Schennerhof Menu

Sommer Speisekarte 2025

• 3erlei Bruschetta / Tris di bruschetta

  €9
• Honigmelone mit Parma-Schinken / Melone con crudo

  €15.5
• Büffelmozzarella mit Tomaten / Mozzarella di bufala e pomodoro

  €15
• Tiroler Räucherteller aus unserer Metzgerei…Speck und Kaminwurzen / il miglio della ns. macelleria…speck e kaminwurzen

  €15.5

• Hausgebeizter Lachs mit Honig-Senf Dip und Toast / Salmone marinato in casa con una salsetta di miele e senape e toast

  €16.5
• Griechischer Salat mit Fetakäse / Insalata greca con formaggio di feta

  €14.5
• Vitello Tonnato / Vitello tonnato

  €16.5
• Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmensansplitter und Rucola / Carpaccio di manzo con scaglie di parmiggiano e rucola

  €16.5

• Tiroler Speckknödelsuppe / Canederlo in brodo
• Frittatensuppe / Frittatine in brodo

  €6.5
• Tomatencremesüppchen / Crema di pomodoro

  €7

• Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen

  €14.5
  Tagliatelle con funghi finferli
• 3erlei Nocken auf Krautsalat (Käse, Spinat, RoteBeete)

  €15
  3 tipi di gnocchi su insalata di crauti (formaggio, spinaci, barbabietola)
• Lasagne Bologneser Art

  €15
  Lasagne alla bolognese
• Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Spinat, Topfen, Butter & Parmesan

  €15
  Mezzelune fatti in casa riempiti con spinaci e ricotta

• Involtini di primavera alla tirolese fatti in casa

  €14.5
  Con crauti, speck, mozzarella e salsa agro dolce

• Wienerschnitzel vom Schwein oder Kalb
  Scaloppina alla milanese di maiale o vitello mit Pommes
• Wolfsbarsch vom Grill mit Grillgemüse und Kartoffeln

  €26.5
  Branzino ai ferri con verdure grigliate e patate

• Schennerhof-Burger

  €18.9

• Rumpsteak (Roastbeef)

  €26
  Ca. 250g mit typischen Fettrand, innen zart
• Filetsteak

  €36
  Ca. 250g das zarteste Stück ohne Fett

• Würzige Spare-Ribs

  €18.9
  Mit 2erlei Saucen dazu gibt`s Pommes

• Alano Sangiovese (kräftiger Rotwein)
  Von der Kellerei Toggenburg / Toscana