Antipasto
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Plinio: zeppoline dello chef, mozzarellina di bufala, sfizi del pizzaiolo variazione giornaliera7
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Sebethos: tagliere di salumi e formaggi, salsiccia rustica con fagioli borlotti, zeppoline dello chef e verdure alla griglia, ideale per due persone15
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La gemma: crema di patate e funghi con provola di agerola, straccetti di marchigiana igp, olio evo e basilico10
Piatto
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Gnocchi all' ortolana8
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Rigatoni funghi e speak con pomodorini del piennolo10
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Tris di carne: salsiccia di suino, costoletta di suino rosa irpino, entrecote di scottona marchigiana igp accompagnata da un contorno a scelta variazione giornaliera verdure di stagione15
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Dessert
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Tiramisù classico al caffè e savoiardi (lavorazione artigianale)4
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Panna cotta (lavorazione artigianale)4
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Ricotta e pera4
