Secondi piatti
-
Calamaretto€22M’buttunato di patate, cacioricotta, misticanze e melassa di fichi
-
Scottona€25Tagliata alla piastra con peperoncini friggitelli e gel di fichi bianchi
-
Triglia€25Bouillabaisse con zucchine alla scapece e granella di fico
Primi piatti
-
Risotto€22Al limone, gamberi d’acciaroli e melassa di fichi (minimo per 2 persone)
-
Fusilli€18Di felitto con melanzane affumicate e caciocavallo “cicco di buono”
-
Spaghettone€17Aglio, olio e peperoncino con alici di menaica, finocchietto selvatico e granella di fichi secchi
-
Raviolo€18Alla cilentana in foglia di fico
Bevande
-
Acqua€3
-
Calice di vino€7
Contorni
-
Patate arrosto al rosmarino€6
-
Insalata mista di verdure di stagione€6
L’altra metà del fico
-
Maki di sfoglia di fico, tonno rosso e peperone crusco€12.5
-
Tagliere di salumi cilentani con giardiniera di verdure€10
-
Acqua sale con pan biscotto, mozzarella di bufala, alici di menaica e melassa di fichi€10
-
Baccalà affumicato in insalata con misticanza, olive ammaccate e fico mondo€10.5
-
Selezione di formaggi locali con confetture santomiele€10
-
Ceviche di ricciola marinata con melassa di fichi e agrumi€12
-
Fiore di zucca pastellato ripieno di ricotta di bufala e maionese di pomodori secchi€9.5
-
Parmigiana di zucchine con provola affumicata e fiori di zucca€9.5
-
Crudo di bufala, cipolla di vatolla e fichi verdi in agrodolce€11
-
Le alici inficate€9.5
-
Flan di piselli e asparagi verdi con cacio primo sale e fichi caramellati€10
Dolci
-
Santomiele€8La nostra selezione dolce dedicate al fico bianco
-
Fichizia€9Pan di spagna al rum con crema e fichi
-
Gianduiotto€9Nocciola di giffoni, miele e cioccolato
-
Eclair€9Mousse alle foglie di fico e gelée al fiano passito
