Finale con brio
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Croccante all’amarena con gelato al fior di latte€8
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Babà con marmellata ai frutti di bosco€8
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Tiramisù in tazza€8
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Caprese al limone con gelato alla vaniglia e cioccolato bianco€8
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Cioccolato domori€7Miglior cioccolato fondente italiano, tra i primi 5 cioccolati fondenti al mondo
Secondo atto
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Rombo alla mugnaia con verdure di stagione€26
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Baccalà in cassuola€20Con olive, capperi, acciughe, peperoncino, origano
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Filetto di manzo con patate novelle€30
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Maialino con papaccelle in doppia consistenza€18
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Ouverture
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Parmigiana croccante di melanzane€15
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Calamaretti spillo con pappa al pomodoro riccio€16Passata di pomodoro riccio di caiazzo
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Carciofo alla giudia con salsa verde al prezzemolo e acciughe€16
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Polpette al sugo con parmigiano-reggiano vacche rosse 36 mesi€15
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Panelle di ceci, caponata e gazpacho€15
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Peperone tonnato€15
Primo atto
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Fusillo irpino con peperoncini verdi e cacioricotta del cilento€15
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Genovese con cipolla ramata di montoro e ziti spezzati a mano€14
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Tagliolini gamberi e limone€18
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Gnocchi di patate con zucchine e i suoi fiori€15
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Sartù di riso al ragù€16
