vini rosati
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Fiore di nero€20Vino rosato igp terre siciliane nero d'avola
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Rosa di adele€28Nerello mascalese doc sicilia rosato
secondi mare
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Il filetto€16Di pescato del giorno
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La frittura di pesce€16Calamaro, alici e filetti di pesce del giorno con maionese agli agrumi
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Il trancio€20Di pescato del giorno
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Il baccalà a sfincione bagherese€14Cubotti di baccalà al forno con cipolla all’acciuga e ricotta fresca con contorno di pomodoro grigliato
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La zuppa di pesce€18Molluschi, crostacei e filetti di pesce del giorno con crostini di pane
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
secondi terra
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La costata (all'etto)€5Con patate fritte e chimichurri alla \"sambriglia\
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La fiorentina (all'etto)€5Con patate fritte e salse dello chef
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Lo stinco di maiale€14Glassato in salsa bbq con patate arrosto
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L'agnello€16Fritto con patate al forno e salsa senape e miele
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L’angus irlandese (all'etto)€6Con patate fritte
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Il filetto di maialino€16Con salsa agli agrumi e verdure di campo
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Gli involtini alla siciliana€14Su crema di patate e glassa di uvetta
vini liquorosi (calice)
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Zighidì€3Passito di pantelleria doc
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Oxydia€3Zibibbo igt terre siciliane
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Passadinero€4Vino rosso doc sicilia passito nero d’avola
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Ambar€3Moscato liquoroso terre siciliane igt
Bevande
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Coca cola lt 1€4
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Vino locale rosso/bianco ½ lt€4
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Partannina€2
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Vino locale rosso/bianco 1 lt€7
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Birra cl 33€2.5
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Acqua naturale/frizzante€2.5
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Acqua tonica€2.5
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Birra cl 66€3.5
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Coca cola cl 33€2.5
Digestivi
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Grappa€4
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Amaro€3
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Whiskey€4
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Limoncello€3
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Rum€4
menu degustazione - mare € 45,00
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Primo del giorno
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Selezione di antipasti
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Frutta, acqua, vino 7 recensioni , caffè, digestivo
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Secondo del giorno
Desserts
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Soffice al cioccolato e menta€5Servita con gelato alla vaniglia
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Cheesecake al caramello€5Con base di amaretto, crema al formaggio aromatizzata al caffè e caramello salato
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Frutta di stagione€4
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Pan di zucca€5Disco di pasta biscotto alla zucca con composta di pere e cannella, crumble alla nocciola e panna montata
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Buccellato 2.0€5Cestino di pasta frolla farcito con “nucato” suterese e crema pasticcera all’arancia
vini rossi
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Cerasuolo di vittoria€22Docg nero d’avola frappato
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Vigna san francesco€60Cabernet sauvignon sicilia doc
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Lavico€25Etna rosso doc
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Nero d’altura€28Nero d’avola sicilia doc
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Sant’agostino€30Igt sicilia nero d’avola syrah
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Unanime rosso€20Igp cabernet sauvignon nero d’avola syrah
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Suolo 7€28Terre siciliane rosso igt cabernet franc
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Del core perricone€35Sicilia doc
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Duca enrico€80Terre siciliane igt nero d’avola
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Sito dell’ulmo€35Merlot sicilia doc
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Passo delle mule€18Nero d’avola doc
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Maria costanza€50Nero d’avola doc
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Calanìca€16Terre siciliane rosso syrah
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Rosso del conte€75Perricone nero d’avola doc contea di sclafani
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Eimi€55Nero d’avola doc sicilia riserva
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Vrucara€50Nero d’avola sicilia doc
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Maroccoli€35Sicilia menfi doc syrah
long drink
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Mojito sambriglia€5
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Aperol spritz€5
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Gin tonic€5
Bollicine
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Bianco di nera€28Nero cappuccio chardonnay inzolia
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Duca nero€22Vino spumante extra brut etna pinot nero
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Sua altezza 650 rosè€22Vino spumante igp terre siciliane. nero d’avola
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Valdo iki€16Extra dry vino spumante
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Charme€20Bianco frizzante. terre siciliane igt
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Cuvée del fondatore€25Valdobbiadene prosecco superiore docg millesimato brut
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Sua altezza 650€22Vino spumante igp terre siciliane catarratto
antipasti terra
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Le eccellenze del territorio€20Selezione di salumi e formaggi locali
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L'uovo pochè€12Su crema di cavolo rosso, fonduta di parmigiano, crostini di pane e olio al tartufo
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Il battuto di manzo€16Al coltello con colatura di alici, zabaione alla senape e cipolla caramellata
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La caponata€10Di melanzane della tradizione, con mandorle tostate e soffio di cacao
Champagne
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Reserve exclusive brut€70
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Black label brut€70
per i più piccoli
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Cotoletta con patatine€8
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Pasta con il pesto di basilico€6
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Pinsa romana margherita€8
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Menù completo€20
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Pasta al pomodoro€6
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Hamburger con patatine€10
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Fritto misto€6(panelle, crocchette e patatine)
vini bianchi
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Grillo d’altura€28Vino bianco doc sicilia grillo
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Nozze d'oro€40Bianco doc sicilia inzolia sauvignon tasca
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Bianco d’altura€28Vino bianco doc sicilia catarratto
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Sant’agostino€28Chardonnay sicilia doc
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Kados grillo€18Terre siciliane igt grillo
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Vino florio€22Grillo non filtrato
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Inzolia “dei fornelli”€28Sicilia doc
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Suolo 3€28Terre siciliane igt sauvignon blanc
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Calanìca€16Terre siciliane igt grillo
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Bianco di valguarnera€50Igt sicilia inzolia
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Unanime bianco€20Igp terre siciliane, grillo catarratto moscato
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Vigna san francesco€60Chardonnay sicilia doc
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Maria costanza€30Terre siciliane igt inzolia chardonnay
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Estì€35Vino bianco doc sicilia catarratto riserva
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Chardonnay€45Sicilia menfi doc
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Lavico€25Etna bianco doc
Contorni
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Patate arrosto€4
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Verdure grigliate€4
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Insalata mista€3Per hectogram with french fries and chef's sauces\t
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Patate fritte€4
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Verdure saltate€4
primi terra
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Il macco di fave€10Con crostini di pane o spaghetto \"pizziato\
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La fettuccina fresca€14Con funghi porcini
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L'agnolotto€16Ripieno di verdure di campo con salsiccia e fonduta di piacentino ennese
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La tagliatella fresca€16Con ragù di cinghiale alla napoletana
primi mare
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Il pacchero fresco€20Con gambero rosso di mazara, carciofi in doppia consistenza e scorza di lime
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La busiata fresca€12Cacio e pepe con cozze e “sparacello”
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Il tonnarello fresco€12Con sarde, finocchietto, pinoli, uvetta e mollica tostata
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Lo spaghetto€16Con vongole, asparagi e limone candito
antipasti mare
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Le alici \"allinguate\€12Marinate e fritte, con composta di fichi e aceto balsamico e misticanza
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Il crudo di pesce del giorno€22
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Il roastbeef di tonno€14Con cipolla rossa caramellata, rucola e riduzione di salsa di soia
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Il polpo arrosto€16Su macco di fave e verdure di campo
menu degustazione - terra € 35,00
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Frutta, acqua, vino 7 recensioni , caffè, digestivo
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Primo del giorno
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Secondo del giorno
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Selezione di antipasti
