Primi piatti
-
Trofie alle orziadas (anemoni di mare)€16(Anemoni di mare*, trofie, olio evo, pomodori, bottarga di muggine, aglio)
-
Tagliolini al nero di seppia gambero e pachino€18Tagliolini, nero di seppia, gamberi,pomodori, aglio, prezzemolo, olio evo
-
Linguine al ragù di triglie€20Filetti di triglia, pasta di semola, olio evo, pomodori, aglio, prezzemolo
-
Spaghetti vongole e bottarga€18Pasta di semola, vongole, bottarga, aglio, prezzemolo, olio evo
-
Tagliatella fresca al granchione e pomodoro confit€18Tagliatelle, granchio, aglio,prezzemolo, olio evo,sale, limone, arancia, brandy, basilico
-
Fregula sarda a frutti di mare€16Fregula, pomodoro, olio evo, prezzemolo, aglio, cozze, arselle, calamari, seppie
Drinks
-
Bottle of water€1.5
-
Coffee€1
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Vini bianchi freschi e leggeri
-
Dinnikalia vermentino 12.5% 2022€18Uve: vermentino 100 %
-
In cantos 12.5% 2021€18Uve: vermentino 100%
-
Orion 12.5% 2022€16Uve: vermentino 100 %
-
Bosco del tiglio 12.5% 2021€18Uve: sauvignon 100%
Vini rossi/red wines
-
Sa Ira 14% 2021€22Uve: 70% sirah 30% merlot
-
Barilotti 15% 2021€22Uve:carignano 50% alicante 50%
-
Falconaro 13.5% 2022€18Uve: carignano 100%
-
SpanuUve: cagnulari 100%
-
Sussinku rosso 14.5% 2021€25Uve: cagnulari 100%
Antipasti crudi
-
Plateau royal (min. 2 persone)€352 gamberi, 2 scampi, 2 ostriche, 2 flute prosecco
-
Selezione affumicati di mare e granella di pistacchio€14Musciame di tonno, cernia affumicata, muggine affumicato, granella di pistacchio
-
Gambero rosso€8
-
Ostrica€5
-
Plateau royal (min. 2 persone)€684 gamberi, 4 scampi, 4 ostriche, 2 flute prosecco
-
Bottarga di muggine€12Uova di cefalo e sale
-
Tartare di tonno€16Tonno*, olio evo, sale, pepe
-
Carpaccio di orata€16Orata*, olio evo, limone, sale
-
Scampi€8
-
Acciughe del cantabrico€12Acciughe, olio evo, sale
-
Tortino di gamberi crudi e bufala€16Mozzarella di bufala - gamberi* - olio evo, sale, pepe
Rose
-
Alghero rosato 2019 12%€15Uve: locali e sangiovese
-
Bellarosa rosè 2022 12.5%€16Uve: bovale
Champagne
-
Bollinger: bollinger 12%€70Uve: pinot noir 60% chardonnay 25%\nPinot menuier 15%
-
Veuve cliquot: veuve cliquot ponsardin 12%€70Uve: chardonnay 75% pinot nero\n15% pinot menuier 10%
-
Montaudon: montaudon depuis 12%€45Uve: chardonnay 75% pinot nero 25%
Secondi piatti
-
Baccalà grigliato* e patate al forno€18Baccalà, olio evo, origano, patate
-
Trancio di ombrina al pepe verde e zucchine€18Ombrina, olio evo, prezzemolo, zucchine, pepe verde
-
Pescato del giorno x 100 gr€8
-
Seppie grigliate al profumo di bottarga su crema di piselli€20Seppie, piselli, cipolla, panna vegetale, bottarga di muggine macinata
-
Polpo grigliato* su vellutata di carote€18Polpo, origano, olio evo, carote
-
Gamberoni€22Gamberi
-
Calamari o seppiette alla griglia€18Calamari o seppiette
-
Qualcos'altro? Chiedi a stefano
-
Fritto misto \" sa pischera** \€18Semola, farina, olio di girasole, calamari, cozze, gamberi o porcini
-
Grigliata misto mare€20Pesce misto, gamberi, seppie
-
Anguille arrosto€18Anguille
Liquori e distillati
-
Mirto€4
-
Grappa bianca€4
-
Limoncello€4
-
Whisky da€5
-
Grappa barricata€5
-
Rum€6
Contorni
-
Patate arrosto€5Patate sale rosmarino
-
Insalata mista€4Verdure fresche
-
Patate fritte€4Patate fresche olio di girasole
-
Verdure grigliate€5Verdure fresche
Vini bianchi media struttura
-
Prendas 13.5% 2022€15Uve: vermentino 100%.
-
Chardonnay 13.5% 2019€18Uve: chardonnay 100%
-
Karmis 13.5% 2022€20Uve: locali
-
Perlas 13.5% 2022€14Uve: nuragus 100%.
-
Marà 13% 2021€20Uve: vermentino 100%
-
Gewursztraminer 14% 2022€20Uve: gewurstraminer 100%
-
Altubianco 13% 2021€20Uve: vermentino 10%
-
Cucaione 13% 2020€18Uve: vermentino 100%
Vini bianchi grande struttura
-
Katala 14.5% 2021€35Uve: vermentino 100%
-
Is argiolas 14% 2021€22Uve: vermentino 100%
-
Karagnanj 14% 2019€30Uve: vermentino 100%
-
Tanka 14% 2021€22Uve: 100% vermentino
-
Snarci 14% 2021€22Uve: vermentino 100%
-
Kintari 14.5% 2021€24Uve: vermentino 100%
-
Arvali 14% 2022€20Uve: vermentino 100%
-
Lupus in fabula 14% 2022€35Uve: vermentino 100%
-
Terra noa 14% 2021€22Uve: vermentino 100%
-
Sussinku bianco 14% 2021€22Uve: vermentino 100%
-
Pluminus 14.5% 2022€32Uve: 80% vernentino, 20% nasco
-
Montesicci 14.5% 2022€22Uve: nasco 100%
Spumanti e champagne/ italian champagne and champagne
-
Franciacorta: berlucchi rosè2021 12.5%€40Uve: pinot nero 70%chardonnay 30%.
-
Franciacorta: berlucchi 61 saten 2021 12.5%€35Uve: chardonnay 100%
-
Franciacorta: berlucchi 61 nature 2015 12.5%€55Uve: pinot nero 70%chardonnay 30%
-
Prosecco gujot 11%€15Uve: glera
-
Franciacorta: berlucchi 61extra brut 2021 12.5%€30Uve: chardonnay 85% pinot nero 15%
Dolci e frutta
-
Cappuccino€3
-
Seadas€6Farina, semola, strutto, sale, acqua, formaggio, miele
-
Panna Vegetale, cacao magro, uova, zucchero, mascarpone, caffè, savoiardi, farina
-
Caffè€1.5
-
Yogurt, biscotti digestive, panna vegetale, limone, zucchero, gelatina, marmellata
-
Tagliata di frutta€5Frutta di stagione
-
Semifreddo al croccante€5Uova, panna vegetale, zucchero, mandorle, cioccolato
Antipasti cotti
-
Insalata di polpo€12Polpo, olio evo, aceto
-
Zuppa di cozze e arselle€12(Cozze, Arselle, olio evo, aglio, prezzemolo, pomodoro, peperoncino
-
Mix di antipasti sa pischera€60(Min. 2 persone)
-
Burrida alla cagliaritana€12Gattuccio di mare, olio evo, aglio, aceto, noci
-
Muggine in scabecciu€12Muggine, semola di grano, olio di semi, aceto
-
Insalata di mare€12Polpo, gamberi, seppie, calamari, cozze, olio evo, aceto, limone
-
Flan di pecorino e bottarga su crema di rucola e cipolla brasata€12(Pecorino, Bottarga, panna vegetale, pepe, noce moscata, rucola, cipolle
-
Fritto di orziadas (anemoni di mare)€14Anemoni di mare, semola, olio di semi
Gli apericena
-
Poetto€60(min. 2 pers) pescespada aff.to, tonno aff.to, salmone aff.to, aringhe aff.te, musciame di tonno, sombro aff.to, muggine aff.to, bottarga, cernia aff.ta, storione aff.to, flute prosecco
-
Calamosca€40(min. 2 pers) pescespada aff.to, tonno aff.to, salmone aff.to, aringhe aff.te, sgombro aff.to, musciame di tonno, muggine aff.to, bottarga, flute prosecco
-
Pane e bottarga (min. due persone)€30Bottarga intera gr 140/170gr servita con pane tostato e 2 calici di vino
-
I Taglieri di mareSelezione di affumicati di mare (pesce spada, tonno, salmone, aringhe, sombro, muggine, bottarga, cernia, mosciame di tonno, storione)
-
Sella del diavolo€18Pescespada aff.to, tonno aff.to, salmone aff.to, aringa aff.ta, flute prosecco
