con friarielli – 1 Bruschetta alla parmigiana
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Caprese€10.00Mozzarella di latte di bufala , pomodoro di stagione
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Prosciutto e mozzarella di latte di bufala€10.00
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Parmigiana di melanzane€8.00
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1Pennette al Pomodorino con pesto di Basilico€10.00
PRIMI PIATTI
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Spaghetti alla Puttanesca€10.00Pomodoro, Olive nere, capperi olio Evo ed aglio.
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Spaghetti alla Nerano€13.00Zucchine provolone del Monaco, grana padano DOP, olio extravergine, basilico.
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Spaghetti alla Carbonara€10.00Uova, guanciale, grana padano DOP, pepe nero.
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Ziti alla Genovese€10.00Ragù di cipolle di Montoro, carne di manzo, sedano , carote, olio evo vino bianco.
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Rigatoni al ragù di ricotta€10.00Ragù, grana padano DOP, ricotta.
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Spaghetti Aglio, Olio EVO e Tarallo Napoletano€10.00Aglio, olio evo, prezzemolo, peperoncino e tarallo napoletano
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Spaghetti al Ragù Napoletano€8.00
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Rigatoni crema di zucchine, pancetta e ricotta€10.00
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Rigatoni al Ragù Napoletano€8.00
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Pennette al Pomodorino Fresco€8.00
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Penne allo scarpariello€10.00Pomodorini aglio olio evo peperoncino, pecorino, grana padano DOP e basilico.
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Ziti Lardiati€10.00Lardo di colonnata, pomodorini, cipolla,grana padano DOP, pecorino, olio evo e basilicoColonnata lard, cherry tomatoes, onion, grana padano DOP cheese, pecorino, extra virgin olive oil and basilLard de Colonnata, tomates cerises, oignon, grana padano DOP fromage, fromage de brebis, huile d’olive et basilic
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Pasta Patate con Provola€8.00Patate, olio evo, sedano, carote, cipolla, passato di pomodoro, provola di Agerola, grana padano DOP.
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Zuppa di Scarole e Fagioli€10.00Con aglio, olio evo e sedano.
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Gnocchi ragù€10.00Ragù, passata di pomodoro, carne, grana padano DOP, provola
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Rigatoni con Crema di Zucchine e Ricotta fresca€10.00
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Vegetariano Mix€10.00Verdure grigliate, carote, insalata, pomodori, mozzarella di latte di bufala, aglio, olio, aceto e sale.
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Spaghetti al Limone€12.00Olio evo, cipolla, rucola, panna e limone
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Spaghetti in casseruola€15.00Baccalà, aglio, pomodorini, olive nere di Gaeta e prezzemolo.
SECONDI PIATTI
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Polpette al Ragù Napoletano (3 pezzi)€8.00
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Tagliata di Manzo€20.00Rucola pomodorini e scaglie di grana padano DOP
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Bistecca di manzo verdure grigliate€22.00
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Salsiccia al ragù Napoletano€8.00
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Cuzzetiello con polpette al ragù€8.00Polpette al ragù napoletano
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Cuzzetiello con parmigiana di Melanzane€8.00
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Cuzzetiello con salsicce e Friarielli€8.00
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Melanzane ripiene (’o Scarpone) (2 pezzi)€8.00Melanzana, aglio, olio, pomodorini, olive nere, capperi, pan grattato
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Salsicce alla piastra€8.00
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Carne alla Genovese – Porzione€12.00
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Straccetti di pollo con verdure grigliate.€12.00
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Baccalà in cassuola€15.00Baccalà fritto ,farina aglio pomodorini olive nere di Gaeta prezzemolo
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Baccalà fritto su letto di friarielli€15.00
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Cotoletta di pollo€10.00
CONTORNI
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Friarielli€5.00
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Melanzane a funghetto€6.00
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Insalata Mista€5.00
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Verdure Grigliate€6.00
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Porzione di patatine€4.00
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Insalata mista€7.00
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Scarola affogata€6.00Scarola, olive nere, uvetta, pinoli, sale, olio Evo
DOLCI
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Pastiera napoletana€7.00Pasta frolla grano burro latte ricotta zucchero uova cannella vanillina fiori d’arancia canditi
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Delizia al limone€7.00
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Tiramisù 16 recensioni€7.00Biscotti savoiardi caffè mascarpone uova zucchero cacao
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Babà napoletano€5.00
BEVANDE
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Acqua - 1 lt.€2.5
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Birra Peroni 0,33 Cl.€3
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Birra Peroni 0,66 Cl.€4
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Birra Ichnusa 0,33 Cl.€3
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Birra Nastro Azzurro 0,66 Cl.€4
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Coca Cola€2.5
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Fanta€2.5
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Sprite€2.5
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Lemonsoda€2.5
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Succhi di frutta€3
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Caffè€2
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Caffè Deca€3
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Cappuccino€4
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Birre artigianali senza glutine€7.00
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Birre artigianali€5.00
VINI
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Limoncello 6 recensioni€3.00
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Amaro€5.00
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Grappa€7.00
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Grappa barricata€7.00
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Sambuca€7.00
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Whisky€7.00
