Insalate e contorni
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La parmigiana€6Melanzana, pomodoro, parmigiano, basilico, cipolla
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Pure di patate al profumo di basilico€6
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Le verdure grigliate€5Zucchine, melanzane, peperoni, cipolle
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Le verdure fresche ripassate€5Melanzane, zucchine, peperoni, cipolle, olio, sale, pepe
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Patate al rosmarino€5
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Insalata sei gradi€10Insalata riccia, pomodoro confit, mais, patate al rosmarino, roastbeef
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Patate fritte€5
Birra alla spina
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Lowenbrau 40cl€6
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Messina cristalli di sale 25cl€4
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Mastro 25 bianca 50cl€6
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Mastro 25 bianca 25cl€4
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Leffe rossa 33cl€6
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Messina cristialli di sale 50cl€6
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Goose island ipa 33cl€5
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Lowenbrau 20cl€4
Starter - i cotti
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Le polpette di pulled pork con crema alla paprika€11Pollo, olio, sale, pepe, farina, pangrattato, parmigiano, uovo, paprika
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Sei gradi lovers (consigliabile per 2 persone)€24Anelli di cipolla, polpetta, camembert con colata di cheddar, jalapenos, alette di pollo, patate alla brace con le loro salse
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La ripiena croccante€9Le crocchettone di patate ripiene e scavate\ning: patate, farina, pangrattato, norcina, melanzane, cheddar, bacon
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Pollo e jalapenos€9Selezione di jalapenos al formaggio e ali di pollo con salsa agrodolce\ning: pollo, olio, sale, pepe, jalapenos, cipolla, aceto, zucchero, formaggio, pangrattato
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Tortino di patate e norcina su letto di spinaci€9Ingredienti: patate, olio, sale, pepe, carne di suino, spinaci
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Bresaola di toro€10La bresaola con noci, erba cipollina e scaglie di reggiano 30 mesi ing: bresaola di toro, noci, erba cipollina, parmigiano
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Le nostre patate con crema al pistacchio e mortadella alla brace€9Ingredienti: patate, carne di suino, olio, sale, pepe, pistacchio
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I formaggi gourmet con le loro confetture€19Marzolino toscano, bianco di bufala, formaggio al tartufo, pecorino affinato con vinacce
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La bufala€11Il panino di mozzarella con parmigiana di melanzane e crema di pistacchi di bronte i ng: mozzarella di bufala, melanzane, pomodoro, basilico, olio, sale, pepe, cipolla, parmigiano, burro, pistacchio
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Provola affumicata al carbone con arrotolata croccante e pistacchi€9Ingredienti: provola, carne di suino, pistacchio, olio, sale, pepe
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Il roastbeef tonnato e fior di cappero€11Ingredienti: carne di bovino, tonno sott'olio, sale, pepe, acciughe, maionese, capperi
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Il tagliere di salumi gourmet con straccetti di pane caldo€19Mortadella al tartufo, arrotalata al miele, salame gentile, culatello di zibello
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I bastoncini croccanti di mozzarella di bufala con salsa agrodolce€9Ingredienti: mozzarella di bufala, farina, pangrattato, salsa agrodolce,
Dessert
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Coppa gelato€5Chiedi i gusti del giorno
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Cake burger con colata di nutella€6Gelato a scelta, granella di mandorle, granella di nocciole, nutella, farina 00, acqua, lievito per dolci
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Semifreddo ai frutti di bosco€6
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Cuore caldo al cioccolato con gelato alla vaniglia e sbriciolata di wafer€7Uova, latte, farina 00, zucchero a velo, burro, cioccolato fondente, cioccolato amaro, sale, vaniglia, wafer
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Pannacotta al maracuja€6
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Sorbetto€4
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Cupola al pistacchio€6
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Tiramisu con mousse al caffé€6Burro, uova, mascarpone, caffè, zucchero, base tiramisù, base cappuccino, cioccolato bianco, cioccolato
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Biscotti senza glutine, uova, tuorlo, philadelphia, panna, zucchero, vaniglia, amido di mais, succo di limone
Amaro, bitter, vermouth (5 cl)
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Gran milano bitter€6
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Punt & mes€5
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Campari€5
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Cynar€5
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Amaro braulio€5
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Amaro del capo€5
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Gentiane la valdotaine€5
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Gran milano bitter€6
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Cap corse mattei quinina grand reserve€6
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Montenegro€5
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Martini bianco€5
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Fernet branca€5
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Martini rosso€5
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Amaro unicum€5
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Vermouth carlo alberto€6
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Antica torino vermouth€7
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Aperol€5
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Vermouth gancia€6
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Amaro averna€5
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Gentiane la valdotaine€5
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Vermouth noilly prat dry€6
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Antica torino vermouth€7
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Cora rosso€6
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Vermouth gancia€6
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Verney la valdotaine vermouth€6
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Fernet branca€5
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Vermouth del professore€7
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Campari€5
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Cap corse mattei quinina grand reserve€6
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Aperitivo del professore€6
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Montenegro€5
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Vermouth carlo alberto€6
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Cynar€5
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Branca menta€5
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Amaro monte polizo€5
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Amaro unicum€5
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Martini bianco€5
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Cora rosso€6
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Martini rosso€5
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Aperitivo del professore€6
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Vermouth del professore€7
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Argalà bitter€6
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Bonal gentiana quina€6
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Martini bitter€5
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Jägermeister€5
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Vermouth noilly prat dry€6
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Amaro braulio€5
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Martini bitter€5
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Verney la valdotaine vermouth€6
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Branca menta€5
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Amaro monte polizo€5
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Punt & mes€5
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Amaro del capo€5
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Argalà bitter€6
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Aperol€5
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Bonal gentiana quina€6
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Amaro averna€5
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Jägermeister€5
Whisky & whiskey (4 cl)
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Lagavulin 16€16Single malt, islay
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Ben riach€12Heart of speyside, single malt
-
Nikka coffey grain€13Japan blended
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Hatozaki pure malt€11Japan blended
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The balvenie 12€15Double cask, single malt
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Jameson€8Irish
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Balcones bourbon€9
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Oban 14€12Single malt, highland
-
Laphroaig quarter cask€12Single malt, islay
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Monkey shoukder€8Blended scotch
-
The famouse grouse smoky black€8Blended
-
The famouse grouse smoky black€8Blended
-
Macallan 12€18Single malt, speyside
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Ben riach€12Heart of speyside, single malt
-
Lagavulin 16€16Single malt, islay
-
The balvenie 12€15Double cask, single malt
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Balcones bourbon€9
-
Macallan 12€18Single malt, speyside
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Jameson€8Irish
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Four roses€8Bourbon
-
The tottori€12Japan blended
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Oban 14€12Single malt, highland
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Kura€20Japan rum cask finish
-
Four roses€8Bourbon
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Balcones rye€9
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Hatozaki pure malt€11Japan blended
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Kura€20Japan rum cask finish
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Tullamore dew€7Irish
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Caol ila€13Islay
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The tottori€12Japan blended
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Balcones rye€9
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Monkey shoukder€8Blended scotch
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Caol ila€13Islay
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Jack daniel’s honey€8
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Nikka coffey grain€13Japan blended
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Eagle rare€10
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Laphroaig quarter cask€12Single malt, islay
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Jack daniel’s honey€8
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Fujimi€12Japan blended
-
Tullamore dew€7Irish
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Eagle rare€10
-
Fujimi€12Japan blended
Primi piatti
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Paccheri all'ortolana e sfilacci di manzetta prussiana€15Ingredienti: olio, sale, pepe, verdure miste, carne di manzo, farina
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Risotto con gorgonzola, nduja, e mandorle croccanti€14Ingredienti: olio, sale, pepe, riso, gorgonzla, parmigiano, nduja,mandorle
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Busiate al ragù di cianghiale e stracciatella di burrata€14Ingredienti: olio, sale, pepe, farina, stracciatella di burrata, cinghiale, pomodoro, sedano, carote
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Trenette con crema di reggiano, zafferano, norcina dei nebrodi e polvere di pomodoro secco€13Ingredienti: olio, sale, pepe, farina,parmigiano, zafferano, salsiccia, pomodoro secco
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Tonnarelli cacio e pepe con tartare di fassona piemontese e perlage di basilico€14Ingredienti: farina, pecorino, olio, sale, pepe, carne di manzo, basilico sferificato
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La carbonara di pata negra e guanciale croccante€14Ingredienti: olio, sale, pepe, farina, uovo, guanciale, maiale iberico
Wagyu giapponese
-
Carpaccio di wagyu giapponese 80gr€18
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Sushi meat special wagyu - 6 pz€24Uramaki special con wagyu giapponese, teriyaki bbq, wasabi
Il patanegra
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Il patanegra admiracion (100 gr.)€24
-
Le crocchette di patanegra con salsa chilly€11
Rum (4 cl)
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Longueteau 50°€8Guadalupe
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Zacapa reserva€12Guatemala
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Plantation 3 stars€7Trinidad,barbados,jamaica
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Angostura 3y€7Trinidad/tobago
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Longueteau genesis€20Guadalupe
-
Santa teresa 1796€10Venezuela
-
Hampden estate pure single€13Jamaica
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Cubay carta blanca€6
-
Leblon€8Brasil
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Dorly’s xo€11Barbados
-
Dorly’s 14y€17Barbados
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Sailor jerry€7Usa
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Longueteau concerto€20Guadalupe
-
Longueteau genesis€20Guadalupe
-
Matusalem 7y€7Dominican republic
-
Clarin sajous€15Haiti
-
Don papa baroko€11Philippine
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Pere lanbar cuvee special€16Marie galante
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Rum bar whorty park€8Jamaica
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Arcane cane crush premium white€9Mauritius island
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Yaguara€11Brasil
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Teeda€18Japan
-
Cubay anejo€7
-
Clarin sajous€15Haiti
-
El dorado 15y€12Guayana
-
Arcane delicatissime€13Mauritius island
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Brugal 1888€10Dominican republic
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Angostura 5y€8Trinidad/tobago
-
Arcane cane crush premium white€9Mauritius island
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Diplomatico reserva€10Venezuela
-
Pere labat 59 white€9Marie galante
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Plantation oftd€12Jamaica-trinidad-guayana
-
El dorado 12y€10Guayana
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Forsyths white habitation€13Jamaica
-
Four square 2007€15Barbados
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Flor de cana 12y€11Nicaragua
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Santiago de cuba 11y€12
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Angostura 7y€9Trinidad/tobago
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Angostura deluxe aged€11
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Matusalem 15y€15Dominican republic
Steakhouse experience
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Carré d’agnello al lardo di patanegra e granella di pistacchi€18Ingredienti: agnello, pata negra, pistacchi
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Diaframma di maiale iberico alla brace con senape e miele€19Ingredienti: maiale iberico, senape, miele
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Fusi di pollo alla birra con cipolla agrodolce€17Ingredienti: pollo, birra, cipolla, olio, sale, pepe
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Tagliata di black angus con pomodorini confit al miele e scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi€18Ingredienti: angus di manzo, parmigiano, pomodorini, miele
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Filetto di maiale in crosta di pistacchi€17Ingredienti: maiale, latte, pistacchi
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Ribs di maiale affumicato alle erbe agrumate€17Ingredienti: maiale, erbe aromatiche, olio, sale, pepe, arance, limone
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Filetto al tartufo nero e gorgonzola€19Ingredienti:olio, sale, pepe, tartufo nero, manzo, gorgonzola
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Cotoletta di manzo con panatura al panko e crema di patate allo zafferano€18Ingredienti: manzo, panko, patate, zafferano
Hamburgeria
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Roast beef burger€10Roast beef, cipolla agrodolce, pomodorino confit, taleggio dop (latte), valeriane, black pepper sauce
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Big mountain€12Pulled pork, arrotolata croccante, valeriana, stracciatella (latte), salsa bbq smoked
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Agro burger€10Hamburger di chianina, cipolla agrodolce, salsa wok, insalata riccia, pomodoro, burrata affumicata (latte)
-
Il tartufo€13Hamburger di manzo, maionese al tartufo (uovo), arrotolata croccante, pioggia di tartufo nero, noci (frutta a guscio), miele d'acacia
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Il siciliano€10Hamburger di manzo ragusano, crema di pistacchio (latte-frutta a guscio), ragusano filante (latte), scaglie di nero di sicilia (latte), valeriana, salsa agrumata
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Tonno burger€13Tartare di tonno, menta, polvere di capperi, pomodoro, valeriana, crema affumicata
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Maxi burger€16Hamburger fassona 400 grammi, bacon affumicato, cheddar (latte), valeriana, pomodoro, crema bbq, stracciatella di burrata (latte)
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6 gradi burger€13Hamburger di angus, jalapenos al formaggio (latte), anelli di cipolla (glutine), doppio cheddar, pomodoro, insalata riccia, smoked bacon, salsa 6 gradi
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Polpo burger€12Polpo, songino , stracciatella di burrata (latte), datterino, julienne di sedano, maionese mediterranea (uovo)
-
Il primo grado€11Tartare di manzo, crema al tartufo, pomodoro confit al miele, stracciatella di burrata (latte), songino
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Chianina burger€11Hamburgr di chianina, chips di verdure, scamorza affumicata (latte), noci (frutta a guscio), valeriana, crema di funghi porcini, pomodoro
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Angus hamburger€11Hamburger di angus, bacon croccante, cheddar (latte), pomodoro, lattuga, patate al rosmarino
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Carbonara burger€11Hamburger di scottona marchigiana, uovo (uovo), guanciale, pecorino (latte)
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Zola burger€11Hamburger di fassona, salsa al gorgonzola (latte), noci (frutta a guscio), rucola, cipolla caramellata smoked, pomodoro
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Affumicato€12Hamburger di cavallo, mortadella alla brace, spinaci, granella di pistacchi (frutta a guscio), scamorza affumicata (latte), colata di salsa barbecue
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Pistacchio burger€12Hamburger di scottona, bufala campana (latte), lattuga, mortadella delle madonie, crema di pistacchio (latte-frutta a guscio
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Uovo burger€12Doppio cheeseburger, uovo, bacon, cipolla caramellata, dip-sauce smoked honey
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Gricia burger€11Hamburger di fassona piemontese, nero di sicilia (latte) , sale, pepe, guanciale, lattuga riccia
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Chicken burger€10Hamburger di pollo fritto, scaglie di reggiano dop (latte), pomodoro, lattuga, maionese d'erba cipollina (uovo)
-
Il nebrodiano€12Hamburger di suino dei nebrodi, speck dei nebrodi, taleggio fuso (latte), pomodoro, lattuga, cipolla croccante, salsa wok
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Spicy burger€11Hamburger di fassona, crema di nduja calabrese, pistilli di peperonncino, lattuga, pomodoro, scamorza affumicata (latte)
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Cris burger€12Hamburger di manzo, patate cris cuts, salsa al gorgonzola (latte), cipolla caramellata, songino, salsa algerina, pomodoro datterino
-
Pecorino burger€13Hamburger al formaggio (latte), crema di pecorino (latte), pomodoro, songino, culatello di zibello
Vodka tonic (4 cl)
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Belvedere€10Poland
-
Etsu€12Japan
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Fair€10France
-
Stolichnaya lemon€7Russian
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Beluga€10Russian
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Stolichnaya€7Russian
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Etsu€12Japan
-
Beluga€10Russian
-
Belvedere€10Poland
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Grey goose€10France
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Stolichnaya lemon€7Russian
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Grey goose€10France
-
Fair€10France
-
Stolichnaya€7Russian
Drink list
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Paper plane€8Bourbon, lemon, montenegro, aperol
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New york sour€8Bourbon, lemon, sugar, egg white, red wine, angostura
-
Sufferimg bastard€9Gin, bourbon, lime, sugar, homemade ginger beer, angostura
-
Little italy€10Rye, punt & mes, cynar
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Ti punch€8Agricole 50°, lime, cane sugar (no ice)
-
Amaretto sour€8Amaretto di saronno, lemon, orange, egg white, angostura
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Knickerbocker€9House rhum mix, orange liqueur, raspberry, lime
-
Jungle bird€9House rhum mix, campari, pineapple, lime, suga
-
Mai tai€8House rum mi, orange liqueur, lime, orgeat, orange bitter
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Cobble hill€9Rye whisky, noilly & prat dry vermouth, montenegro, cucumbe
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French 75€9Gin, lime, sugar, prosecco
-
Espresso martini€7Vodka, kahlua, espresso, sugar
-
Mint julep€10Bourbon, muscovado sugar, angostura, mint leaves
-
Cosmopolitan€8Citrus vodka, cranberry, triple sec, lime
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Margarita€8Josè cuervo especial blanco, cointreau, lime, salt
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Sazerac€10Rye whiskey, cognac, muscovado sugar, peychauds bitter, absinthe
-
Old fashioned€9Bourbon, muscovado sugar, angostura, orange bitter
-
Martini dirty€8Gin, noilly & prat dry vermouth, olives brine
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Remember the maine€10Rye whiskey, punt & mes, cherry liqueur, absinthe
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Tom collins€7Berto old tom, lemon, sugar, soda
-
Mojito€8Cuban rhum, lim, sugar, mint leaves, soda_angostura
-
Negroni€7Gin, red vermouth, campari
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Eastside€8Gin, lime, sugar, mint springs, cucumber
-
Daiquiri hemingway€7Cuban rhum, maraschino, lime, grapefrui
-
French pearl€8Gin, lime, sugar, absinthe, mint leaves
-
Gin gin mule€7Gin, homemade ginger beer, lime, mint leaves
-
Oxaca old fashioned€10Reposado tequila, mezcal, agave nectar, angostura
-
Manhattan€8Bourbon, red vermouth, angostura, orange bitter
-
Moskow mule€7Vodka, homemade ginger beer, lime, angostura
-
Gordon’s cup€8Gin, lime, sugar, cucumber, salt, black pepper
-
Last word€10Gin, chartreuse vert, maraschino, lemon
-
Pisco sour€10Pisco, lime, sugar, eggs white, angostura
-
Paloma€7Tequila reposado, soda grapefruit, lime, salt
-
Red hook€10Rye, maraschino, punt & mes
-
Old pal€10Rye, noilly & prat dry vermouth, campari
-
Penicillin€10Scotch, lemon, honey, ginger, laphroaig
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Dark & stormy sailors€7Sailor jerry rhum, lime, home made ginger beer, angostura
-
South side€7Gin, lime, sugar, mint leaves, angostura
-
Basil smash€8Gin, lime, sugar, basil leaves
-
Naked & famous€10Chartreause yellow, aperol, mezcal, lime
-
Clover club€8Gin, noilly & prat dry vemouth, raspberry, lime, sugar, egg white
-
Old cuban€8Dark cuban rhum, ginger syrup, lime, mint, prosecco
-
Bamboo€7Noilly & prat dry vermouth, marsala secco, orange bitter, angostura
Starter - i crudi
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Tartare di cinisara€12Con crema di cacio, cipolla croccante e perlage di basilico ing: carne di manzo, olio, sale, pepe, cipolla, farina, basilico sferificato
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Il gran crudo€35Selezione di 3 tartare, 8 pezzi di sushi, carpaccio di manzo ragusano
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Fassona al coltello€13Con crema di bufala e sferificazione di tartufo\ning: carne di manzo, olio, sale, pepe, mozzarella, tartufo sferificato
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Il crudo di cavallo€11Carne di cavallo, parmigiano, menta, lime
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Il battuto di marchigiana€12Carne di manzo, senape, cipolla rossa, capperi, olio, sale, pepe, peperoncino
Gin tonic (4 cl)
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Tanqueray ten€10England
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Alkkemist€15España
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Hendrick's€10Uk - scozia
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Tanqueray€8England
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Tanqueray ten€10England
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Nikka cofee gin€12Japan
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Hendrick's lunar€12Uk - scotland
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Etna gin€10Sicilia - italia
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Ferdinand's saar quince gin€15Germany
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Malfy€9Italia
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Portofino€10Italia
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Etsu double yuzu€13Japan
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Insulae€10Sicilia - italia
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Monkey 47€16Germany
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Nordes€12España
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Engine€10Italia
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Favignana gin€12Sicily - italy
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Hendrick's orbium€11Uk - scozia
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Yu gin€11France
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Gin mare€11Spain
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Ionico€10Sicilia - italia
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Vento pilzer€12Italia
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Acqueverdi gin delle alpi€10Italia
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Ginepraio€13Tuscany
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Bombay sapphire€8England
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Etsu€12Japan
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Gin del professore - crocodile€10Italia
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Citadelle jardin d'ete€12France
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Principe de los apostoles€10España
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Tanqueray rangpur€9England
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L'acrobate€12France
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Liverpool gin lemongrass & ginger€10United kingdom
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N°1€12England
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Elephant€18Germany
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Ramsbury€9United kingdom
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Gin del professore - monsieur€12Italia
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Etsu pacific ocean€13Japan
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Hayman’s sloe gin€8England
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Gin mare capri€12Spain
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Portobello€10England
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Bèrto old tom€8Italia
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Fifty pounds€10United kingdom
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Citadelle€11France
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Bobby's genever€11Nederland
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House gin€7England
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Rivo foraged€9Italy
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Etsu double orange€13Japan
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Ki no bi - kyoto dry gin€15Japan
-
Gin arte€10Italy
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N°3 berry bross & rudd€12Netherlands
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Più 5€10Italia
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Botanist€12United kigndom
-
Ferdinand's saar dry gin€15Germany
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Generous€12France
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Panarea€8Sicilia - italia
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Edinburg cannonball navy 57,2°€10Scotland
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Gin del professore - à la madame€12Italia
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Bobby's€10Nederland
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Volcano€12Sicily - italy
Sushi meat
-
Carbonara sushi (2 pezzi)€4Alga nori, riso, guanciale, uovo, pecorino (latte), aceto di riso
-
Futomaki di black angus, philadelfia e avocado (2 pezzi)€4Alga nori, riso, aceto di riso, avocado, philadelphia, carne di manzo, olio, sale, pepe
-
Box yokohama (24 pezzi)€36
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Futomaki con battuto di fassona, cipolla croccante, crema di nduja e lardo di pata negra (piatto)€4Carne di manzo, salsa di soia, arance, olio, sale, pepe
-
Hosomaki di pata negra e crema al pecorino (2 pezzi)€5Alga nori, riso, maiale iberico, pecorino (latte), aceto di riso
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Sashimi manzo ragusano con salsa teryaki all'arancia (piatto)€8Carne di manzo, salsa di soia, arance, olio, sale, pepe
-
Uramaki di batutto chianina, julienne di speck e maionese alle erbe (2 pezzi)€4Alga nori, riso, carne di manzo, speck, maionese (uovo), erbe miste, aceto di riso
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Nigiri di manzetta prussiana scottata con salsa sei gradi (2 pezzi)€4Riso, aceto di riso, carne di manzo, olio, sale pepe, salsa sei gradi
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Hosomaki di sashi beef con julienne di verdure e mousse di ragusano morbido (piatto)€4Carne di manzo, salsa di soia, arance, olio, sale, pepe
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Uramaki affumicato con cheddar e bacon (2 pezzi)€4Alga nori, riso, carne di manzo, formaggio affumicato (latte), cheddar (latte), bacon, aceto di riso
-
Uramaki di pollo su salsa algerina€4Pollo, avocado, riso, alga nori, aceto di riso, olio, sale pepe, patata violette
-
Gunkan di cinisara con perlage tartufo e philadelphia (piatto)€5Carne di manzo, salsa di soia, arance, olio, sale, pepe
-
Box osaka (12 pezzi)€20
-
Box tokyo (48 pezzi)€60
-
Uramaki di roastbeef con cipolla croccante e philadelphia (2 pezzi)€4Carne di manzo, philadelphia, riso, alga nori, aceto di riso, olio, sale pepe, cipolla, farina
-
Futomaki con scottona marchigiana, salsa tonnata e pomodoro disidradato (2 pezzi)€4Alga nori, riso, carne di manzo, speck, maionese (uovo), erbe miste, aceto di riso
-
Tempura di maiale dei nebrodi con salsa agrodolce (2 pezzi)€4Alga nori, riso, carne di manzo, formaggio affumicato (latte), cheddar (latte), bacon, aceto di riso
Birre in bottiglia
-
Mastro 25 la mora 33cl€6.5
-
Mastro 25 la rossa 75cl€14
-
Mastro 25 la rossa 33cl€6
-
Mastro 25 la siciliana 33cl€6Birra di malto di frumento prodotto nello stile inglese ad infusione e successivamente rifermentata in bottiglia e maturata a temperatura controllata ( 20-22 gradi ) per 40 giorni. ingredienti: acqua, malto di frumento, luppolo e lievito gradazione alcolica: 4,8% vol | 33 cl
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Mastoi 25 la mora 75cl€15
-
Mastro 25 la bionda 75cl€14
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Mastro 25 la bionda 33cl€6
-
Mastro 25 la marsalese€16Ingredienti : acqua, malto d’orzo, molto di frumento, vino marsala, luppolo e lievito
Soft drink
-
Acqua grande€2.5Servizio acqua prodotta con depuratore e controlli periodici secondo norme vigenti
-
Acqua piccola€1.5Servizio acqua prodotta con depuratore e controlli periodici secondo norme vigenti
-
Fanta€3
-
Sprite€3
-
Coca cola / coca cola zero€3
Selezione di carni
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Tomahawk reading reserve€6Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 1kg regno unito
-
Carrè di agnello€6Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 250g irlanda
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Scottona marchigiana€6Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 800g marche
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Sashi beef€7Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 800g manzo finlandese
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T bone black angus€9Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 800g usa
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Filetto di manzo ragusano€6Prezzo all'etto - carne senza osso - minimo 300g sicilia
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Cube roll urugay€5.5Prezzo all'etto - carne senza osso - minimo 300g uruguay
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Maialino iberico blazquez€7Prezzo all'etto - carne senza osso - minimo 300g spagna
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Fiorentina di cavallo€5.5Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 800g sicilia
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Manzetta prussiana€6Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 800g polonia
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Chianina toscana€6Carne con osso - minimo 800g toscana
Bevande
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Acqua piccola€1.5Servizio acqua prodotta con depuratore e controlli periodici secondo norme vigenti
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Birra alla spina 1/2 pinta€4
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Birra alla spina 1 pinta€6
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Acqua grande€2.5Servizio acqua prodotta con depuratore e controlli periodici secondo norme vigenti
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Sprite€3
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Coca cola€3
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Fanta€3
