Caserecce
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Delicata€10Fior di latte, datterino, prosciutto cotto, olio, sale.
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Saporita€12Crema ai 4 formaggi, speck, funghi.
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Tradizionale€12Fior di latte, datterino, scarola, acciuga, olio, sale, pepe nero.
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Caprese€9Fior di latte, datterino, basilico, origano, sale, olio
Vini - benanti
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Etna rosso 75cl€30
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Etna bianco 75cl€40
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Pizze
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4 Formaggi€9Fior di latte, mozzarella di bufala, gorgonzola, parmigiano, olio.
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Eoliana€12Fior di latte, datterino rosso, datterino giallo, capperi, alici, olive, cipolla, basilico, origano, olio verde
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Capricciosa€10Polpa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere, olio.
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Maialina al fuoco€11Polpa di pomodoro, fior di latte, spianata piccante, n'duia, salsiccia sbriciolata, olio.
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Messinese€10Fior di latte, scarola, alici, datterino, sale, pepe nero, olio
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Salame€9Polpa di pomodoro, fior di latte, salame, olio
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Pistacchio€11Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, olio.
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Marinara€7Polpa di pomodoro, aglio, olio.
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Primavera€9Polpa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olio.
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Caprese€9Fior di latte, datterino, mozzarella di bufala, basilico, olio, sale
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Norma€9Polpa di pomodoro, fior di latte, ricotta infornata melanzane fritte, basilico, olio.
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Ventaglio€10Crema ai 4 formaggi, rucola, crudo di parma, scaglie di grana
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Bresaola€10Fior di latte, datterino, rucola, bresaola, scaglie di grana ,olio.
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Bianca€5Olio, origano
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Margherita€8Polpa di pomodoro, fior di latte, basilico, olio.
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Vega€9Fior di latte, datterino rosso, datterino giallo, cipolla
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Fumo€9Polpa di pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, speck, olio.
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Calzone€9Polpa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi.
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N'duja€9Polpa di pomodoro, fior di latte, n'duja, olio
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Napoli€9Polpa di pomodoro, fior di latte, alici, origano, olio
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San daniele€9Polpa di pomodoro, fior di latte, crudo di parma, scaglie di grana, olio
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Tonno e cipolla€9Polpa di pomodoro, fior di latte, cipolla, tonno, olio
Liquori
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Malvasia€3
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Limoncello€3
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Passito€4
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Grappa bianca€3.5
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Grappa barrique€4
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Amaro jagermeister€4
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Amaro amara€4
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Amaro nepèta€4
Dessert
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Dessert della casa€5Secondo disponibilità del giorno
Vini - casematte (calice)
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Peloro rosso€6
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Peloro bianco€6
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Rose matte€6
Vini - bollicine
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Bortolomiol valdobiadene 75cl€22
Birre - le tradizionali
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Birra dello stretto 33cl 6,2% rossa€5
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Birra dello stretto 33cl 5%€3.5
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Ceres 33cl 7,7%€5
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Beck's 33cl 5%€4
Bevande
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Coca cola zero€2.5
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Coca cola€2.5
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Acqua lete€2.5
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Acqua gasata fontalba€2
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Acqua naturale fontalba€2
Fritti
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Patate fritte€4
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Misto fritto€12Patate americane, patatine dippers, wurstel, mozzarelline panate, arancinetto.
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Arancinetti€6
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Tuma fritta€6
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Patate americane€6
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Scagliozzi€5Polenta fritta
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Crocchette cuore filante€6
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Mozzarelline panate€5
Pizze gourmet
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Fiori di zucca€15Fior di latte, fiore di zucca pastellato, filetto di alici, olio verde.
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Che fico€14Cremoso al miele, confettura di fico bianco, noci sgusciate, pepe rosa
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Salmone€16Cremoso all'arancia, salmone affumicato, datterino confit, pepe rosa in grani, olio.
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Pistacchio bis€16Fior di latte, mozzarella di bufala pesto di pistacchio, speck, burrata, granella di pistacchio
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Sicilia€16Cremoso al limone, pomodoro secco, filetto di alici, burrata, olio, pepe nero.
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Agrodolce€15Stracciatella, cipolla agrodolce, pomodorino giallo, granella di pistacchio
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Autunno gourmet€16Crema di zucca rossa, funghi porcini, guanciale croccante, burrata
Insalate
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Salmone€10Rucola, pomodoro, salmone affumicato, glassa di aceto balsamico.
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Classica€8Iceberg, pomodoro, tonno, mais, bocconcini di mozzarella.
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Vegana€9Iceberg, verdure grigliate, bocconcini di mozzarella
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Bresaola€9Rucola, pomodoro, bresaola, bocconcini di mozzarella
Polara antica ricetta siliana
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Aranciata€3
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Spuma€3
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Caffè espresso barbera€1
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Chinotto€3
Birre - bruno ribadi
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Bianca 75cl 6%€15
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Bianca 33cl 6%€7
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Sicilian pale ale 33cl 6,6%€7
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Sicilian pale ale 75cl 6,0%€15
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I.P.A. 33cl 6,5%€7
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Tripel 33cl 9%€7
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Pilsner 33cl 5%€7
Birre - epica
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Polifemo 33cl american pale ale 6%€6
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Eolo 33cl pale ale 4,9%€6
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Ares 33cl imperial stout 8%€6
