Drink
-
Acqua€2
-
Bottiglia di vino€15
-
Calice di vino€5
Secondi
-
Merluzzo cotto a bassa temperatura con barbabietola marinata e ceci croccanti€24
-
Lingua di vitello agli agrumi, rucola e senape fermentata di nostra produzione€21
-
Cardoncelli alla griglia con fondo vegetale, aglio nero e limone fermentato€20
-
Filetto di manzo con il suo fondo, tartufo nero e spinacino ripassato al limone€32
-
Collo di maiale con salsa barbecue di nostra produzione con patate di avezzano€22
-
Sovracoscia di pollo alla cacciatora con il suo fondo e rucola selvatica€23
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Tapas
-
Patata bravas di nostra produzione con polvere di peperone crusco€6
-
Hummus di ceci con pane carasau€7
-
Falafel di fave e mousse di caprino€7
-
Cavolfiore in pastella con mayo al peperoncino€7
-
Bao con baccalà e rughetta romana€8
-
Polpette di pollo alla cacciatora e olive nere€8
-
Pasta soffiata con polvere di pomodoro€7
Antipasti
-
Baccalà mantecato con polvere di olive di gaeta, cipolla rossa di tropea in carpione e germogli€17
-
Misticanza di campo con verdure croccanti di stagione e dressing al pompelmo€15
-
Bao con coda alla vaccinara e crema di pecorino romano€17
-
Polpetta di caesar salad€15
-
Tartare di manzo alla fiorentina con patate croccanti€17
-
Crocchetta alla picchiapò€15
Dessert
-
Semifreddo€5
-
Mascarpone€5
-
Baba' scomposto€5
Contorni
-
Cavolfiore grigliato e peperone crusco€7
-
Patate di avezzano al forno€7
-
Bucce di patate fritte al rosmarino€6
-
Borragine ripassata agli agrumi€8
-
Cicoria di campo€8
Primi
-
Tubetto pastificio felicetti con asparagi in varie consistenze€22
-
Linguine pastificio felicetti con burro di bufala e alici locali€22
-
Rigatone pastificio felicetti all'amatriciana€16
-
Agnolotto di nostra produzione ripieno di vitello alla fornara con salsa al parmigiano e tartufo nero€24
-
Mezza manica pastificio felicetti alla carbonara€16
-
Spaghettone pastificio felicetti ai tre pomodori€16
-
Tonnarello cacio e pepe€16
-
Risotto all’ortica con salsa al pecorino e guanciale croccante€20
