Formaggi
-
Selezione di formaggi della casera e le confetture€20
Per iniziare
-
Il lago secondo lo chef nicola€21(Trota marinata, luccio perca mantecato, involtino di persico, pesce in carpione)
-
Spadellata di calamari con pomodorini, olive della riviera e basilico€18.5
-
Uovo therme 63°, fonduta di toma delle nostre valli€16.5
-
Gamberi con carciofi in due consistenze e soffice di patate viola€20.5
-
Antipasto della tradizione€21.5La battuta di fassona, il vitello tonnato, la nostra insalata russa, prosciutto crudo, il salame felino, la salsiccia a modo nostro, peperone con bagna cauda, sformatino ai carciofi
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I nostri secondi
-
I filetti di pesce persico alla borromea€25.5Sono compresi di contorno
-
Il nostro branzino al sale (p.p.)€26.5(Min. 2 pers) Sono compresi di contorno
-
Filetto di manzo con carciofi, pinoli e schiuma di pecorino€34Sono compresi di contorno
-
Costolette di agnello alle erbe aromatiche€28Sono compresi di contorno
-
Tomahawk alla griglia con salsa bernese (min. 2 persone)€39.5(Min. 2 persone) Sono compresi di contorno
-
Finissima di vitello alla milanese con pomodorini e rucola€26.5Sono compresi di contorno
-
Tonno scottato con insalatina di puntarelle, acciughe e stracciatella€27Sono compresi di contorno
Un buon dolce per finire
-
La coppa chantilly con fragole, crema chantilly, crumble e gelato alla vaniglia€9
-
Il nostro gelato appena fatto al fior di latte “da condividere” con crumble, nocciole, amarene, cioccolato e panna fresca (p.p)€9(Min. 2 pers.)
-
La nostra torta di mele, crumble e gelato alla vaniglia€9
-
Il favoloso tiramisù a modo nostro (min. 2 persone)€9(Min. 2 persone)
-
Frutta gratinata con crema catalana e sorbetto al frutto della passione€9
-
Semifreddo alla nocciola con salsa al cioccolato€9
I nostri primi
-
Tagliolini freschi con carciofi e code di gamberi€19.5
-
Riso carnaroli riserva san massimo mantecato al burro d'agrumi e scampi€20(Min. 2 persone)
-
Gnocchi di patate cacio e pepe con tartare di trota marinata€19
-
Paccheri al ragù di coniglio e nocciole, profumati al rosmarino€18
-
I tradizionali ravioli di casa farciti d’anatra, profumati all’arancia€19
