Fritti
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Montanare della tradizione (3 pezzi)€6
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Patatine fritte€5
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Crocchè di patate prosciutto cotto e provola (2 pezzi)€4
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Bandidos di pollo€7
Pizze della tradizione
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Patanella€9Porchetta artigianale, patate al forno, provola affumicata, olio evo.
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Margherita€5.5Pomodoro biologico, fior di latte, olio evo, basilico.
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Croccopizza€7Prosciutto cotto, provola, crocche.
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Viennese€7Fior di latte, wurstel artigianale, patatine fritte.
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Provola e pepe€6Pomodoro biologico, provola affumicata, pepe, olio, basilico.
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Marinara 2.0€8Pomodorino biologico, alici di cetara, pesto aglio orsino, foglie di capperi, polvere di olive nere, origano, olio evo.
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Regina€7Datteri gialli e rossi, mozzarella di bufala, olio evo, basilico.
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Ortolana€7Fior di latte, verdure miste di stagione, olio evo, basilico.
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Donna pamela€8Salsiccia, patate a forno, provola affumicata.
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Diavola€7Pomodoro biologico, fior di latte, salame piccante, olio evo, basilico.
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Napoletana€5Antichi pomodori di napoli, aglio, origano, olio evo, olive caiazzane, basilico.
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Capricciosa€9.5Crema di pomodori arrosto, fior di latte, funghi cremini arrosto, prosciutto cotto, salame dolce napoli, carciofi grigliati, olive di gaeta, olio evo.
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Bufala€7Pomodoro biologico, mozzarella di bufala, pecorino bagnolese, olio evo, basilico.
Bibite
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Estathé pesca€3
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Acqua tonica€3
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Acqua frizzante€3
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Lemon soda€3
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Estathé limone€3
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Fanta€3
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Coca cola€3
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Acqua naturale€3
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Coca cola zero€3
Drink
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Bulevardier€8Campari,martini,whisky bourbon
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Old fashioned€8Whisky bourbon,angostura,zolletta di zucchero
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Negroni€7Campari,martini,bombay
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Caipirinha€7Cachaca,lime,zucchero di canna
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Gin tonic/lemon€7Bombay tonic o lemon
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Negroni sbagliato€7Campari,martini,prosecco
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Long iland ice tea€8Gin,conintreau,rum,vodka,sour,cocacacola
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Whisky sour€8Bourbon whisky,succo di lime,zucchero,albume
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Daiquiri€8Rum bianco,lime,sciroppo di zucchero
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Caipiroska€7Vodka,fragola,zucchero di canna,lime.
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Disaronno sour€8Disaronno,angostura,albume d’uovo,succo di lime,sciroppo di zucchero
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Penicillin€9Whisky bourbon,limone,miele,zenzero
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Vodka tonic/lemon€7Absolut tonic o lemon
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Tequila sunrise€7Tequila,succo di arancia,granatina
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Margarita€7Tequila,triple sec,lime
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Japanese ice tea€8Gin,rum,vodka,triple sec,sweet and sour ,lemonsoda
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Sex on the beach€7Vodka,liquore alla pesca,succo d arancia,granatina
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Paloma€7Espolon tequila,succo di limone,tonica pompelmo rosa
Antipasti
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Pork balls (3 pezzi)€7Sfere croccanti di pulled pork cbt, con fonduta di cheddar e sbriciolata di bacon
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Ribs di maialino nero con salsa BBQ e spiedino di patate al forno (300 grammi)€9
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Frittura€10Di calamari fritti a taglio grande servita con limone.
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Tacos mexico (2 pezzi)€10Tacos farcito con trito messicano di manzo hand made cipollotto e peperone crusco, insalata lollo , salsa segreta spicy e jalapeno
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Croquettas iberica (3 pezzi)€7Crocchetta di besciamella e prosciutto spagnolo con panatura croccante
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Polpo alla galiziana€12Con cremoso di patate, paprika e vascuotti caserecci.
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Tacos di mare (2 pezzi)€12Tacos con tartare di salmone avocado,mango,cipolla rossa in agorodolce e maionese all’erba cipollina
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American brisket€12Pane in cassetta con brisket BBQ,insalatina coleslaw salsa bbq barbon
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Caprese€10Mozzarella di bufala, pomodori, olio evo, origano, basilico.
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Parmigiana di melanzane€6
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Tagliere salumi e formaggi€16
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Brioche SMAV (di carne)€12Brioche morbida, tartare di manzo,pomodorini caramellati,salsa bernese, insalata gentilina,olive nere sminuzzate
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Brioche SMAV (di mare)€12Brioche morbida, tartare di salmone, stracciata di bufala,finocchio marinato,cipolla rossa in agrodolce,olive nere sminuzzate,basilico
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Bao bun di manzo (2 pezzi)€8.5Ripieno di tartare di manzo, songino e stracciata pugliese
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Bao bun salmon (2 pezzi)€10Bao con tartare di salmone, spicy mayo e porro croccante
Contorni
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Verdure grigliate€5
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Patate al forno€5
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Insalata€5
Vini rossi
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Taurasi salvatore molettieri DOC 2016 75cl€50
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Tibaruccia bastardo del borgo 75cl€35
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Federiciane gragnano DOC 75cl€24
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Marió cabernet tenuta il botto 2020 75cl€20
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Aglianico beneventano 75cl€15
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Coppiere chianti classico DOC 75cl€24
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Mangredi merlot DOC 75cl€22
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Al calice€5Aglianico beneventano
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Quercete pallarè 75cl€25
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Montepulciano d’ abruzzo DOC riserva carmen 75cl€35
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Montepulciano d’ abruzzo DOC 75cl€25
Secondi al piatto
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Hamburger al piatto (300gr) con verdure grigliat€12
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Tagliata di manzo con rucola,pomodorini,scaglie di parmigiano€20
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Tagliata di pollo con insalata e patate€9
Vini rosati
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Nina rosè | 75cl€25
Insalatone
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Sciuè sciuè€10Petto di pollo,pomodorini,grana padano,verdure grigliate,mandorle tostate.
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Estiva€9Tonno,pomodori,cipolla di tropea,insalata riccia,olive.
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Freschezza€12Tartare salmone a cubetti,lattughino,finocchi, pomodorino,philadelphia,mandorle tostate.
Vini bianchi
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Luì greco DOC vignestorte 75cl€20
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Ceretto blangè langhe DOC 75cl€35
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Marisa cuomo fuore DOC 75cl€40
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Greco santacosta 75cl€20
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Al calice€5Falanghina
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I classici fiano peastum | 75cl€20Famiglia pagano
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Falà falanghina DOC vignestorte 75cl€16
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Aità fiano DOC vignestorte 75cl€20
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Scazzitt pecorino fausto falcone 75cl€25
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Gewurztaminer 75cl€25
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Biancolella DOC casa d’ambra 75cl€25
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Falanghina 75cl€15
Panini di pesce
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Al mare€12.5Rosetta croccante con polpo arrosto,peperoncini verdi di fiume spadellati con pomodorino fresco,e pesto di basilico.
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SMAV mare€12.5Polpo arrostito, cremoso di patate, avocado, stracciata di bufala.
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Aurora boreale€12.5Rosetta croccante tartare di salmone,zucchine fritte, fior di latte, misticanza, pomodoro secco, crema di peperoni.
Birre - alla spina
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Ichnusa non filtrata | 0,50cl€6
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Affligem blonde | 33cl€6
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Lagunitas IPA | 40cl€7
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Affligem rouge | 33cl€6
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Ichnusa non filtrata | 0,25cl€3
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Heineken | 25cl€3.5
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Slalom strong | 25cl€5
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Slalom strong | 50cl€7
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Heineken | 50cl€6
Bollicine & distillati
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Prosecco valdobbiadene DOCG metodo classico€40
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Bombay sapphire | 100cl€120
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Absolut vodka | 100cl€100
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Absolut vodka | 70cl€80
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Prosecco valdo€20
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Bombay sapphire | 70cl€80
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Prosecco cuvèe valdobbiadene€30
Dolci e frutta
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Dolci selezione martinucci pasticcieri dal 1950€6Dolci, chiedi consiglio a noi.
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Frutta - tagliata di ananas€5
Pizze a modo nostro
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Mortadella€10Fior di latte, mortadella, crema di pistacchio, stracciata di bufala, olio evo.
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5 Formaggi€8Fior di latte , parmigiano, formaggio di pecora stagionato, blu di mucca, crema lattica.
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San daniele 2.0€11Fior di latte, pomodorino dry caramellato, pesto di rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio evo.
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Nerano€11Vellutata di zucchine, zucchine, provola affumicata, fiori di zucca, scaglie di provolone.
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Porcinotta€10Crema di noci, salsiccia, provola affumicata, parmigiano, funghi porcini, olio evo.
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Bruschetta gourmet€7.5Crema di ciliegini arrosto, pachetelle del piennolo rosse e gialle, stracciata di bufala, origano, olio e basilico.
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Siciliana€7Pomodoro bio, melanzane fritte, basilico, provola, parmigiano.
Panini
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Sintesi calabrese€12Rosetta croccante salsiccia ,nduja di spilinga,provola,cipolla rossa di tropea caramellata,salsa piccante.
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Apollo€8.5Bun cotoletta di pollo croccante artigianale, patate al forno, mayo al rosmarino.
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Vegan burger€8Hamburger vegetariano, patate al forno, maionese vegana.
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Little italy€12Rosetta croccante brisket artigianale,caciocavallo campano fuso,pomodoro arrosto,senape e miele.
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Tirolese€12.5Hamburger, provola, speck, porcini, crema di noci.
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Pork€9.5Pulled pork, provola, peperoncini di fiume.
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Murtadè€11Hamburger, mozzarella, patate, mortadella, crema di pistacchio.
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Ricordo di strada€8.5Rosetta croccante porchetta artigianale,melanzane sott’olio,provola.
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That’s amore€12Bun hamburger 200gr,prosciutto crudo,provola, pomodorini caramellati ,rucola,crema di noci.
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Mc SMAV€10.5Bun hamburger 200grammi,cheddar,bacon,insalata,pomodoro.
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Parmigiano€12Hamburger, parmigiana di melanzane, bacon, crema di parmigiano.
Braceria selezione SMAV (/etto)
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Manzetta bavarese€5.5
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Marbled€7.5
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Pezzata rossa€6.5
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Simmenthal€7
I nostri spritz
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Limoncello spritz€7
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Italicus spritz€7
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Hugo spritz€7
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Campari spritz€7
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Cynar spritz€7
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Aperol spritz€7
