I nostri dolci
-
Seada€6Scrigno di pasta dorata, ripieno di formaggio fresco leggermente acidulo, fritto e servito con miele, un equilibrio perfetto tra dolce e salato, simbolo della pasticceria sarda.
-
Sheepcake alla pardula€6Una fresca rivisitazione della classica pardula, dolce a base di ricotta e scorza d’agrumi
-
Tiramisù della casa€6
-
Raviolini fritti€6Sfoglia sottile e croccante che racchiude un cuore morbido di ricotta fresca, aromatizzata con scorza d'arancia o limone. Fritti e serviti con una spolverata di zucchero a velo
Taglieri specialità aperitivo (indicato per 2 persone)
-
Tagliere sa marina€25Affumicato di tonno, affumicato di pesce spada, cozza primavera, polpette di pesce, carpaccio di polpo
-
Tagliere niala - specialità della tradizione sarda€20Prosciutto crudo di villagrande, prosciutto di pecora, guanciale, coppa, salsiccia sarda di villagrande, olive e tris di formaggi artigianali: caprino fresco, pecorino semistagionato e pecorino stagionato.
-
Tagliere bel paese€20Mortadella bologna, stracciatella, culatello, nduja, porchetta, lardo di norcia, olive, formaggio al pistacchio, caciocavallo
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Da bere
-
Limoncello€3
-
Hugo spritz€6
-
Ichnusa alla spina 0,40 lt€5
-
Negroni€7
-
Caffè decaffeinato€1.5
-
Grappa€4
-
Ichnusa non filtrata€3.5
-
Ichnusa cruda€3.5
-
Coca cola€3
-
Ichnusa alla spina 0,20 lt€3
-
Gin tonic/lemon€7
-
Montenegro€4
-
Cappuccino€2
-
Tè pesca/limone€3
-
Acqua tonica€3
-
Cynar€4
-
Sprite€3
-
Campari spritz€7
-
Ichnusa limone€3
-
Baileys€4
-
Ruja spritz€6
-
Crodino€2
-
Caffè macchiato€1.8
-
Americano€7
-
Aperol spritz€5
-
Jäegermeister€4
-
Fanta€3
-
Liquirizia€4
-
Caffè€1.5
-
Ichnusa ambra limpida€3.5
-
Mirto€3
-
Acqua frizzante 1lt€2
-
Limonata€3
-
Acqua naturale 1lt€2
-
Gin mare tonic€8
-
Cocktail san pellegrino€3
-
Bitter€2
Primi
-
Meditteranea alle vongole€19
-
Malloreddus alla campidanese€15
-
Culurgiones d’ogliastra con sugo di pomodoro fresco e pecorino€16
-
Fregula ai frutti di mare€17
-
Culurgiones d'ogliastra con burro e salvia€16
I grandi classici della tradizione sarda
-
Fregula€17Una prelibatezza della tradizione sarda, dove la fregola, piccole perle di pasta tostata, si amalgama con un sugo cucinato con i frutti di mare. Il piatto, avvolto da un condimento saporito e profumato, esalta i sapori del mare in ogni boccone.
-
Maialetto€20Classico della tradizione isolana, il nostro maialetto viene cotto lentamente fino ad ottenere una carne tenera e saporita, mentre la pelle diventa croccante e dorata. Un piatto autentico e celebrativo, simbolo di convivialità e radici profonde.
-
Culurgiones d’ogliastra€16Tipici ravioli sardi con un ripieno di patate, pecorino e menta, dal caratteristico aspetto a spiga. Conditi con un sugo di pomodoro fresco e un tocco di basilico per esaltare la freschezza degli ingredienti.
-
Malloreddus alla campidanese€15Tipici gnocchetti sardi realizzati con semola di grano duro, conditi con un sugo di pomodoro e salsiccia, arricchiti da una spolverata di pecorino grattugiato. Un piatto che racchiude i sapori autentici della sardegna
I nostri vini - bollicine
-
Torbato brut€25
-
Tagliamare rosè€35
-
Tagliamare€35
I nostri vini - rossi
-
Prexu syrah€48
-
Antigua monica€18
-
Diciosu cannonau€28
-
Intrecciato rosso isola dei nuraghi€17
-
Biatzu bovale€29
-
Kressia cagnulari€26
Contorni
-
Patate arrosto€5
-
Verdure fresche/grigliate€5
Secondi
-
Calamari fritti€17
-
Cartoccio di orata in guazzetto€20
-
Maialetto arrosto con contorno€20
-
Pescato del giorno€20
I nostri vini - bianchi
-
Dunkas moscato€49
-
Cantaru blend di vitigni tipici sardi€38
-
Terresinis - vernaccia valle del tirso€22
-
Filo unico semidano mogoro€18
-
Intrecciato bianco isola dei nuraghi€17
Menù degustazione
-
Terra e mare - 8 portate: 5 antipasti | 2 primi | 1 secondo€45Incluso: servizio, coperto, acqua, pane, caffè
Antipasti
-
Polpette di melanzane con maionese all’aglio nero€10
-
Seada alla campidanese€14
-
Polpo e patate allo zafferano€14
-
Purpuzza con crema di zucca al timo e spuma di formaggio caprino€10
-
Tagliere niala, selezione di salumi e formaggi artigianali€20
-
Moscardini con crema di pomodorini e crostone di pane€12
-
Pani frattau di mare con battuta di gambero e bottarga€15
-
Pani frattau€10
-
Pesce spada agli agrumi€10
-
Cozze alla cagliaritana€10
-
Roll di pesce di san pietro con fondo di sedano rapa€12
I grandi classici della tradizione italiana
-
Polpette al sugo€17Le polpette al sugo sono un classico della tradizione italiana, preparate con carne macinata selezionata e un mix di spezie che ne esaltano il gusto. Cotte lentamente in un ricco sugo di pomodoro, sono un piatto semplice e genuino che racchiude tutta la bontà e la storia della cucina italiana.
-
Spaghetti al pomodoro€16Un grande classico della cucina italiana, realizzato con pasta di semola cotta al dente, condita con un sugo fresco di pomodori, basilico e un filo d'olio extravergine d'oliva. Un piatto che celebra i sapori autentici e la tradizione culinaria.
-
Pasta alla carbonara€19Un classico della cucina romana preparato con guanciale croccante, uova fresche e pecorino romano DOP, con una spolverata di pepe nero un'esplosione di sapori autentici e genuini.
