Semplici d'autore
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Veggy€16Hummus di ceci, olive taggiasche, scarola al forno, pomodori secchi \n
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Peccato€16Mozzarella fior di latte, patate al forno, pecorino grattugiato, lardo e pangrattato
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Ncs-plms #€16Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto scelto, funghi porcini*, carciofi e olive taggiasche #(non ci sono più le mezze stagioni).\n
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Carretti - era€16Mozzarella fior di latte, cime di rapa*, (aglio, olio e peperoncino), salsiccia fresca e provola affumicata
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Rosso criminale€16Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce DOP, cipolla caramellata, salsiccia fresca, peperoncino e ‘nduja
Semplici dal 2019
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Valdostana€13Pomodoro san marzano DOP, mozzarella fior di latte \"caseificio san martino\", prosciutto cotto alta qualità e fontina d’aosta IGP \n
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Aglio olio e peperoncino€10Pomodorino giallo a pacchettelle, aglio nero, peperoncino frantumato e in fili ed olio evo italiano\n
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Margherita€9Pomodoro san marzano DOP, mozzarella fior di latte \"caseificio san martino\
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Brutta ma buona€16Ciliegini di bufala DOP in cottura, guanciale, cipolle caramellate e nocciole tostate\n
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Radicchio e salsiccia€13Mozzarella fior di latte \"caseificio san martino\", radicchio rosso tondo, salsiccia fresca \"macelleria iacopino\" e provola affumicata \"csm\"\n
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Lasagnetta€16Ragu’di salsiccia, mozzarella fior di latte \"caseificio san martino\", prosciutto corona \"levoni, panna, parmigiano grattuggiato\n
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Essere o non essere...€13Mozzarella fior di latte \"caseificio san martino\", melanzane, pomodorini confit, parmigiano grattuggiato e goccie di pesto di basilico
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Lerika€13Mozzarella fior di latte \"caseificio san martino\", pera, gorgonzola dolce, noci \n
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Caramel lover€13Mozzarella fior di latte, tonno, cipolla di tropea (in base alla stagione) caramellata \n
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Birre 32 via dei birrai
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Curmi 5,8% bottiglia da 50 cl€12Birra bianca delicata, scorrevole, speziata con coriandolo e scorza d'arancia\n
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Oppale ipa 5,5% bottiglia da 50 cl€12Birra chiara frutto di differenti tipologie di luppolo combinata al malto caramello un pò dolce un pò \n
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Audace 8,4% bottiglia da 50 cl€12Birra chiara forte con toni agrumati e frutta sciroppata con richiami floreali e pepati\n
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Ambita bottiglia da 50 cl€12
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Nebra 8%€18Birra ambrata con aromi floreali e una leggera nota pepata e di caramello\n
Crea la tua pizza
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Base rossa€9Pomodoro san marzano\n
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Base margherita€9Pomodoro e mozzarella\n
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Base bianca€9Mozzarella\n
Vini rossi, bianchi e bollicine
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Moscato€18
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Brigit bianc (B)€18
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Brigit néir (R)€18
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Prosecco extra dry€18
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Remu (uvaggio 40% barbera)€20
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Roero arneis (B)€18
Dolci
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Panna cotta€6.5
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Sorbetto limone€4.5
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Cheesecake scomposta di nostra produzione€6.5
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Tiramisù di nostra produzione€6.5
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Cannolo di semplice€6.5
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Focaccia golosa€9Base caramellizzata, nutella, gocce di cioccolato bianco, gocce di cioccolato fondente e zucchero a velo\n
Semplici d'emozione
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Profumo di mare€19Mozzarella fior di latte, pesto di basilico senz’aglio, pomodori confit e polpo* scottato “cottura a bassa temperatura”
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Tre pomodori€19Pomodoro san marzano, pomodoro giallo, pomodoro confit, mozzarella di bufala DOP, acciughe del cantabrico e fior di cappero \n
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Achille€19Mozzarella fior di latte, pomodoro datterino giallo, gorgonzola dolce DOP, guanciale, miele e pepe
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Via emilia€19Mozzarella fior di latte, valeriana, pomodoro confit, crudo di parma e grana in cialde croccanti
Semplici di cuore
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Fiammante€13Pomodoro san marzano, mozzarella fior di latte, ventricina piccante e mugnano piccante \n
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Cantabrico€13Pomodoro san marzano, acciughe del cantabrico e origano\n
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L’orto di semplice€13Ragù di verdure stagionali, mozzarella fior di latte e basilico cristallizzato\n
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Regina d’autore€13Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala DOP, grana grattugiato e basilico cristallizzato
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Oro bianco€13Mozzarella fior di latte, fontina d’aosta DOP, gorgonzola dolce DOP, grana grattugiato e provola affumicata \n
Bibite
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Birra senza glutine€4
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Estathè limone 25cl€3.5
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Birra zero€4
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Fanta (aranciata) 33cl€3.5
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Coca-cola 0€3.5
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Estathè pesca 25cl€3.5
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Coca-cola€3.5
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Sprite 33cl€3.5
Antipasti da condividere prima della pizza
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Focaccia lardo, miele e noci€11Lardo, miele e noci\n
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Focaccia parma e bufala€16Crudo di parma 20mesi, ciliegini di bufala DOP e pomodorini confit\n
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Patate americane€5
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Chicche di pizza fritta€15Con ciliegini di bufala e prosciutto crudo di parma 20 mesi
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Farinata provola e salsiccia€9Farina di ceci, acqua, sale, salsiccia,provola affumicata e 10/12 minuti di pazienza\n
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Farinata classica€8Farina di ceci, acqua, sale e 10/12 minuti di pazienza\n
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Farinata cipolla rossa€8.5Farina di ceci, acqua, sale, cipolla rossa e 10/12 minuti di pazienza\n
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Chicche di pizza fritta€13Con lardo e crema di toma
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Patate dippers fritte€5
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Focaccia qui con me€16Focaccia con girello cotto a bassa temperatura, olio evo, sale, pepe e salsa tonnata (senza maionese)\n
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Farinata lardo e rosmarino€9Farina di ceci, acqua, sale, rosmarino e lardo\n
