Crispy pocket
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POMODORO€ 4Salsa di pomodoro e grattugiata di Parmigiano Reggiano DOP
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CLASSICO€ 5Ricotta fresca affumicata artigianalmente, Pepe lungo, Cicoli, Crema artigianale di provola
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Veggie€ 5Stracciata di melanzane al pomodoro, Pesto di basilico DOP, Burrata pugliese
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Mortacchio7 €Mortadella IGP, Crema di scamorza, Pesto di pistacchio di Bronte, Spuma di gorgonzola e granella di pistacchio
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FRIGGITELLO7 €Peperoncino friggitello, pomodorini ciliegini, ragù di salsiccia, Provolone piccante
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CARBONARA7 €Emulsione di tuorlo d’uovo, Guanciale croccante, Pepe e Pecorino romano DOP
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PORK BELLY10 €Pancia di maiale cotta a bassa temperatura in salsa Teriyaki e semi di sesamo, Primo sale, Scarola riccia, Vinaigrette di olive e capperi
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Stufato di carne di manzo e suino speziato al bbq, Bacon croccante, Cheddar fuso
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PATATE AL FORNO4 €Aggiunta di cheddar + 0.50 Aggiunta di provola + 0.50
Selezione Birre
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A'MALAMENT 40cl6 €SPINA – Belgian Strong Golden Ale • 8.3%
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Grommet 40cl6 €SPINA – Keller Pils • 4.8%
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Dunkel Bock 40 cl6 €SPINA – Dunkel • 6.1%
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GONE MENTAL 40 cl8.5 €American Double IPA • 7.5%
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Cookies 33 cl6.5 €Bitter • 4%
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Antipodi 44 cl8.5 €IPA – Hazy / New England • 6.2%
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Acqua Amara 33 cl6.5 €Italian Pils • 5%
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CANEDIWAR 33 cl8.5 €Belgian IPA • 8%
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Franco 33 cl6.5 €Keller Pils • 4.8%
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Miami 82 33 cl6.5 €American Lager • 5%
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Tutto Fatto 33 cl7.5 €Double IPA • 8%
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RAGE 33 cl7.5 €West Coast IPA • 7%
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Amen 33 cl7.5 €American IPA • 5.5%
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Mobster 40 cl8.5 €Double IPA • 8.3%
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Japa 40 cl7.5 €American Pale Ale (APA) • 5.5%
