Vitique

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893 voti
Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
€€ Fascia prezzo a persona €100
Vitique sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Citille, 43 b
Greve in Chianti, Toscana, Italia
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La cucina italiana è molto ben fatta in questo ristorante. Molti visitatori hanno notato che in questo posto puoi avere dei coda di rospo, filetto americano e tartare veramente esotici. Una serie di deliziosi chianti, cocktails margarita o cordiale è offerta ai visitatori. Come sostengono diversi ospiti, il caffè qui è davvero ottimo.

Immagina una combinazione tra piatti fantastici e un personale gentile: è esattamente ciò che offre Vitique. Il servizio è sempre professionale, considera questo fatto. Inoltre, i clienti consigliano questo locale per i prezzi ragionevoli. Ti piaceranno certamente l'atmosfera eccitante e l'arredamento gradevole. Gli ispettori Michelin hanno visitato questo posto, che ha poi avuto il riconoscimento selezione Michelin.

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Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Una sferzata di modernità nella zona fiorentina del Chianti; si tratta - infatti - di un locale contemporaneo sia negli arredi sia nella cucina che viene proposta unicamente sotto forma di menu-degustazione, con la libertà di poter scegliere la lunghezza del percorso. Carne e pesce sono cucinati con precisione e proposti sempre con soluzioni creative. Maggiori informazioni

Valutazioni di Vitique

Recensioni dei visitatori su Vitique

/ 269
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Simo Crt Richiedere la rimozione di informazioni
Assolutamente da provare, cibo ottimo e servizio degno di un ristorante stellato. Prezzi onesti per quello che viene offerto. Tornerò!
A
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Abbiamo appena concluso una degustazione di vini buonissimi con annessa visita alla cantina. È stata un’esperienza davvero piacevole e Niccolò che ci ha guidati bravissimo nel trasmetterci la passione e la grande professionalità di questa azienda di giovanissimi. Torneremo sicuramente, grazie!
Agrippina Bykow Richiedere la rimozione di informazioni
*3,5*Siamo andati al Vitique per il mio compleanno, essendo una realtà vicino a casa con un'offerta gourmet da provare.All'interno è arredato molto bene in modo semplice e non troppo freddo nonostante lo stile minimale. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla inaspettata terrazza esterna: non che abbia particolari scorci ma non avrei sopportato mangiare all'interno d'estate.Vista l'offerta "vantaggiosa" sul percorso da otto portate per queste due settimane, la scelta è ricaduta proprio su questo menù. Prima ci siamo anche concessi un aperitivo (con calice gentilmente rabboccato visto che abbiamo finito il vino prima che arrivassero le entrée). Buone, così come il pane e la schiacciata accompagnati da burro salato ed olio evo. Il menù ci ha convinto molto di più per i piatti di pesce che non per quelli di carne. Tendenzialmente la carne è servita con accostamenti agrodolci che non sono di mio gusto (i ravioli ripieni di ragù genovese ho fatto veramente fatica a mangiarli per la spiccata dolcezza, la guancia sarebbe stata sublime senza essere invasa dalla salsa BBQ). Memorabile invece lo spaghetto ai ricci di mare e il Morone cotto alla perfezione. Ora, sono consapevole di non essere una critica gastronomica, ma in linea di massima è stato difficile godere appieno dei piatti perché, a mio parere, c'erano dei sapori troppo invadenti che coprivano anche parte degli ingredienti elencati. Su otto portate solo tre le ho trovate meritevoli della cifra spesa. Sui dessert in questo tipo di ristoranti ho sempre molte riserve e anche in questo caso non mi hanno emozionato. Anche se ci sono state delle piccole sviste nei nostri confronti (si sono dimenticati di portarci la carta dei vini) il servizio è professionale e discreto ed i ragazzi con il passare della cena si sono sciolti. La cena è durata tre ore, un pochino troppo per non diventare insofferenti. Per la cifra spesa rapportata ai piatti non mi sento di dire che ne valga la pena. PS. Mangiare si mangia, siamo usciti pienissimi.
Italiana, contemporanea, Opzioni vegetariane
€€ Fascia prezzo a persona €100
Vitique sulla mappa
© OpenStreetMaps contributors
Via Citille, 43 b
Greve in Chianti, Toscana, Italia
Indirizzo
Via Citille, 43 b, Greve in Chianti, Toscana, Italia
Servizi e caratteristiche
Carte di credito accettate Nessuna consegna a domicilio Posti a sedere all'aperto Prenotazione Accessibile in sedia a rotelle Wi-Fi Parcheggio
Sito web
Instagram
@vitiquerestaurant
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