Antipasto
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Tagliere di formaggi e salumi d.o.p. dei Nebrodi18
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Tartare di tonno12
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Julienne di seppia12
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Trippa di vitello10
Primi
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Tagliatelle al ragu' di anatra12
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Spaghetti alla crema di noci e riccioli di radicchio fritto12
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Risotto allo champagne e conchiglie di San Giacomo13
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Ravioli alla cernia12
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Secondi
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Tagliata di angus18
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Costolette di cinghiale e chips di salvia16
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Petto di anatra scottato alle erbe aromatiche12
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Rana pescatrice bardata al lardo15
Dessert
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Dolci del giorno5
