Antipasti di Mare
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Gran piatto di mareInsalata di mare, crostino con alici, cocktail di gamberi, ostrica, marinato di salmone e spada
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Tris di Sfizi caldi secondoDisponibilità Giornaliera
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Cruditè secondoDisponibilità Giornaliera
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Insalata di mare con carpaccio di polpo
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Ostrica
Antipasto di Monti
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Crostone con mozzarella, bufala e porcini
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Sfizio di montagna con salumi e pastellati
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Cannoli siciliani con olive nere e granella di prosciutto
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Bombette di pizza con caciocavallo e speck
Primi Piatti di Mare
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Tagliolino con 1/2 astice
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Fusilli al ferretto allo scoglio
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Calamarata con branzino e granella di pistacchio
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Gran tortello con baccalà e pomodorini gialli
Primi Piatti Monti
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Pacchero in salsa di zafferano, guanciale e stracciata
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Bauletto con stracotto al barolo D.O.C
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Risotto con crema bufalina e speck
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Tagliolino con funghi porcini a fette
Secondi di Mare
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Salmone alla Wellington
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Gallinella arrosto con Purè al rosmarino
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Cartoccio di baccalà
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Frittura di Calamari e gamberi
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Frittura di Paranza
Secondi Monti
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Lonzino di maiale al ginepro rosso
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Entrecôte
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Petto d'anatra con timo limonato
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Agnello locale allo scottadito
Contorni
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Insalata
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Patatine fritte
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Patate al Forno
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Caponata di verdure
Dolci
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CheesecakeCaramello- Frutti di Bosco- Cioccolato
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Panna CottaCaramello- Frutti di Bosco- Cioccolato
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Tiramisù Classico
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Babà Classico o con crema fatta in casa e frutti di boscoPasticceria i Marigliano
