Le nostre insalate
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Insalata mista€5Insalata verde, rucola e pomodoro.
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Patate al forno€4Patate al forno, rosmarino, origano e olio.
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Insalata maestosa€14Insalata verde, petto di pollo, funghi, pomodoro, cipolla e glassa balsamica.
Vini bianchi
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Vino grillo cantine varie€18
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Catarratto bea cantina maenza€18Cantina firriato
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Leone cantina tasca d’almerita€24Cantina tasca d’almerita
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Grillo altavilla cantina firriato€22Cantina firriato
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Chardonnay cantina cassarà€20Cantina cassarà
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Vino locale 1/2 lt€8
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Charme frizzante cantina firriato€23Cantina firriato
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Grillo ohana cantina maenza€20Cantina maenza
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Vino locale calice€4
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La segreta cantina planeta€23Cantina planeta
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Vino locale 1 lt€14
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Aperitivi
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Negroni€8
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Spritz aperol€7
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Vodka lemon€8
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Spritz campari€8
Ricercatezza nelle pizze speciali
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Mortadella€15Impasto ai cereali. Mozzarella, mortadella, mozzarella di bufala e pistacchio.
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Cala rossa€13Salsa di pomodoro, scamorza, salsiccia, melanzane, formaggio grattugiato e mandorle tostate.
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Contadina€14Impasto ai cereali. Crema di zucchine, mozzarella, salsiccia e speck.
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Mediterranea€12Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla e olive.
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Frutti di mare€17Salsa di pomodoro, cozze, vongole, gamberi, calamari, aglio e peperoncino.
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Spada e melanzane€15Salsa di pomodoro, mozzarella, pesce spada, melanzane, pomodorino, pangrattato e mandorle tostate.
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Sailing€21Mozzarella, gamberi, pomodorino, mozzarella di bufala e pistacchio di bronte.
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Rustica€10Mozzarella, cipolla, caciocavallo, pomodoro a fette e olive.
I nostri primi piatti
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Linguina vongole e bottarga€20Vongole, aglio e olio d’oliva, bottarga di tonno
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Busiata belvedere€12Al pesto di basilico fresco e mandorle tostate.
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Cous cous di pesce€16Semola, aglio, curcuma, pesce, crostacei e molluschi, mandorle.
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Busiata norma€12Salsa di pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico.
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Busiata allo scoglio€18Cozze, vongole, calamari, gambero, pomodorino, aglio e peperoncino.
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Linguine al ragù€13Ragù di carne tritata mista, salsa di pomodoro, sedano e cipolla.
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Linguina colpa del mare€22Linguina nera, gambero rosso, ricci di mare, pomodorino e pistacchio.
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Busiata trapanese€12Pomodoro fresco, mandorle, basilico e aglio.
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Risotto alla marinara€18Cozze, vongole, calamari, gambero, pomodorino, aglio e peperoncino.
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Busiata “sailing”€16Gambero, filetto di orata, mandorle e colatura di pomodoro secco.
La dolcezza dei nostri desserts
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Cuore di cioccolato€6
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Cannolo siciliano€7
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Dadolata di ananas€4.5
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Cannolo scomposto€7
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Cheesecake fragola o pistacchio o cioccolato€6
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Parfait di mandorle con cioccolata calda€6
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Cassatina siciliana€5
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Intervallato di sorbetto limone e frutta€8
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Tiramisù€6
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Sorbetto limone€4
Le nostre pizze
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Don carlos€14Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, funghi trifolati e gorgonzola.
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Romana€8Salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto.
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Maialina€14Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto, speck, salame piccante e wurstel.
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Tirolese€12Salsa di pomodoro, mozzarella, speck e scamorza affumica.
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Diavola€8Salsa di pomodoro, mozzarella e salamino piccante.
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Quattro gusti€10Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi e carciofi.
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Golosa€13Pizza pane, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola e scaglie di pecorino siciliano.
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Rucoliana€14Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorino e scaglie di grana.
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Origanata classica€8Salsa di pomodoro, formaggio grattugiato, cipolla, acciughe e origano.
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Bavarese€9Salsa di pomodoro, mozzarella, patatine e wurstel.
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Siciliana€10Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, scaglie di pecorino siciliano e basilico.
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Margherita€6Salsa di pomodoro e mozzarella.
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Quattro formaggi€12Mozzarella, gorgonzola, emmenthal e caciocavallo.
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Sfiziosa€14Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella di bufala e pistacchio di bronte.
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Vegetariana€12Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi freschi, melanzane, zucchine e peperoni (tutto grigliato).
Antipasti
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Antipasto del golfo€24Polpette di sarde, caponata di tonno, cappuccetti fritti, cocktail di gamberi, crostini con pomodoro e salmone
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Frittura di cappuccetti€15
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Patatine fritte€4
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Bruschetta siciliana (5 pz)€8Pomodoro, aglio, basilico
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Insalata di mare€15Polpo, cozze, gamberi, totano, sedano, insalatina
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Tartare di gambero rosso con perle di lime€16
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Zuppa di cozze€15Con salsa di pomodoro (1), aglio, peperoncino
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Crudità€20Gambero rosso, crema di asparagi di mare, seppia, tonno rosso, perle di lime, maionese all’aglio, erbe aromatiche
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Tentacoli di polpo arrosto€15Polpo con patate e olive
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Arancinette miste (8 pz)€10Arancine al ragù e prosciutto
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Misto caldo€8Patatine, panelle, crocchette
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Bruschetta carciofi e pecorino (5 pz)€10Crema di carciofi e pecorino siciliano
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Ostriche cad.€3
Birre
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Moretti 60 cl€5.5
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Beck’s 33 cl€3
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Messina 50 cl€6
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Moretti 33 cl€3
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Beck’s 60 cl€5.5
Vini rossi
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Vino locale calice€4
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Vino locale 1 lt€14
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Perricone cantina Maenza€20
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Sant’agostino nero d’avola cantina firriato€26Tasca d’almerita
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Vino locale 1/2 lt€8
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Lamuri tasca d’almerita€24Tasca d’almerita
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Syrah cantina maenza€20Cantina maenza
Bibite
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Acqua frizzante€2.5
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Coca cola in lattina€2.5
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Limonata Sicilia€3
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Coca cola zero in lattina€2.5
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Acqua naturale€2.5
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Thè pesca€2.5
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Aranciata fanta in lattina€2.5
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Sprite in lattina€2.5
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Coca cola in bottiglia 1Lt€6
Digestivi 5 cl
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Grappa Bianca€4
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Passito di pantelleria€4.5
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Limoncello€4
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Amaro€4
I nostri secondi
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Orata in crosta di mandorle€20Orata alle mandorle.
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La frittura€18Con calamaro, gamberi e cappuccetti.
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Pesce spada alla messinese€16Pesce spada con pomodoro, capperi, olive nere, cipolla e origano.
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Tagliata di tonno€18Tonno con rucola e pecorino siciliano.
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Cotoletta di pollo€12Pollo, mollica e uovo.
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Calamaro gratinato alla siciliana€18Calamaro, mollica, aroma di limone e arancia.
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Pesce spada alla griglia€16Pesce spada.
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Tonno in crosta di pistacchio di bronte€18
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Tagliata di vitello€18Vitello con rucola e pecorino siciliano.
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Bistecca di vitello arrosto (250gr circa)€18
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Frittura di calamaro€16Calamaro e farina.
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Grigliata sailing x 2 persone€50Orata, gambero rosso e calamaro.
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Pesce fresco del giorno al kg€60Pesce fresco del giorno nel nostro golfo.
Caffetteria
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Cappuccino€2.5
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Decaffeinato€1.5
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Caffè€1.5
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Caffè americano€2.5
