Ristorante San Martino Menu

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#1 di 2 ristoranti a L'ugolino

#54 di 910 ristoranti di pesce a Firenze

+39 366 442 5760

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Crudità di mare Antipasti di mare I Meravigliosi Jack Primi piatti di mare Secondi piatti di pesce I nostri fritti Alternative di terra - Antipasti Alternative di terra - Primi Alternative di terra - Secondi Alternative di terra - Contorni Menu bimbi Le nostre pizze Dolci Bevande Bollicine Champagne Vini bianchi Vini rossi Vini rosati Vini rossi (Freddi da abbinare al pesce)

Crudità di mare

Ostriche
4,00 (al pz.) €
Scampi
4,00 (al pz.) €
Gamberi rossi (S.M.)
4,00 (al pz.) €
Alici marinate fatte in casa con cipolle di Tropea
12,00 €
Tartare pescato del giorno
15,00 €
Piatto di crudità di mare
30.00 €

(pescati del giorno)
Gran Crudo misto per 2
60,00 €

(minimo 2 pers.)

Antipasti di mare

Cocktail di gamberi in salsa rosa
13.00 €
Tegame di Mare Caldo (Minimo 2 pers.) (a persona)
16,00 €

(padellata di Frutti di Mare con pane tostato e crostacei)
Insalata di mare della baia
14,00 €

(polpo e patate)
Cozze Fresche Gratinate alla Eoliana
12,00 €
Zuppetta Viareggina di vongole (lupini) con pomodorino fresco e bruschettina
13.00 €
Carpaccio di salmone selvaggio marinato in casa
12,00 €
Capesante gratinate al forno con porcini
4,50 (al pz) €
Cacciucchino di calamari, polpi e peperoni dolci
14,00 €
Impepatona di cozze con pane abbrustolito
13,00 €
Antipasti delle Isole (Minimo 2 pers.) (a persona)
15,00 €

(cacciucchino di calamari, polpi e peperoni dolci salmone, polpo e patate, cozze gratinate)
Guazzetto di cozze in rosso
13,00 €

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#4 di 4 ristoranti a L'ugolino

I Meravigliosi Jack

Le penne alla pescatora in rosso (minimo 2 pers.) (a persona)
15.00 €

(frutti di mare e pommarola)
La grigliata del Califfo (minimo 2 pers.) (a persona)
25.00 €

(Scampi, gamberoni giganti, calamari e verdure)
La Pagoda (minimo 2 pers.) (a persona)
20,00 €

(linguine ai crostacei con granchio, scampi e gamberi giganti)
La Grande Paella di Pesce (minimo 2 pers.) (a persona)
18,00 a persona €
Lo Spaghetto Caraibi (minimo 2 pers.) (a persona)
25,00 €

(frutti di mare, pomodorini ciliegia e astice intero)
Linguine allo Scoglio (minimo 2 pers.) (a persona)
15,00 €
La Grigliata del Sultano (minimo 2 pers.) (a persona)
25,00 €

(gamberoni giganti, calamari, orata fresca aperta, patate e verdure di stagione al forno)
La Catalana Imperiale (minimo 2 pers.) (a persona)
36,00 €

(astice, gamberi rossi, scampi, gamberoni giganti, calamari al vapore con crudità di verdure, frutta al balsamico e salsette varie)

Primi piatti di mare

Gnocchettini agli scampi saltati con pomodorino fresco
13,00 €
Linguine alle vongole (lupini) al pomodorino fresco
13,00 €
Risottino ai frutti di mare e zafferano “Spiaggia dell’Innamorata”
14,00 €
Gnocchi all’astice fresco
25,00 €
Pennette allo scoglio in rosso
15,00 €
Linguine Playa Chica
16,00 €

(vongole e bottarga di Orbetello, pomodorino fresco)
I famosi Tortelli al Branzino fatti da noi con scampi e pomodorino fresco
14,00 €
Risotto con polpo, calamari 27 recensioni , seppie e cozze
14,00 €

Secondi piatti di pesce

Tagliata di tonno
18,00 €
Astice intero gratinato
50,00 €
Calamaretti alla brace e verdurine di stagione
18,00 €
Orata aperta cotta in forno con verdurine
18,00 €
Gamberoni giganti e calamari alla brace
18,90 €
Gamberoni alla brace
4,00 (al pz.) €
Spigola in crosta di patate e verdure (minimo 2 pers.)
45,00 €
Grigliata del Pascià
25,00 €

(scampi, gamberoni giganti e calamari)
Gamberi e calamari alla catalana, crudité di verdure, frutta al balsamico e salse varie
19,00 €
Scampi alla brace
5,00 (al pz.) €

I nostri fritti

Gran fritto San Martino (accompagnato con salsa tonnata)
17,00 €

(calamaretti, totani, gamberi, pesciolini e verdure)
Frittura di paranza (accompagnato con salsa di maionese)
17,00 €
Fritto di calamari e verdure (accompagnato con salsa tonnata)
17,00 €

Alternative di terra - Antipasti

Bruschettine al pomodoro fresco
8,00 €
Il Toscano
13,00 €

(salumi grevigiani, crostini misti e bruschetta)
Insalata Caprese
10,00 €

Alternative di terra - Primi

Tortelli al ragù Chiantigiano
12,00 €
Penne al pomodoro e basilico
9,00 €
Tortelli di patate ai porcini
13,00 €

Alternative di terra - Secondi

Tagliata di bistecca alla brace
20,00 €
Controfiletto all’aceto balsamico con patate arrosto
20,00 €

Alternative di terra - Contorni

Verdure di stagione saltate in padella
5,00 €
Insalata mista
5,00 €
Patate al forno a modo nostro
5,00 €
Patate fritte
5,00 €

Menu bimbi

Pennette alle vongole
5,00 €
Pennette al ragù
5,00 €
Braciola di manzo con patate fritte
10,00 €
Cotoletta di pollo con patate fritte
10,00 €

Le nostre pizze

Marinara
6,00 €
Margherita fiordilatte
7,50 €
Napoli
8,00 €
Wurstel
7,50 €
Salsiccia
8,00 €
4 Stagioni
9,00 €
Prosciutto e funghi
9,00 €
Vegetariana con verdure al forno
9,00 €
Maialina (wurstel, prosciutto cotto e salsiccia)
9,00 €
Salamino piccante
9,00 €
Toscana (salame toscano e gorgonzola)
9,00 €
Capricciosa
9,00 €
Tonno e cipolla
9,00 €
Mediterranea (pomodoro, aglio 9 recensioni , olio e frutti di mare)
14,00 €

Dolci

Panna cotta con frutti di bosco o cioccolato
6,00 €
Il nostro cheesecake con frutti di bosco o salsa al cioccolato
6,00 €
Tiramisù 16 recensioni
6,00 €
Gelato alla crema
6,00 €
Torta meringa
6,00 €
Ananas al naturale
5,00 €
Sorbetto al limone
5,00 €
Sgroppino
5,00 €

Bevande

Bottiglia di vino della casa
10,00 €
1/2 lt. di vino della casa
6,00 €
1/4 lt. di vino della casa
3,50 €
Bibite 33 cl.
3,00 €
Acqua 75 cl.
2,50 €
Birre 33 cl.
4,00 €
Birre 66 cl.
6,00 €
Caffè
2,00 €
Liquori e superalcolici
3,00 €

Bollicine

Prosecco DOCG Asolo
20.00 €

(Glera, - Veneto)
Prosecco DOCG millesimato Valdobbiadene Canella
22.00 €

(Glera, - Veneto)
Ribolla Gialla Brut Toblar
25.00 €

(Ribolla Gialla, - Friuli)
Franciacorta anniversario Bersi Serlini
28.00 €

(Chardonnay, - Lombardia)
Franciacorta brut Rosè Bersi Serlini
35.00 €

(Chardonnay, Pinot nero, - Lombardia)
Saten Sparviere
40.00 €

(Chardonnay, - Lombardia)

Champagne

Champagne Brut Premier De Vilmont
42.00 €

(Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, - Francia)
Champagne Brut Ruinart
80.00 €

(Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, - Francia)
Champagne Leclerc Briant A.O.C. Brut Réserve
100.00 €

Vini bianchi

Vermentino Dei Colli Di Luni Doc “Giumin” Cantina Arrigoni
12.00 €

(Liguria)
Vermentino Bio “Micante” Maremmalta
15.00 €

(Toscana)
Vernaccia Docg Bio “Suavis” Mormoraia
16.00 €

(Toscana)
Vermentino Doc Bolgheri Tenuta Guado Al Tasso Antinori
30.00 €

(Toscana)
Vermentino Superiore Colli Di Luni “Cascina Dei Peri” Arrigoni
25.00 €

(Liguria)
Pinot Grigio Ramato Spegogna
30.00 €

(Alto Adige)
Gewurztraminer Doc Cantina Cortaccia
24.00 €

(Alto Adige)
Muller Thurgau Doc Cantina Cortaccia
22.00 €

(Alto Adige)
Ribolla Gialla Venezia Giulia I.G.T. Toblar
25.00 €

(Friuli)
Traminer Aromatico Doc Cantina Fossa Mala
18.00 €

(Friuli)
Pinot Grigio Doc Cantina Fossa Mala
18.00 €

(Friuli)
Friulano Doc Cantina Fossa Mala
18.00 €

(Friuli)
Sauvignon Doc Cantina Fossa Mala
18.00 €

(Friuli)
Gewürztraminer Doc Bio Cantina Toblino
20.00 €

(Trentino)
Chardonnay Doc Bio Cantina Toblino
18.00 €

(Trentino)
Lugana Doc Monte Del Frà
25.00 €

(Veneto)
Langhe Arneis Doc Cascina Bruni
28.00 €

(Piemonte)
Bric Amel Doc Langhe Marchesi Di Barolo
20.00 €

(Piemonte)
Cervaro Della Sala Antinori
60.00 €

(Umbria)
Conte Della Vipera Umbria Igt
40.00 €

(Umbria)
Pecorino Abruzzo Superiore D.O.C. Ponno
20.00 €

(Abruzzo)
Passerina Doc Bio Vigna Madre
18.00 €

(Abruzzo)
Svelato Falanghina Del Sannio D.O.P. Terre Stregate
25.00 €

(Campania)
Aurora Greco Sannio D.O.P. Terre Stregate
18.00 €

(Campania)
Grillo Doc “Aegedes” Fazio
20.00 €

(Sicilia)
Vermentino Doc Sardegna “Geridu” Nuraghe Crabioni
18.00 €

(Sardegna)

Vini rossi

Morellino Di Scansano Famiglia Falorni
20.00 €

(Toscana)
Chianti Classico Docg Fonterutoli
32.00 €

(Toscana)
Nipozzano Riserva Frescobaldi
28.00 €

(Toscana)
Rosso Di Montepulciano Cavalierino
18.00 €

(Toscana)
Bolgheri Doc Poggio Dei Tramonti
24.00 €

(Toscana)
Il Bruciato Bolgheri Doc
35.00 €

(Toscana)
Brunello Di Montalcino Zebras
70.00 €

(Toscana)

Vini rosati

Franciacorta Brut Rosè Bersi Serlini
34.00 €

(Lombardia)
Rosato Doc Bolgheri “Scalabrone” Antinori
24,00 €

(Toscana)
Rosato Lagrein Kretzer Doc Bio Cantina Toblino
16,00 €

(Trentino)

Vini rossi (Freddi da abbinare al pesce)

Pinot Nero Doc Cantina Cortaccia
25,00 €

(Alto Adige)

Antipasti di Mare Cruditè di Mare I Meravigliosi Jack Primi Piatti di Mare Secondi piatti di Mare Dessert

Antipasti di Mare

Il Grande Jack a Mare (padellata di frutti di mare con bruschette e crostacei)
14.9
Alici fresche marinate con cipollina e capperini di Pantelleria
8.9
Cozze fresche gratinate all’Eoliana
9.9
Melanzane fresche alla piastra con salmone selvaggio scottato e balsamico
11.9
Zuppetta Viareggina di vongole (arselle) con pomodorino fresco e bruschettina
13.9
Carpaccio di salmone selvaggio marinato in casa con carciofini
12.9
Capesante intere gratinate a legna dell’Antonella con porcini (cadauna)
4.5
Antipasti delle Isole (zuppa spagnola, salmone con carciofini, alici e cozze gratinate)
13.9

Cruditè di Mare

Ostriche o scampi (cadauno)
4
Piatto di crudità di mare (ostriche, scampo, carpaccio di pescato, alici fresche)
25

I Meravigliosi Jack

La Pagoda (linguine ai crostacei con granchio, scampi e gamberi)
19.9
La Grande Paella di Pesce
17.9
Lo Spaghetto Caraibi (frutti di mare, pomodorini ciliegia e ½ astice)
18.9
Linguine allo Scoglio
14.9
La Grigliata del Sultano (gamberoni, calamari 27 recensioni , orata fresca aperta, patate e verdure di stagione al forno)
22.9
La Catalana Imperiale (astice, scampi, gamperoni, calamari al vapore con crudità di verdure, frutta al balsamico e salsette varie)
33.9
Le penne alla pescatora in rosso
14.9

Primi Piatti di Mare

Gnocchettini al salmone fresco e lacrima di gorgonzola
11.9
Linguine alle arselle al pomodorino fresco
12.9
Risottino ai frutti di mare e zafferano “Spiaggia dell’Innamorata”
13.9
Gnocchetti con ½ astice fresco
22.9
La Pescatora (padellata di pennette ai frutti di mare in rosso)
14.9
Gran linguine allo scoglio
14.9
Linguine Playa Chica (vongole e bottarga di Orbetello, pomodorino fresco)
16.9
Penne agli scampi e pomodorini freschi
12.9
I famosi Tortelli al Branzino fatti da noi ai gamberi e pomodorino fresco
13.9

Secondi piatti di Mare

Carciofini con salmone selvaggio appena scottato e balsamico
14.9
Calamaretti alla brace e verdurine di stagione
17.9
Orata aperta cotta in forno con verdurine
17.9
Gamberoni e calamari alla brace
18.9
Fritto della Barriera (calamaretti, totani, gamberi, alici e verdurine)
16.9
Gamberoni alla Sudafricana aperti con riso e pomodorini piccanti
18.9
Spigola in crosta di patate e verdure
45
Grigliata del Pascià (scampi, gamberi e calamari)
22.9

Dessert

Dolci al cucchiaio e torte
5

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