Sella Bistrot Menu

MENU SELLA BISTROT

• Degustazione di salumi irpini

  €14
• Degustazione di formaggi irpini, confetture e miele

  €14
• Uovo poche, spuma di patate, tartufo irpino e caciocavallo stagionato

  €12
• Brioche, porcini, pâté di faraona e melograno

  €15
• Baccala marinato, uvetta al fiano e friarielli

  €16
• «Una Zucca d'inverno a Taurasi»

  €14
  Castagne, cachi sott’aceto, cavolo nero e Blu di Bufala

• Spaghetti all’aglione irpino, funghi di stagione e alloro

  €15
• Paccheri con Ragù irpino

  €13
• Risotto alle caldarroste, mosto novello e mela cotogna

  €15
• Gnocchi di zucca, baccalà, cavolo nero e nduja

  €15

• Brasato al Taurasi, pomodoro fondente e pomme nature

  €18
• Filetto di manzo, castagne e senape in grani

  €18
• Agnello, muschio di prezzemolo e finferli

  €18
• Verza pressata, tartufo, limoni e cicoli di maiale

  €16
• Baccalà in bianco, cipolla di Montoro e beurre blanc

  €20

• Notte bianca: semifreddo cioccolato bianco e fichi

  €7
• Cheesecake Cocco e Nocciola

  €5
• Tiramisù

  €5
• Cachi, castagne e cioccolato bianco

  €7
• Torta caprese con ganache di cioccolato e rape rosse

  €7

• Acqua

  €2
• Coca-Cola

  €2.5
• Fanta

  €2.5

• Taurasi DOCG «Vigna Piano d’Angelo» annata 2015

  €45
• Taurasi DOCG «Vigna Piano d’Angelo» annata 2018

  €35
• Irpinia Campi Taurasini DOC «Sella» annata 2017

  €25
• Irpinia Campi Taurasini DOC «Sella» annata 2019

  €20
• Irpinia Aglianico DOC «Rosso Tau»

  €15

• Fiano di Avellino DOCG «Eugenia»

  €20
• Greco di Tufo DOCG «Don Raffaele»

  €20
• Beneventano Falanghina IGT

  €15

• Cavit Muller Thurgau Millesimato

  €18
• Trento DOC Altemasi Blanc de Noir

  €70
• Trento DOC Altemasi Brut Rosè

  €40
• Trento DOC Altemasi Rosè Riserva

  €70
• Altemasi Millesimato Metodo Classico

  €60