Le nostre proposte
-
Salsamenteria baratta experienceGli ospiti della salsamenteria baratta avranno la possibilità di vivere un’esperienza culinaria unica nel suo genere! rispettando la centenaria tradizione il vino è servito in scodelle di ceramica bianca, si mangia rigorosamente con le mani, piacevolmente accompagnati dalle più grandi opere verdiane in sottofondo! la nostra proposta comincia con una bella tazza di vino e una scodellina di ciccioli per cominciare ad assaporare l’atmosfera della salsamenteria. a seguire le nostre salsine artigianali a base di verdura che accompagneranno la portata principale del nostro menù: il tagliere misto con salumi di prima qualità e una selezione di formaggi.
Salumi di 1 qualità
-
Tagliere misto di salumiI nostri taglieri possono essere misti o a scelti: culatello dop, prosciutto crudo di parma, coppa piacentina, salame nostrano, strolghino di culatello, lardo pancettato, mortadella, pancetta, e tanti altri
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Salse artigianali
-
Salse artigianaliPeperoncini ripieni con acciughe e capperi, salsa arancione con carote e peperoni, salsa verde di prezzemolo, lardo pesto (con aglio cipolla prezzemolo carote),e tante altre.
Noci e formaggi
-
Noci e formaggiDa noi puoi trovare una vasta selezione di formaggi: parmigiano reggiano 30 mesi, pecorino toscano, taleggio, gorgonzola serviti con le noci in caratteristici contenitori di legno.
Dolci
-
Dolci specialitàFatevi prendere per la gola con le nostre dolci specialità... torte di produzione propria (crostate, sbrisolona, torta luisa, torta del maestro). dolci confezionati (spongata classica).
Vini
-
Selezione di viniVini rossi frizzanti (gutturnio, lambrusco, fortana, bonarda secca e amabile,). vini rossi fermi (gutturnio superiore, pinot nero ). vini bianchi (monterosso, ortrugo, malvasia secca e dolce).
Liquori
-
Selezione di liquoriNon poteva mancare una vasta scelta di liquori tipici (bargnolino, nocino, erba luigia, sburlon, fragolino, mirtillino, prugnolino, liquore alla liquirizia). e liquori classici (limoncino, arancino e tanti altri).
