Carte de dolci
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Crème brûlée con zeste di limone€8Una deliziosa crema alla vaniglia con una croccante crosticina di zucchero caramellato, arricchita da un tocco rinfrescante di scorza di limone.
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Mousse ai 3 cioccolati€7Muosse ai 3 cioccolati, con copertura rocher e coulis ai frutti di bosco
Primi piatti
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Paccheri al ragù di polpo€18Paccheri, ragù di polpo tagliato a coltello, stracciatella di bufala e basilico
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Tortelli di zucca con mostarda e amaretti€13Serviti con burro fuso e parmigiano reggiano
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Tortelli d’erbetta€12Serviti con burro fuso e parmigiano reggiano
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Tagliolini all'uovo di nostra produzione€18Tagliolini all'uovo di nostra produzione con cacio, pepe, lime e battuta di gambero rosso.
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Anolini in brodo€14
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Antipasti
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Prosciutto di parma “ponte romano”€17
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Degustazione di prodotti tipici€18Prosciutto di parma, spalla cotta, pancetta e giardiniera di verdure
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Torta fritta€5
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Tris cavallo€14Tris di carne di cavallo pesto, salsa alle acciughe, cipolle all'aceto di lamponi e uovo di quaglia fritto.
Secondi piatti
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Punta di vitello ripiena€18Con patate al forno
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Trippa alla parmigiana€14
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Fritto di calamari e gamberi€20Frittura di calamari, gamberi, e salse di accompagnamento.
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Rosa di parma€25Con salsa al marsala e patate al forno
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Brasato con cappello del prete€18Al lambrusco con purè di patate
