Burger
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Burger vitello€13Doppio hamburger di vitello da 150 gr., iceberg, pomodoro, bacon, pomodoro, scamorza bianca, cipolla rossa. Servito con contorno di patate* fritte
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Burger salsiccia€14Hamburger di salsiccia, iceberg, pomodoro, bacon croccante, scamorza affumicata. Servito con contorno di patate* fritte
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Burger burrata€16Hamburger di vitello da 150 gr., misticanza, pesto di pistacchio, burrata. Servito con contorno di patate* fritte
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Burger pollo€15Hamburger di pollo da 150 gr. condito con caciocavallo fresco, limone e rucola, songino, pomodoro, tuma fresca, salsa yogourt. Servito con contorno di patate* fritte
Pizze
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Bronte€14Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio atigianale, stracciatella, mortadella, pomodorini, olio di oliva, basilico
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Crudo€13Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, crudo artigianale siciliano, rucola, grana
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Nebrodi€11Provola fresca affumicata, salsiccia, patate al forno, cipolla rossa di tropea, olio di oliva, prezzemolo.
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Vegetarina€11Mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, funghi, pomodorini, olio di oliva.
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Calzone al forno€10Mozzarella fior di latte, emmenthal, prosciutto cotto a crudo, funghi freschi, olio di oliva
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Sfincione€8Salsa sfincione, cacio cavallo, acciughe, mollica di pane fresco al cacio
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Pizza fritta€10Mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto cotto a crudo, olio di oliva.
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Romana€8Salsa d pomodoro, mozzarella fiordilatte, cotto
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Bresaola€13Mozzarella fio di latte, tuma fresca, bresaola, rucola, miele, zest di limone, noci olio agli agrumi
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4 gusti€10Salsa di pomodoro, mozzarella for di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, olio di oliva
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Tonno€9Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla rossa, tonno
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Bufalina€9Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio di oliva
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Cornetto gusto€13Mozzarella fior di latte, tuma, emmenthal, bresaola, pesto di pistacchio artigianale, misticanza, pomodorino, olio di oliva
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Piccante€10Salsa di pomodoro, mozzarella for di latte, spianata piccante, emmenthal, cipolla rossa, olive nere, mollica di pane fresco al cacio, olio di oliva.
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Parmigiana€9Salsa di pomodoro, mozzarella for di latte, melanzane fritte, scaglie di grana, olio di oliva
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5 formaggi€14Mozzarella di bufala, provola fresca affumicata, emmenthal, stracciatella, gorgonzola piccante, olio di oliva.
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Sapori e gusto€14Mozzarella fior di latte, tuma, pomodorino giallo, prosciutto crudo artigianale siciliano, crema di melanzane, burrata, olio d'oliva
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Margherita€7Salsa d pomodoro, mozzarella fiordilatte
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Speck€13Mozzarella fior di latte, provola fresca affumicata, speck, burrata, noci, olio di oliva.
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Duomo€15Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, burrata , bresaola, zucchine grigliate, pomodorino giallo
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Bibite
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Acqua naturale 0.75 cl€2.5
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Sprite 33cl€2.5
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Coca cola zero 33cl€2.5
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Coca cola 33cl€2.5
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Acqua frizzante 0.75 cl€2.5
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Fanta 33cl€2.5
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Chinotto 25cl€2.5
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Acqua naturale ½ litro€1.5
Dolci
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Parfait al pistacchio€6
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Cheesecake€6Frutti di bosco, cioccolato, caramello, pistacchio
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Parfait di mandorle€6
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Tortino al ciocolato€6
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Semifreddo al caffe’€6
Secondi
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Frittura di calamari€16
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Tagliata di carne plus€19Tagliata di manzo 350gr. con rucola, pomodorino, e grana
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Involtino di carni miste€16
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Involtini di pesce spada€15Agli agrumi con panatura al pistacchio.
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Tagliata di carne€16Tagliata di manzo 350gr.
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Pesce spada alla griglia€18
Primi
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Ravioli di burrata gamberi e pistacchio€22Ravioli di burrata , gambero rosso, pomodorino, pesto di pistacchio, bisque di gambero rosso.
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Risotto salsiccia€13Con salsiccia, scamorza affumicata, porcini, olio di oliva,
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Fettuccine astice€32
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Spaghetti cozze€14Con pomodorino, pesto verde e scorzetta di arancia
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Lido€14Busiate pomodorino, pesce spada , melanzane e menta
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Spaghetti ricci€30
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Fettuccine al ragu misto€14Macinato di vitello, impasto di salsiccia, salsa di pomodoro, realizzato con una lunga cottura
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Fettuccine ai porcini€22Con gambero rosso, porcini, olio d’oliva all’aglio, sale e pepe.
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Spaghetto al nero di seppia€22
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Busiate ortolana€14Con pomodorino, melanzane, zucchine, peperoni e mandorle
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Risotto alla marinara€16Risotto con pomodorini, cozze, vongole, gambero e calamari
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Spaghetti con vongole, lime, olio d’oliva, aglio, sale e pepe
Birre
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Heineken 33cl€4
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Beck's 33cl€4
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Corona 33cl€6
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Messina 33cl€4
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Semedorado rossa 33 cl€5Birra artigianale siciliana
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Hippana 33cl€7
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Ceres 33cl€6
Selezione vini
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Firriato charme bianco€26Dalla tenuta borgo guarini un bled di vitigni autoctoni a bacca bianca. IGT terre siciliane
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Tasca d’almerita - tenuta regaleali, cygnus - rosso (calice)€7Omaggio a richard wagner una selezione di nero d’avola (60%) della tenuta regaleali e cabernet sauvignon (40%). rosso – sicilia DOC
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Alessandro di camporeale kaid bianco sauvignon€35Le uve che producono il kaid sauvignon blanc sono coltivate nella parte più alta dell'azienda a circa 490-500 metri s.l.m. sicilia DOC
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Ca' bolani - pinot bianco (calice)€7Friuli DOC aquileia da uve pinot bianco.
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Tasca d’almerita - tenuta regaleali, nozze d'oro - bianco (calice)€7Nasce nei vigneti barbabietole e santa tea situati nella tenuta regaleali, in provincia di palermo da uve inzolia 67%, sauvignon tasca 33%.
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Principi di butera scialari frizzante bianco (calice)€7Vino frizzante bianco scialàri principi di butera da blend di uve bianche autoctone.
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Tasca d’almerita - tenuta sallier de la tour, la monaca rosso (calice)€7Dalla vollina la monaca con affaccio sul golfo di castellammare, da vitigno syrah. Rosso monreale DOC
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Tasca d’almerita - tenuta regaleali, lamuri - rosso (calice)€7Rosso – sicilia DOC da uve nero d’avola.
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Tasca d’almerita - tenuta sallier de la tour, inzolia bianco (calice)€6Tenuta sallier de la tour – monreale (pa) – sicilia. Vitigno inzolia - bianco sicilia DOC.
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Milazzo bianco di nera vino bianco frizzante€28Blend di nero cappuccio, chardonnay e inzolia.
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Milazzo maria costanza bianco sicilia D.O.P.€32Inzolia dominante supportata da alcune selezioni di biotipi di chardonnay
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Tasca d’almerita - tenuta regaleali, cavallo delle fate - bianco (calice)€7A regaleali il grillo è coltivato nella collina a fianco di case vecchie e nasce dall'incrocio di catarratto e zibibbo. Bianco sicilia DOC
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Tasca d’almerita - tenuta sallier de la tour, syrah rosso (calice)€6Vitigno internazionale syrah. Tenuta sallier de la tour – monreale – rosso sicilia DOC
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Tasca d’almerita - tenuta regaleali, buonsenso - bianco (calice)€6A regaleali viene coltivato sino a 900 metri e chiude la vendemmia come varietà più tardiva, uva catarratto.
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Ca' bolani - pinot grigio bianco (calice)€7Friuli DOC aquileia da uve pinot grigio.
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Principi di butera carizza bianco (calice)€6Da butera, sicilia centro-sud, da uve insolia 100%. insolia sicilia DOC
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Milazzo maria costanza rosso riserva sicilia D.O.P€55Nero d'avola
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Firriato charme rosè€26Dalla tenuta borgo guarini un bled di vitigni autoctoni a bacca rossa. IGT terre siciliane
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Tasca d’almerita - tenuta regaleali, regaleali - bianco (calice)€6Un blend nato da tre vitigni autoctoni, coltivati in alta collina: inzolia (41%), catarratto (33%), grecanico (21%), chardonnay (5%)
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Firriato frappato sorìa rosso€26Da vititgno di frappato. Sicilia DOC
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Tasca d’almerita - tenuta regaleali, regaleali nero d'avola - rosso (calice)€6Primogenito della tenuta da 63 vendemmie racconta il nero d’avola di collina. Rosso sicilia DOC
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Ca' bolani - traminer aromatico bianco (calice)€26Friuli DOC aquileia da uve traminer.
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Alessandro di camporeale kaid syrah rosso€35Uno dei più importanti syrah in purezza prodotti in sicilia. DOC sicilia
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Tasca d’almerita - tenuta regaleali, leone - bianco (calice)€7Selezione di uve d’alta collina dai 500 ai 900 m s.l.m.: catarratto (49%), pinot bianco (15%), sauvignon (18%) traminer aromatico (10%), moscato (8%)
Antipasti
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Insalata di mare€16Polpo, calamari, gamberi, vongole, cozze, sedano, carote, olio di oliva e limone, sale e pepe
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Caponata di pesce spada€10Melanzane, pesce spada, mandorle, salsa di pomodoro, sedano, cipolle, olive, capperi, aceto, zucchero, sale
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Tagliere degustazione mare x 2€25
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Misto caldo€6
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Patatine fritte€5Patatine fritte
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Bruschette pomodoro€6Pane tostato, pomodoro, basilico, aglio, olio di oliva, sale e pepe
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Bruschette di mare€15
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Caponata di melanzane€12Melanzane, salsa di pomodoro, sedano, cipolla, olive, capperi, aceto
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Zuppa di cozze€14Cozze scoppiate con pelato di pomodoro, aglio, pepe e prezzemolo
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Polpo grigliato€15Polpo grigliato, su una vellutata di patate al timo
Caffè e liquori
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Amaro del capo€6
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Baileys€6
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Amaro montenegro€6
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Limoncello€6
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Sambuca€6
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Caffe’€1.5
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Amaro averna€6
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Grappa€6
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Amaro cynar€6
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Amaro amara€7
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Amaro jagermeister€6
Contorni
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Insalata verde€3.5
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Patate fritte€3.5
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Patate al forno€3.5
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Verdure grigliate€4
