Birra
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Birra alla spina nastro azzurro cl20€3
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Birra alla spina nastro azzurro cl40€5
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Birra alla spina nastro azzurro litro€9
Pizze bianche
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Primavera€7Mozzarella fiordilatte pomodorini zucchine julienne rucola
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Caprese€5Mozzarella fiordilatte pomodorini freschi
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Salsiccia e friarielli€8Mozzarella fiordilatte datterini gialli friarielli salsiccia fresca
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Silana€9Fiordilatte, caciocavallo silano, ndujia e bocconcino di bufala rucola
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Quattro formaggi€7Mozzarella fiordilatte gorgonzola emmental silano affumicato
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Muratore€6Mozzarella fiordilatte gorgonzola melanzane grigliate mortadella
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Brie€6Mozzarella fiordilatte brie noci speck
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Pistacchio€6Mozzarella fiordilatte emmental mortadella granella pistacchio
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Sfiziosa€8Mozzarella fiordilatte pomodorini crudo rucola stracciatella
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Sole€10Fiordilatte, crema di zucca, caciocavallo silano, speck in cottura e bocconcino di bufala campana
Bevande
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Coca cola litro€4
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Acqua ferrarelle€2
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Amaro€2.5
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Grappa barricata€4
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Acqua naturale€2
Pizze classiche
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Wurstel€6Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato wurstel
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Davide€7Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato salsiccia piccante stracciatella
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Puglia€6Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato melanzane grigliate scaglie di cacio e rucola
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Romana€6Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato prosciutto cotto
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Napoli€6Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato acciughe capperi origano
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Fumè€6Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato silano affumicato speck
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Quattro stagioni€7Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato carciofi funghi freschi prosciutto cotto olive
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Luca€7Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato funghi freschi salsiccia fresca grana
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Tonno e cipolla€6Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato tonno e cipolla rossa
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Santa sofia€7Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato radicchio speck noci
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Girasole€7Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato wurstel patatine fritte
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Ortolana€7Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato funghi freschi e verdure grigliate
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Bufala€6Mozzarella di bufala pomodoro pelato
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Marinara€4Pomodoro pelato aglio origano
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Boscaiola€6Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato panna funghi freschi prosciutto cotto
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Capricciosa€7Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato carciofi olive funghi freschi prosciutto cotto salsiccia piccante
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Diavola€6Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato salsiccia piccante
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Italiana€8Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato prosciutto crudo scaglie di grana rucola
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Don ciro€7Poco pomodoro pelato mozzarella fiordilatte zucchine a julienne speck in cottura
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Margherita€5Mozzarella fiordilatte e pomodoro pelato
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Diavolita€8Mozzarella fiordilatte pomodoro pelato salsiccia piccante salsiccia fresca e scaglie di grana
Secondi di pesce
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Frittura di pesce€12Frittura di calamari e gamberi quando disponibile paranza
Dolci
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Tiramisu€4Lavorazione artigianale variazione giornaliera
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Spumoni€4Lavorazione artigianale variazione giornaliera
Primi di pesce
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Linguine alle vongole€12
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Linguine allo scoglio€14
Antipasti
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Misto della casa (min. 2 persone)€25
Primi piatti
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Paccheri con ragù di maialino nero€12
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Orecchiette con pomodotini rucole e stracciatella€10
Secondi di carne
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Tagliata di manzo con grana e rucola€14
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Manzo ai ferri€12
Portata principale
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Polpette di carne€4Polpette di carne fritte
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Polpette al sugo€5Polpette di carne al sugo
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Patatine piccole€3Porzione piccola di patatine fritte
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Patatine grande€5Porzione di patatine grande
Carta dei vini
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Primitivo DOC manduria€20Primitivo
Birre in bottiglia
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BAP popolare€6Saison 8,5% vol
