Piatti
-
Tagliere salumi misti sambucani con pane toscano e frutta di stagione.€12
-
Tartare battuta al coltello di bovino adulto di razza chianina o piemontese (130 gr) all’olio d’oliva extra vergine, sale di cervia, pepe, pane tostato e misticanza con scaglie di grana.€11
-
Roastbeef bovino adulto di razza chianina o piemontese con patate fritte o insalata mista.€11
-
Tagliata tagliata di fassana piemontese con rucola e grana.€14
Panini
-
Funky chicken coscia di pollo aromatizzata alle erbe dell’appennino (150 gr) con rucola, salsa alle erbe.€9.5
-
Walking the dog wurstel artigianale con cipolla caramellata, maionese, senape.€9.5
-
The otis panini con polpette di fave e verdure, salsa di sesamo, pomodori, cipolla, insalata.€9.5
-
The isaac hamburgher di bovino (150 gr) o vegetariano con formaggio grana 30 mesi o rustico del caseificio dismano, insalata.€9.5
-
Beer boogie hamburgher di carne mista di bovino e suino (150 gr) sfumato con birra bionda e salsa warcester, cipolle caramellate, maionese, senape.€9.5
-
The big rufus hamburgher di bovino (150 gr) o vegetariano con julienne di cipolla rossa, pomodoro, insalata, maionese, uovo, bacon, cheddar, ketchup.€11.5
-
The bobby hamburgher di cinta senese (150 gr) sfumata all’aceto balsamico di modena, taleggio e zucchine grigliate.€9.5
Bevande
-
Caffè€1
Dessert
-
Dolci della casa€4
