I contorni
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Insalata di datterini€3
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Crema di patate€3
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Patate fritte€3
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Misticanza€3
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Verdure grigliate€3
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Insalata mista€3
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Verdure ripassate€3
I nostri primi
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Spaghetti al nero di seppia alla siciliana€15Seppia, cipolla, prezzemolo, vino bianco, concentrato di pomodoro, sale, pepe, olio evo bio
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Paccheri alla norma alla catanese€13Melanzane, passata di pomodoro, basilico, aglio, ricotta salata, olio evo bio
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Risotto vecchia ognina€16Riso, gamberi, calamari, cozze, vongole, datterino, aglio, pepe, vino bianco, prezzemolo, olio evo bio
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Spaghetti alla palermitana€14Sarde, cipolla, estratto di pomodoro, pinoli, uva passa, !Nocchietto selvatico, pangrattato,vino bianco, olio evo bio
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Tagliatelle ai frutti di mare€17Cozze, vongole veraci, gamberi, calamari, aglio, prezzemolo, vino bianco, pepe, olio evo bio
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Spaghetti alla siracusana€13Acciughe siciliane, aglio, pangrattato, olio evo bio
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Spaghetti alle cozze siciliane€13Cozze siciliane, vino bianco, prezzemolo, pepe, datterini di pachino, aglio, olio evo bio
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Ravioli di ricotta al sugo di maiale€15Carne di maiale, salsiccia di cassibile, passata di pomodoro, concentrato di pomodoro, vino rosso, pepe, foglie di alloro, carota, cipolla, sedano, olio evo bio
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Ravioli di ricotta con pesto di pistacchio€16Pistacchio di bronte dop, aglio, datterini, sale, pepe, olio evo bio
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Tagliatelle al ragù di carne€15Carne di vitello, carne di maiale, vino rosso, carote, sedano, cipolla, sale, pepe, foglie di alloro, formaggio, passata di pomodoro, olio evo bio
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Paccheri pomodoro e mozzarella€12Salsa di pomodoro, mozzarella iblea, basilico, origano, cipolla, pepe, olio evo bio
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Busiate con broccoli e salsiccia€14Salsiccia di cassibile, vino bianco, broccoli, aglio, formaggio, olio evo bio
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I secondi di pesce
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Spigola arrosto 100g€6.5
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Tonno scottato 180g€18
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Orata arrosto 100g€6.5
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Trancio di spada arrosto 180g€17
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Tonno in crosta 150g€18Tonno, panko, salsa di soia, uova, sale, olio evo bio
I dolci
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Cannolo siciliano scomposto€5
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Cannolo siciliano intero€5
Gli antipasti
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Burrata e bietole ripassate€13Burrata caseificio ibleo, bietole, olio, aglio, sale, pepe, olio evo bio
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Zuppa di cozze alla siciliana€14Cozze, aglio, vino bianco, passata di pomodoro, prezzemolo, pepe, olio evo bio
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Caponata di verdure€8Melanzane, zucchine, peperoni, carote, cipolla, datterino, sedano, sale, concentrato di pomodoro, aceto rosso, zucchero, olio evo bio
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Burrata fritta su vellutata di datterini€14Burrata caseificio ibleo, datterino, basilico, sale, pepe, olio evo bio
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Frittura mista di mare€17Calamari, gamberi, pesce azzurro
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Tartare di bufala€17Carne di bufala, succo di arance, sale, pepe, olio evo bio
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Sarde a beccafico alla catanese€12Sarde, finocchietto selvatico, pecorino, aglio, pinoli, uvetta, aceto rosso, caciocavallo, pangrattato, uovo, olio evo bio
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Pepata di cozze€12Cozze, pepe, aglio, prezzemolo, olio evo bio
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Polpo su crema di patate e rosso in agrodolce€14Polpo, patate, prezzemolo, sale, pepe, cipolla di tropea, aceto rosso, zucchero, foglie di alloro, olio evo bio
Bevande
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Caffe€2
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Acqua naturale 1 l€3
I secondi di carne
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Filetto di bufala arrosto 180g€20
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Salsiccia di cassibile arrosto 200g€12
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Filetto di cavallo arrosto 180g€18
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Braciola messinese 160g€12
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Filetto di vitello arrosto 180g€20
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Petto di pollo 150g€12
