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Iniziamo con… “I nostri antipasti”
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Cruditá€30Pesce spada, tonno, gambero rosso, salmone, filetto di branzino, scampo Crudités (swordfish, tuna, red shrimp, salmon, sea bass fillet, scampi)
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Tartara di tonno con mango e erba cipollina con mostarda€22Tuna tartare with mango and chives with mustard
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Carpaccio di salmone in crosta blu butter fly pea, gorgonzola piccante e agrumi siciliani€18Salmon carpaccio in blue butterfly pea crust, spicy gorgonzola and Sicilian citrus
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Zuppa di pesce misto€18Cozze, vongole, calamari, gamberi, triglia, polpo allo scoglio con velo di pane Mixed fish soup (mussels, clams, squid, shrimp, red mullet, octopus) allo scoglio style with bread veil
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Focaccina condita con baccalà mantecato, carciofi croccanti, arancia, frutto di cappero e emulsione di agrumi€16Focaccina topped with creamed cod, crispy artichokes, orange caper fruit and citrus emulsion
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Caponata di pesce spada con cioccolato di modica€16Pinoli, uvetta, olive, sedano, cipolla, carote, peperoni, melanzane, pomodoro Octopus tentacles in thin panko breading with a delicate chive sauce, lime and Greek yogurt
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Frittura mista di pesce, verdure pastellate con salse: mostarda con miele e sweet cily€16Mixed fried fish and battered vegetable with sauces: honey mustard and sweet chili
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Ostriche su ghiaccio (al pezzo)€6Oysters on ice (per piece)
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Ravioli di bresaola con philadelphia glassa di arancia, rucola e ribes rosso€14Bresaola ravioli with philadelphia, orange, arugula and red currants
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Focaccina con vitello tonnato, fruttodi cappero, mirtilli e gocce di basilico€14Focaccina with veal in tuna sauce, caper fruit, blueberries and basil drops
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Cuzzatello con polpette della nonna, fonduta di cacio e pepe€14Cuzzatello with grandma’s meatballs, cacio e pepe fondue
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Carpaccio di barbabietola tufo noci e glassa di atancia (vegano)€8Carpaccio di barbabietola tufo noci e glassa di atancia (vegan)
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Baba scomposto con crema mascarpone, panna, crema al limone rum limoncello€10Deconstructed baba with mascarpone cream, whipped cream, lemon cream, rum and limoncello
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Maritozzo con panna e nutella€8Maritozzo with cream and nutella
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Tiramisù€6Tiramisù (coffee)
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Tortino di cioccolato fondente con sfera di gelato al mango€8Dark chocolate lava cake with mango ice creme sphere
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Tortino al pistacchio con sfera di gelato€8Pistacchio cake with ice creme sphere
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Cannolo siciliano tradizionale€6Traditional sicilian cannolo
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Tagliata di frutta mista di stagione€6Mix of fresh fruits cut
I nostri secondi
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La vetrina del pesce all'amoThe fresh fish display
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Pescato del giornokg €70Catch of the day
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Crostacei e molluschi del giornokg €130Daily crustaceans and mollusks (lobster-crab-oysters)
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Supplemento pasta a porzione€8Pasta supplement per portion
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Salmone alla piastra, cicoria ripassata, crema di patate, glassa di arancia e germogli di mung€26Grilled salmon, sautéed chicory, potato cream, orange glaze and mung bean sprouts
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Grigliata mista di pesce€24Mix of grilled fish (swordfish, squid, king prawns and sarda beccafico) with seasonal mix salad
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Filetto di branzino al forno in crosta di pistacchio su humus e asparagi scottati€22Oven-baked sea bass fillet in pistachio crust, hummus and seared asparagus
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Involtini di pesce spada, con crema di patate, rucola cristallizzata e salsa yogurt€20Swordfish rolls with potato cream, crystallized arugula and yogurt sauce
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Grigliata mista di carne, con contorno di insalata mista€25Mixed of grilled meat (sausage, onion with black pepper, beef meatball, argentine ribeye) with mixed salad
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Angus cubello alla piastra lavica crema di gorgonzola dolce lardo, patate al forno e verdure saltate del giorno€24Angus ribeye grilled on lavastone, sweet gorgonzola cream, lard baked potatoes and sautéed vegetables of the day
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Goulash di manzo con purè di patate€24Beef Goulash with mashed potatoes
