Contemporaneo
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Secondi piatti - gambero con carota, kimchi e aglio nero€30
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Antipasti crudi - la nostra selezione di cruditè€35
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Primi piatti - tagliolini con pecorino, ricci di mare, menta e polline€30
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Antipasti crudi - aragosta con melanzana, miso e ricotta€35
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Primi piatti - tuffolo con pesce spada, cappero e lime€25
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Antipasti crudi - dentice con ponzu e cipollotto€30
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Secondi piatti - ricciola con scarola acidula. Tartufo e pistacchio€30
Nella fattoria!
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Degustazioni - 4 portate€65Antipasto, primo piatto, secondo piatto e dolce. Bevande escluse.
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Antipasto 68 recensioni - manzo con senape e ciliegia€25
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Primo piatto - eliche con cacio&pepe, prosciutto di anatra e lime€25
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Secondo piatto - maialino con asparagi e pistacchio€25
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Degustazioni - 6 portate€802 Antipasti, 2 primo piatti, secondo piatto e dolce. Bevande escluse.
Dolci
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Il nostro tartufo€10
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Wasabi, frutti rossi e sommacco€10
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Brioche con mandorla e more di gelso€10
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Yogurt, albicocca e rosmarino€10
Nel giardino!
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Secondo piatto - peperone, patata e mandorla€18
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Degustazioni - 6 portate€602 Antipasti, 2 primi piatti, secondo piatto e dolce. Bevande escluse.
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Degustazioni - 4 portate€45Antipasto, primo piatto, secondo piatto e dolce. Bevande escluse.
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Antipasto 68 recensioni - cetriolo, insalata russa e prezzemolo€18
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Primo piatto - linguine limonate con basilico e menta€18
I grandi classici
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Primi piatti - risotto ai frutti di mare€25
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Primi piatti - eliche con crostacei, rucola e arancia€30
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Secondi piatti - astice alla catalana con melone, feta e fagiolini€40
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Secondi piatti - calamaro fritto con crauti, timut ed erba cipollina€25
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Antipasti cotti - polpo con insalata russa e cetriolo€25
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Antipasti cotti - capesante con pesto di erbe, zucchina e limone€25
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Antipasti cotti - tonno con scamorza, pomodoro e origano€25
Nel mare!
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Degustazioni - 4 portate€65Antipasto, primo piatto, secondo piatto e dolce. Le degustazioni dovranno essere scelte da tutti gli ospiti presenti al tavolo sotto la stessa formula. Bevande escluse.
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Degustazioni - 6 portate€802 Antipasti, 2 primo piatti, secondo piatto e dolce. Le degustazioni dovranno essere scelte da tutti gli ospiti presenti al tavolo sotto la stessa formula. Bevande escluse.
